第294章 美食的定義

好在之後的幾個菜，挽回了祝夢對這家餐廳的印象分。

椒絲九孔連，大火爆炒，蓮菜爽脆，切成細絲的秦椒也能當配菜吃，又香又好吃。

臘汁肉配蟹殼餅，改良主要在餅上，圓圓的餅像螃蟹的殼，把臘汁肉夾在裏面，配上餐廳秘制的一小碟油潑辣子，味道很不錯。不說那個肉鹵得怎麼樣，祝夢覺得這油潑辣子她就能單獨配個饃夾起來。比街邊小店的油潑辣子，祝夢能嘗出來這辣子裏還添加了一些秘制的調料。

酸辣白菜撞脆蛋，這道菜是靠滾熱石頭溫度烹飪的雞蛋和娃娃菜。原料很簡單，但是味道很驚艷。白菜嫩而煎蛋脆，加上恰到好處的調味，祝夢只覺得配米飯非常合適。

醪糟烤蘋果，是一道很有意思的小甜品。

蘋果去核，加入幾勺醪糟烤制。果香和淡淡的酒香混合，像給吃了臘汁肉夾饃的腸胃做了個去油膩的spa。

……

一頓飯吃下來，成功打卡的菜數量只有一半，還都是單價不怎麼高的菜肴。

這個性價比一言難盡。

祝夢對在高檔餐廳進行美食打卡這件事有了明悟：並不是價格越高的菜就一定會打卡美食。

食物在要價遠高出成本時，不是所有的溢價都是給了美味。

餐廳的環境、服務的質量、身份的標籤……這些與食物味道本身無關的東西或許分到的權重更高。

掌握了足夠的資金、對金錢的支配能力比之前大有提升的祝夢，開始用更成熟的視角看待事物的本質。

曾經的祝夢獲得系統后，沒有一開始就用資金打卡高檔美食餐廳，只是單純的覺得自己的嘴被高價餐廳養刁了以後再打卡路邊美食會更難。

那時的她對高價餐館是有迷信在裏面的——“價格更高的餐廳味道一定會更好”

所以她選擇從本地特色美食先入手，等路邊攤美食打卡被她完成的差不多了，再升級到高檔餐廳打卡。

而等真的吃了高檔美食餐廳，祝夢意識到自己因為摳搜避開了一條美食探索的彎路。

奔着高價餐廳去，在價格和食物的味道的平衡中，她潛意識會帶上更偏向美食家的刻薄評價。仟韆仦哾

如果在付出了遠超她承受的錢卻沒有吃到讓她驚艷的味道，那這道菜她潛意識打分就不會太高。

沒有超出預期的多巴胺刺激，祝夢的美食打卡也就不會成功。

如果在金錢觀念還沒有完善的情況下，她被自身的盲目囿於“打卡沒成功→加價找更貴館子→不成功→再找更貴的館子”的怪圈，或許打卡沒有成功幾次，初始的花銷反倒被自己花完了，人還有可能患上厭食症。

【宿主跟本系統的匹配度很高，不用為此擔憂】系統突然跳了出來，安慰祝夢。

【嘴挑這種事，本來就是越吃越挑的啊】祝夢想到今天沒能成功打卡的烤羊腿，不由心生感慨【萬萬沒想到，這一局是輸在了前段時間不間斷的吃羊肉上】