53 雙向的面試
「
「哦,什麼問題?」
楚江露出了一副饒有興緻的表情。
這個女生,明顯要比高城精明多了,並沒有直接被帶入楚江的節奏之中。
「我覺得,對於一個企業而言,需要面試員工,對於員工而言,同樣也需要面試企業,相比於其他的餐廳,你的大眾食堂明顯看上去要弱了不少,難道你不需要給我們證明一下自己的實力么?」
林秒秒繼續問道。
「那你想要我怎麼證明?」
「很簡單,你不是讓我們製作料理么,那麼你也同樣給我們製作你拿手的料理就好了,我們自然會評估你的大眾餐廳值不值得我們加入了。」
「可以!那就這樣吧。」
楚江點點頭,他的大眾食堂相比於這些國內其他頂尖的餐廳,的確知名度上面要差了不少,或者說是完全沒有比較的價值。
趁這個機會,加深他們對餐廳的了解,也是好事。
這也能方便日後的工作展開。
和陸介溝通了一下之後,楚江也是找到了一個學校內部用來進行料理切磋的教室。
不過,陸介居然也親自到場,美其名說是來充當第三方的公平評委。
他本來就很嚴肅的面容讓人看不出端倪。
楚江猜測,他應該也是想探探自己的底細。
之前楚江所有成名的事迹都是傳播在網上的,極具創造力的廚師,自稱是漫畫中學到的料理,諸如此類的評價讓陸介對於這個年輕人充滿了好奇。
作為楚天學生時代的好友。
雖然因為理念導致二人後來的分道揚鑣。
但其實陸介,一直在默默楚天的事情。
這些年來大眾食堂的發展,以及楚天創造的那些新款菜品,陸介都有了解。
至於這個楚江,他當然也知道。
只不過,在他的了解中,這個楚江從小就討厭廚師這個行業,也從來沒有認真或者正規地學習過料理相關的知識技能。
而且,在楚天去世以後,這個楚江也的確和預料的一樣,什麼也不會做。
大眾食堂基本上已經面臨著瀕臨倒閉的局面。
但就是最近,這個楚江,卻像是突然開竅了一樣。
接二連三地推出了極其美味的新款菜品,也就是他所說的,那些從漫畫中學到的料理。
可是,查遍了世界上所有的漫畫,陸介也沒有找到關於楚江料理的資料。
甚至是,連類似的做法都沒有!
陸介並不知道,這個世界雖然也有美食漫畫,但講究的是一個求實,基本上那些漫畫作者,也只會用已經有的菜譜。
哪像楚江的前世。
別管它合不合理,只要作者覺得合理,那就很合理。
各種天馬行空的思路和手法,都是靠想像。
而這些,落在陸介的眼裏,讓他覺得這個楚江,渾身上下充滿了謎團。
也讓他,居然真的從這個年輕人的身上,察覺到了一絲改變這個料理界的可能性!….
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一眾人等來到了教室。
這間教室並不大,不過廚具和相關的器具很是齊全,比楚江那個改造以後的大眾食堂,還要更加齊全。
這也讓他再次感嘆起真不愧是華夏第一的料理學校。
「我們要怎麼做?一個一個來么?」
林秒秒開口問道。
「不用那麼麻煩了,你們先做,然後我同時做兩道和你們同類的創新料理,這樣可以吧。」
因為本來是用來一對一比拼廚藝的教室。
所以只設置了兩個灶台。
「你要同時做兩道料理?」
這是高城的驚嘆聲。
「你要做和我同類型的創新料理?」
這是林秒秒的驚嘆聲。
身為一個西式餐點廚師的高城,對同時製作兩道料理,是極為驚訝的,因為西餐不同於中餐,其中很多步驟需要用到很多工具,還要對時間精準把握。
食材的處理上,比中餐的步驟要繁瑣很多。
幾乎不存在同時製作兩道料理的可能性。
甚至於在一些客流量比較大的餐廳,一道料理,還有可能同時用到好幾個人一起來做。
有專門負責準備食材的廚師。
有負責烹飪的廚師。
還有負責裝盤的廚師。
通過他們的共同配合,才能夠最終完成料理的製作。
聽到楚江說他要同時製作兩道菜,其中還有一道是自己擅長的分類裏面的西餐。
高城很想直接問楚江一句,你到底懂不懂西餐啊!
但是話到嘴邊又咽了回去。
楚江可是在正規西餐的比試中,贏了鍾安琪,這是鍾楠翔說的,他應該不至於亂說來敗壞家族的名聲。
而自己,雖然不想承認,但是確實比不過鍾安琪,如果說楚江不懂西餐,那他就啥也不是了。
另外一邊,林秒秒則是驚訝楚江說的,想要製作出她的同類料理。
這個大眾食堂的老闆,他到底知不知道,她林秒秒做的是哪個類啊。
所以,林秒秒下意識地問道。
「你到底知不知道我做的是什麼類型的菜啊。」
「這個,稍微知道一點吧,畢竟來這裏招聘,我也是做過一些功課的。」
楚江沒有撒謊,而是直接大大方方地承認了。
「知道你還要做?你知不知道,在這個世界,我的料理也是絕對稀少的,你確定你能做出來么?」
林秒秒勸說道。
對於這個大眾食堂,她還是有一些好感的。
會說出那句沒有嘗過料理就妄下評判的廚師都是垃圾的人,很對她的口味。
所以,林秒秒其實也不是很希望楚江翻車,到時候下不了台就麻煩了。
「我既然敢這麼說,自然是有我的依仗,雖然在這個世界,幾乎沒有人能做出你的那種風格,但是我漫畫中,可是有很多遠超你的前輩!」
「你,不是獨一無二的!」
楚江自信地說道,就算是魔幻食材,他都能夠通過系統製作成料理,這個世界充其量也就是個普通的世界吧?
那還真沒有他楚江做不出來的東西!
要做給林秒秒看的,早在陸介給他名單之前,他就已經計劃好了!
楚江雖然說的自信,但這話落在林秒秒眼中,就有些不正常了。
又來了又來了。
林秒秒同樣也調查過這個網紅餐廳的老闆,看來果然和網上說的一樣,這個老闆的腦子有點不太正常!
怎麼可能從漫畫中學習料理啊,這一行哪有那麼簡單,何況,她根本沒有見過,漫畫中有她所擅長的那些料理!
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