第73章【商】味食香蘿蔔乾

孫斌與下人在後院忙着，外出的下人背着竹簍倒出新鮮採摘的野山椒，將野山椒倒入缸中泡至，將白蘿蔔切成條狀，抹上鹽粒在缸中腌制一刻鐘，只為脫干水份。

時間一到，將野山椒水倒入盛着蘿蔔條的缸中，在倒入些許野山椒泡上一段時間。

待過兩個時辰，再將泡過的蘿蔔條取出，放在另一口缸中清洗，以此可減去辣味，將清洗后的蘿蔔條放回缸中，加入兩勺白醋與兩勺白糖攪拌均勻，將缸口密封囤上兩日。

兩日後……

孫斌取出蘿蔔乾，將蘿蔔乾放在太陽下暴晒一個時辰，再將剁成碎末的紅山椒撒在蘿蔔乾上，一道美味又下飯的蘿蔔乾就此而成。

孫斌打開文武商行大門，站在中間，下人出門吆喝起來，鐺鐺鐺！

“哎！文武商行再出新品咯～”

“前有開胃辣醬乃是家中常菜，後有味食香蘿蔔乾美味佳肴，本店新品蒞臨即嘗，不好吃不要錢！”

“徐勇，將試嘗品拿出來。”

“是，掌柜的。”

試嘗品端出，長安居民蜂擁擠入，你一條我一條的嘗起來，有人吃不得辣有人吃不慣咸，但這對一些人來說咸甜辣具佳。

“孫掌柜怎麼賣啊？”

“呵呵呵各位長安居民先別著急，此名味食香蘿蔔乾，適合配備米麵食用，即今日起連續三天，五文錢一份，三日後恢復原價七文錢一份。”

“給我來一份。”

“給我給我。”

“大家別急，都有都有。”

此次為節約罐裝成本，改用牛皮紙質包裹，一來省去居民回家時間圖個方便，二來省去不必要的一次性瓷罐損失。

生意是要往長久了做才能看到利潤，小本的買賣即要有名氣又要有質感，單憑三天兩日打魚曬網是看不到盡頭的，文武商行因此而得名並非是孫喜的配方，而是源遠流長的食客一直以來的青睞，不出半月文武商行便已收入七千餘文，在到其他城中出口定能月入萬兩。

再加上文武商行又屬供貨商，還可從其他商行中賺取利潤，不止是各城各縣，就連其他勢力也都吃到了如此佳肴。

“陛下，文武商行再出新品，您嘗嘗。”

女帝輕輕下口，唇邊還帶着些許椒面，味道可口女帝閉上雙眼，在口中回味着每日常食的蘿蔔，沒想到如此一類竟能別有新意。

“朕不應撥去皇商之位。”

“罷了，就讓他這麼去吧。”

沒了皇家特權，孫斌能走到這步是那田家的功勞，能在這個節骨眼翻身與田家脫不開關係，時過數月，孫斌該要還願了。

他整理好自身，吩咐下人備些厚禮，商行留下數人，隨着幾人奔巴州城而去。

大宗山路上……

“馮兄可知我等還需幾日到達？”

“額呵呵，馮某不才竟把地圖看反了方向。”

“啊？！”

“將軍莫急，我等若從江川穿插至東徐可省些路程。”

“馮兄靠譜嗎？”

“額，我在瞧瞧。”

馮伯庸再次看向地圖，臉側流下一滴汗水，左右上下翻看。

馮伯庸說道：“將軍勿責於我，此去前方三里便是大宗山。”

“差點又回去了！”

馮伯庸扇遮眉目尷尬失笑：“呵呵呵。”