第37章【商】開胃辣醬

這幾日在宮中吃的東西雖是些山珍海味，滿漢全席卻也少了些味道，在現代誰不想吃上一碗開胃辣醬，吹着空調吃着辣醬扮飯，看着電視十分愜意呢。“孫喜自言自語說著”

胡公公，備轎去皇城道，文武商行。

是。“胡譽回到”

“皇城道...”

帝君到！“胡譽大聲喊着”

“孫斌急忙走出被迫要跪”

斌兄你可以不跪，我不為難人。“孫喜說到”

“街上鄉民紛紛跪拜...”

諸位大閔鄉民，快快請起，無需對我跪拜，從此以後均是如此！“孫喜喝聲到”

“街上鄉民起立答謝”

帝君，怎可讓鄉民不拜？“胡譽添嘴到”

若只因其名而拜非乃真心，拜只拜得自然，由心而拜，懂？

“胡譽提溜着眼球心想西域的人還真大度”

小人知曉。“胡譽低頭回到”

什麼小人大人，人無貴賤之分，權評歪理，以後莫要在我耳邊亂充小人、大人。“孫喜訓斥到”

呃..是，帝君。

帝君請進。“孫斌說到”

帝君怎有空到我商行閑逛？

我想和你做筆買賣，現在你一個月能掙多少紋？“孫喜問到”

三四百紋。

太少了，高官貴府一個月都得這個。“孫喜三指互捏”

七百！

我今天來，饞辣醬了，你這商行可有？

辣醬...沒有。“孫斌砸嘴說到”

沒有，咱就造，你記得咱剛穿進來的時候我跟你說過，咱現代的東西，她這大閔未必有！

可是咱沒有原料啊，配方也沒有“孫斌擺手說著”

宮中原料眾多，但這配方我也無從得知，但可先簡易製作以後點點添加佐料。

我回去叫人把配料給你運來，方子我寫給你。

但是這裏沒有玻璃瓶啊？“孫斌問到”

沒有可以用碗啊，誰來買就叫他們自帶碗來，這樣你省了不少成本，如果考慮推銷到其他城，我們再造不遲。

“御書房中孫喜對着胡譽說...”

紅辣椒十車、食用油五壇、大蒜十車、食用鹽三車、生薑五車、辣椒油十壇、砂糖三車、醬油十壇，公公速差人送到文武商行。

再把這封配方交到孫斌手中，切記叫他保管好，以免落入賊人之手。

是，帝君。

“文武商行後院...”

來來來，今日開始調十五人留在後院，按此配方調味辣醬，你們在製作時一定要勤洗手，放置時蓋上布料勿要沾染塵沙以免影響口感。

是。“商行下人應聲答到”

“商行後院大木桶外有搗碎辣椒籽的，有剁辣椒的，有兌配料的都在按照配方左右跑着，忙的大家離不開身”

“孫斌背手前來觀察...”

嗯，各自忙的都差不多了。

把辣椒段放入木桶倒入半桶油攪拌均勻。

“下人四趟五趟的來回跑着”

接下來倒入三勺鹽兩勺糖。

將鍋中倒油大蒜丁、姜沫放入鍋內清炒一會，見色澤微黃倒入些許醬油，繼續清炒。

“孫斌聞着鍋內蒜香似乎有些內意思”

再將攪拌好的辣椒料適量倒入大鍋中翻炒片刻。

好！出鍋。

“孫斌拿出放置至徹底涼透時夾起來嘗一口”

嘶~有點咸了，不過能下飯。

下次再做，鹽放兩勺半。

是！

“孫斌盛出一壇鮮紅辣椒醬”

把這壇送到帝君宮中。

這壇拿到后廚密封起來，待我與帝君商議后再訂正價。

是！

“孫喜聞着這簡易辣椒醬是有些辣醬味道”

“來到御膳房盛了一碗米飯”

哎呀！齁死啦！！！“聲音回蕩在宮中”