第二百六十五章 是時候展現真正的技術了
秦凡手中的刀距離白菜只半寸之際，他忽然停手。
擰眉一看，刀刃兒似乎沒那麼鋒利了。
「黃老師，磨刀石在哪裏？」
黃雷忙道：「門外有塊大石頭，我之前做過簡單的拋光泡水處理，你直接在上面磨就行。」
「好，謝謝。」
秦凡拎着刀走出廚房。
身後的坤坤給了一個白眼。
直播評論更是炸翻了天。
「行不行啊這個秦凡？我還以為他要大展身手，竟然是要去磨刀，手藝不行就別獻醜，在這裏張牙舞爪糊弄誰呢？」
「就是，一定是知道自己會輸給坤坤才這麼嘩眾取寵的，最後不會甩鍋給刀吧？」
一時之家，彈幕上全是冷嘲熱諷。
熱芭湊上前看了一眼，神情不悅，因着一時衝動，她竟然直接用官方賬號發了一條彈幕！
「請大家保持安靜，凡哥很快就會回來施展廚藝了，我相信他。」
這一舉動更是令在線網友炸開了鍋。
「卧槽，熱芭這是在替秦凡說話？」
「芭芭剛才怎麼不為我們坤坤發聲啊……是誰羨慕哭了我不說！」
很快，秦凡返身而歸。
看樣子對自己剛磨鋒利的刀很是滿意。
他謙虛沖在場各位點點頭道：「不好意思久等了，我馬上開始。」
他回到砧板前，調整了一下機位，將手下的砧板正對鏡頭，方便所有網友能看得一清二楚。
只見一顆平平無奇的大白菜，很快在他的鬼斧刀工下變成了幾個花朵模樣。
盛放姿態絕不輸花期牡丹！
「卧槽，秦凡有兩下子啊，這刀工看上去還可以。」
「這算什麼啊？飯是用來吃的又不是用來看的，讓你生嚼這大白菜你咽的下去？」
秦凡一心一意烹制，沒再管彈幕上七嘴八舌的發言。
他回身問道：「黃老師，我們一共幾個人啊？」
「加上咱們五個，還有一星、彭彭和紫楓，一共八個人。」
「好，那我就做八朵花，最後每人都能吃到。」
說話間，他手下毫不耽擱，一頓操作猛如虎，很快就用行雲流水的刀工裁刻出八朵栩栩如生的花。
另一邊提前燒開的水已經沸騰。
秦凡下手速度極快，一拉一提一傾，沸水順着壺口在八朵花上驚鴻飛過，立刻澆出了幾分生澀味道。
他俯身對着屏幕解釋道：「這一步是去澀，將白菜的生澀味道去掉，稍後再用高湯調製，會更鮮美。」
說話間，他又將八朵花放在了一個盛着冷水的大腕中，回身道：「黃老師，有冰塊嗎？」
「冰櫃裏有。」
「謝謝。」
秦凡返身從冰櫃取了幾隻冰球放在了碗裏。
看起來普普通通的一熱一冷交替處理，黃雷卻因此兩眼放光。
因為這一步對時間的把控十分嚴格。
但凡秦凡手中的沸水慢那麼一秒，或缺少了之後的冰水鎮定這一步，雕好的菜花就會因為高溫而軟塌，影響觀感。
一道精品珍饈講究色香味俱全。
秦凡所為已然超越了普通家常菜的做法，而是完全照着國宴的標準而做的！
黃雷上前小聲道：「你小子可以啊，是不是學過？這些把式可不只是看起來好看，快跟我說說。」
秦凡憨然一樂，笑嘻嘻道：「有時間我提着食材去您家裏給您做一頓，到時候再切磋。」
「這可是你說的，這麼多人看着呢，你可不能食言。」
「那當然。」
秦凡收回神繼續烹制。
他將高湯中剩下的肉渣撈了出來，隨即燉上高湯，跟着像是變戲法似的九吊、九煮、九濾肉渣，操作令人眼花繚亂。
只是屏幕後的網友不買賬了。
「這個秦凡也太能故弄玄虛了吧？這在幹什麼啊？那不就是一鍋剩湯嗎？」
「可能知道自己輸定了，所以賣弄些花把式吧。」
坤坤一直緊貼熱芭，熱芭去哪兒他去哪兒，一直想找機會在熱芭面前奚落秦凡兩句，可每次一開口，就看到熱芭柳眉一蹙，到頭來也沒敢說什麼。
十幾分鐘后，秦凡手下的高湯成型，他抱愧對大家道：「不好意思，各位久等了，但這道菜的食材只剩白菜了，為了不浪費這棵大白菜，我只能在吊湯上下點功夫。」
「沒關係，」黃雷道，「彭彭他們還沒回來呢。」
說話間，門外響起嬉笑聲。
正是前去村民家的其他幾個常駐嘉賓返回了蘑菇屋。
「黃老師何老師，我們回來了。」
只見張一星、彭彭、紫楓妹妹三人有說有笑來到了廚房，看到灶台上放着的美味，讚不絕口道：「哇，今天有口福了。」
「這些是坤坤做的，」何老師上前道，「手藝還不錯吧？」
幾人忙道：「看起來跟餐廳里的沒什麼區別，坤坤竟然精通廚藝。」
得到誇獎，坤坤喜不自禁，他佯裝謙虛道：「沒有沒有，我們還都在等秦凡露一手呢。」
一時之間，所有人的目光都落在了秦凡身上。
只見他將八朵精雕白菜花放入了八個湯盅里，隨即用大勺從鍋里舀湯一一澆落。
可湯汁看上去卻是出奇清淡，像是白開水似的。
眾人傻眼，面面相覷。
唯有黃雷會心一笑，他張羅道：「大家都搭把手，把做好的菜肴放涼棚餐桌上，我們馬上開飯！」
很快，一群人圍坐。
黃雷的手藝自不必多說，他的干煸肥腸、清蒸鱸魚一經亮相就受到了好評。
張一星特意給何老師夾了幾道坤坤做的菜。
何老師亦點頭贊道：「味道真得不錯。」
只是所有人看着自己湯盅里的清水白菜不知該如何誇獎。
見狀，坤坤忽一臉「謙虛」道：「看到各位前輩喜歡我做的菜實在是太好了，我有個不情之請。」
「坤坤你說。」
「我的經紀人說我應該全方位多面開花，不能只專註舞台，所以我想以後也上一些較為專業的綜藝，譬如說美食欄目之類的。」
「那很好啊，跟我們民生息息相關，也能拓展你的國民度。」
「所以拜託各位幫這些菜打個分，我虛心接受所有不足，回去後繼續練習！」
他表面一副客氣謙虛的模樣。
秦凡看到卻心下冷笑起來……