第十四章 這也是一種認真

第十四章 這也是一種認真

四個人一進入店內就四處亂瞄,尤其是其中一個長的五大三粗,活像黑猩猩一樣的傢伙,一雙yín穢的目光竟然掃蕩在聞薇身上的時候就不離開了,就像餓狗遇見了肉骨頭,直差一個熊抱撲過來。

聞薇被這露骨的目光看的渾身不自在,小臉紅紅的,看着就要發作。方小乙不動聲sè的在她的肩膀拍了拍,隨即走了過去,那幾人這才將目光定格在他身上。

“你就是老闆?”那黑猩猩男子看他一眼,眼神帶着戲謔的神sè,說道。

“你們是?”方小乙看了一下男子身上的制服,心下一沉,隨口問道。

“防疫站例行衛生檢查,把你的衛生許可證拿出來看一下。”黑猩猩男子沉聲說道。

方小乙沒有說什麼,從牆上取下那張鑲有鏡框的證件,隨後交給黑猩猩男子,黑猩猩男子故作認真的檢查着,方小乙的心思卻飄香了遠方。

干廚師多年,對於一個廚房來說,最麻煩的不是那些滋事尋釁挑毛病的客人,而是來自兩個國家機構。一個是消防隊,另一個就是防疫站,一個專門監管安全,一個專門監管食品防疫衛生。為什麼說麻煩,沒從事過這一行的人很難想像,當每一次這兩個部門進廚房的時候,簡直就像鬼子進城,廚房裏的人沒有一個人會有安全感。廚房這種地方,除非是那些國際大酒店,一般的廚房不管怎麼弄,大大小小的存在的問題總會有的,像那些消防漏洞,廚房佈局問題,衛生死角,只要有人故意找你問題,那就能找出很多。

而這兩個部門,只要不讓你好過,什麼也不做,每個月光顧你幾次,那就能將你廚房搞得烏煙瘴氣,無法安心從事生產。說到這裏,那麼很多消費者就會說了,這樣才好,我們吃的食物就衛生很多了,這不是好事嗎?但這裏要說的是,消費者畢竟是食客,無法深入了解廚房的運營,以及一些見不得人的行業潛規則,這些話說的都很天真。

有一句話說得好,一分錢一分貨,難道你想在一個廉價生意的店中吃到堪比五星級酒店一樣安全乾凈的食物,這顯然是不合常理的。

而就算你去了星級酒店,那些看着安全的食物也未必安全乾凈,因為憑眼睛是難以看出一些貓膩的。

而針對這些,每一個酒店為了這些部門不找問題,只有一個辦法。

破錢消災,什麼?這還是國家的監管部門嗎?不好意思,這是現實!

當這些人一進入方小乙的店,他第一個念頭想到的就是,這些人是找茬來的,在他盤下店的時候,那上一任早就把一切交代清楚了。他們每一個月所交納的高額房租中,早已將消災的錢算到裏面了,而又由這條街的實際擁有人搞定這些,至於人家怎麼辦,靠自己的關係,還是送錢,他方小乙管不着,也不想管,他只需要做他的生意就行了。

“帶我們去廚房看看!”黑猩猩男子將衛生證件交還給方小乙,隨後說道。

方小乙明白,是災躲不過,這些人要找麻煩,你就算是表現在好,他們仍然找你麻煩,而這黑猩猩男子剛才sè眯眯的盯着聞薇的舉動隱然讓他不爽,所以方小乙也沒給幾人好臉sè,只是,這些披着制服皮的流氓畢竟代表了國家,他不好公然不敬,只能忍着心中的火帶着幾人進去。

一行人進入廚房,其中一個身形微胖的青年便掏出一個手掌大小的智能相機,對着觸犯內部的一些犄角格拉,直接就是一陣猛拍,那動作之利索,簡直堪比職業狗仔人員。

“你看看你這煲桶,黑成什麼樣了,也不知道清理清理,這樣的東西能用。”黑猩猩男子作痛心疾首狀,向著方小乙說道。

這時候,旁邊甚至還有一個男子正在錄像,方小乙知道,這是現場錄製證據,同時也是這些人‘認真工作’的憑證,說不定什麼時候,這些素材還會成為防疫站對外宣傳政績的素材。

“你再看看你這地面,為什麼不多拖一下,全是油。”

“你再看看你這牆壁,爐灶,你說說,你這樣的環境衛生怎麼能生產食物,說你這是黑作坊我看都不過分。”

“你在看看。。。。。。”

黑猩猩男子喋喋不休的說著,這是方小乙第一次見到如此有‘良心’的公務人員,而他卻高興不起來,因為這些人明顯是受人所指,前來尋事的。這個時候他在想不通其中的原因,那他就是一頭豬了。

“昨天剛和滷味軒的人接觸過,第二天就遇到了這樣的事情,用屁股也能聯想到!”

“小雨,把停業整頓書貼上。”黑猩猩男子走出廚房,吩咐着身邊的那名拿着文件的女子。

那女子隨即從手中的文件中拿出一張,看着黑猩猩男子,問道:“幾天?”

黑猩猩男子看了一眼方小乙,想了想,說道:“停業整頓到防疫站能驗收上為止,鑒於已經銷售了這麼多天,為廣大市民的健康帶來了極大的危害,在次做出罰款通知,罰款五千,也順便把罰款單拿出來吧。”

那女子一一照辦,交給黑猩猩男子一張單子,黑猩猩男子又把單子交給方小乙。方小乙沒有說什麼,接了過來,整個過程他沒有說過一句話,都只是冷冷的看着這一行人。

“好了,罰款在三天之內交予防疫站,整頓好防疫衛生,記得隨時通知我們複查。”黑猩猩男子最後說了一句,看了一眼一直一言不發,目光呆泄的方小乙,隨後便帶着一行人揚長而去。

臨走之前,黑猩猩男子那猥瑣的眼光還不忘在聞薇的胸部狠狠一瞄。

看着那些揚長而去的公務人員,方小乙緊緊攥着的一雙拳頭似乎都在微微的顫抖,牙齒更是咬的咯咯直響。

看着方小乙面無表情,渾身略帶顫抖的樣子,在一想,這傢伙rì常之間時而嬉皮笑臉,時而故作正經的樣子,這一刻,聞薇不知為什麼,心口突然感到有些難受。她不明白,她到底是怎麼了,就是剛才那個黑猩猩那樣猥瑣的看着她,她也只是僅僅感到不快而已。

而此刻見到方小乙木頭人一樣的神情,她突然很想哭,很想抱着這個男子好好安慰一番,可是,她腳下卻是一步也挪不動。

她很難受,是因為那個站在那裏發獃的男子,當弄明白這一切的時候,她又感覺道深深的迷茫,她為何如此,他是自己的老闆,他發自己薪水,她搖了搖頭,她知道自己不是因為這些。難道自己不知不覺之中喜歡上這個傢伙了?

一想到這一點,再看向那個男子,她心中就更加的痛了。

這個下午,在中秋節的的前一天,開業僅僅才第十一天的‘甲乙冰’遭遇了創業以來的第一次重大危機。

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廚神寶典

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