第1章重生

2022年夏，魔都，烈日驕陽，某繁華十字路口，這時紅燈亮起，電瓶車大軍陸陸續續的停了下來，排成了長長的一截。呂逸騎着車擠在人群的最前面，穿着黃色騎手服，帶着某團外賣的帽子，汗水直往下滴。脫下帽子扇了扇風，用袖子擦了擦臉上的汗水，然後靠在電瓶車前把手上，拿起手機，看看有沒有新的訂單。刷着刷着，突然天上落下一道白光，直奔呂逸頭頂而去。然後呂逸眼前一黑，“撲通”一聲摔下電瓶車，暈死了過去。

酸，渾身酸軟無比，滲到骨頭裏；痛，頭疼的像要爆炸一樣，恨不得拿根針給自己放點血解解壓。呂逸忽然想到訂單還沒送到，馬上超時了，給個差評的話這個月全勤獎就沒了。想着家裏的老人要吃藥，娃馬上開學要交費。呂逸艱難的睜開眼睛，慢慢回過神，雖然還是很難受，但是腦子還是清醒過來。

驀然，發現眼前的東西有些不對，怎麼像躺在學生時代那種老式的鐵架上下床上啊。嗖的一下，呂逸抬起身坐了起來，映入眼帘的是一間破舊的宿舍，自己坐在鐵架床的下鋪，床對面是幾張木頭的寫字桌，其中一個桌上有台舊電腦，旁邊是像澡堂里放衣服的上下櫃，柜子的旁邊是一扇很有年代的紅色木門，門旁邊有個宿舍幾個人集資買的大鏡子。呂逸有點蒙，這不是大學時的宿舍嗎？

嘭的一聲，門被大力的推開，一個略顯單薄的身影走了進來。看到呂逸，喊到：呂逸，你慘了，今天被英語老師點名了，她說你的平時分沒了。

呂逸嚇了一跳，抬頭望去，這不是宿舍的勇哥嗎，他怎麼長的跟大學時一樣？保持的這麼好。然後突然驚醒過來，宿舍？勇哥？英語老師？我不會中獎了，遇到某點上傳說的重生了吧？

勇哥看呂逸獃獃的不回話，說：呂逸，你感冒還沒好啊？沒事吧，食堂馬上開飯了，要不要一起去吃？上一上午課餓死了，馬哥小胖小賤他們已經去食堂搶座了。

呂逸隨口回到：勇哥，你先去吃，我緩一緩，等會自己去。

勇哥說好，那我先去了，要不要幫你帶飯？

呂逸說不用，等會我自己去。

等勇哥走出宿舍關上門，呂逸緩緩的又躺下來。突然想到了什麼，走到書桌前坐下，打開電腦，點擊右下角的時間：2004年6月18日。苦澀的表情出現在呂逸臉上，雖然家裏不太富裕，但是有個體貼的老婆，有個可愛的兒子，衣食無憂，我真的沒想過重生啊。

茫然的坐在球場邊上，往日最愛的球賽也不想看了，呂逸糾結的抓了抓還茂盛的頭髮。重生幹嘛？記不得股票漲幅，沒錢買房，考公務員沒實力，再重來一次人生？然後在35歲中年失業為了養家餬口去送外賣？逗我玩是吧？嘴裏嘟囔着，別人重生都是神級系統，神級學霸，賺錢買房泡妞什麼都是輕輕鬆鬆。我這學渣啥也不會，上輩子工作的時候就是個普通的食品廠管理人員，說白了就是一監工。普通二本，智商中等，就靠着勤勞樸實努力的活着。真是日了狗了，有種老天爺你也送我一系統，我也要壕無人性，稱霸福布斯，頻上納斯達克。

這時呂逸腦海里突然傳來一個略顯驚喜的聲音，發現宿主，開始綁定。

綁定成功，廚神學習系統正式啟動。

呂逸吃驚的站了起來，什麼聲音？說系統就來系統，真的假的？難道我上輩子拯救了銀河系？我是天選之子？

腦海里的聲音還在繼續：本系統是2222年，

華國政府有感於未來的人們只為了滿足生理需要而補充能量，讓家庭機械人按照設定的程序做飯，口味千篇一律，專業廚師逐漸減少，有傳承消失的風險，而研發的有關廚師學習的大腦晶片系統。

可惜在未來，人類高度依靠人工智能，沒有人有興趣參與這種體力勞動，導致廚神學習系統一直沒有找到宿主，最後被當作垃圾丟進時間黑洞。在某次離子風暴中，穿越時空，進到了你的腦子裏。

驚喜浮現在呂逸臉上，哈哈，真有系統啊，high爆了，那種感覺就像你一直喜歡的女神答應做你女朋友一樣，渾身都充滿了喜悅。

系統還在繼續介紹：本系統分為幾個等級：入門級廚藝，高級廚藝，傳說廚藝。每個級別廚藝又分多種菜系，包括各種中國菜以及國外菜系，進階必須掌握前一類廚藝。滿足條件可以進階，具體看系統說明。鑒於宿主沒有任何基礎，可以送一次新手福利，開始某一項高級廚藝的學習機會。呼叫系統后就可以在腦海里顯示選項，現在請開始選擇。

呂逸心裏默念：呼叫系統。腦海里顯示一數列選項：淮揚菜魯菜川菜粵菜湘菜等八大菜系都有，還有XJ菜東北菜等地方菜系加上RB料理韓式烤肉美國炸雞漢堡等等，都分為初級，高級，傳說級。現在所有選項都是灰色的。下面還有備註，新手大禮包：有一次高級廚藝類別的選擇機會。

呂逸上看看，下看看，感覺每個都很好。淮揚菜他喜歡，大煮乾絲去本地菜館必點，湯汁金黃，香味濃郁，恨不得把裏麵湯都喝了。川菜他也喜歡，那道水煮魚片，麻辣鮮香，讓人垂涎欲滴。其他菜系嘛，都有喜歡吃的。

越想越餓，這時肚子咕嚕咕嚕的叫起來，想起到現在沒吃飯，還是冷靜冷靜，吃完飯查查資料考察考察再來選擇。

吃完飯呂逸也沒回宿舍，也沒去上課，直接出門坐公交車去了新街口。這裏是整個金陵的商業中心，號稱中華第一商圈。在新街口的三公里範圍內，有各種各樣不同地區風格的美食。呂逸打算花一周時間，在中晚餐高峰期記錄下某幾個店鋪的客流，再考慮資產和成本再來選擇。

為什麼要考慮資產和成本呢？當然是因為廚神學習系統。這麼牛掰的系統給了你，還去給別人打工，也丟不起那個人啊。

一周后，綜合樓某間自習室，呂逸拿個筆在白紙上列出幾個可能選項來分析優缺點。川菜，不行，目前還沒有大流行，這時候喜歡吃辣的還不多，放棄。淮揚菜，本地那麼多，競爭太激烈，不行，放棄。粵菜，成本太高，沒那麼多資本，也去掉。其他菜，也是因為受眾和成本問題一一放棄。最後只剩下一個選擇：XJ菜。

選XJ菜的好處有很多。第一，目前人們生活水平在逐步提高，剛從艱苦時期過來的，喜歡吃肉的比較多，不會像18年後一樣要什麼無糖啊低脂啊一堆亂七八糟的要求。XJ菜里最經典的就是烤羊肉串了，沒看18年後阿凡提餐廳越開越多，男女老少都喜歡吃，還有什麼大盤雞烤全羊啥的，都是肉；第二，競爭少，2004年交通還不是那麼發達，金陵的XJ菜館比較少，不會那麼內卷，有人為了嘗嘗鮮也會來光顧，生意不會差；第三，資金要求少，手上也就4萬塊，有3年勤工儉學的2萬塊存款，還有是最後一年的生活費學費2萬。家裏為了這點錢都到處借錢，學生又辦不了貸款，所以這就是呂逸創業的全部啟動資金了。XJ菜前期可以就弄弄燒烤搞點涼菜，弄個燒烤爐加一口鍋弄個冰箱就行了，加上租房辦營業執照等等，勉強夠用。而且也不用再請廚師，找個阿姨洗碗，其他服務員可以找找同學勤工儉學，勉強能應付，可以節約成本。

就是他了，因為系統時間一個月等於現實中的一小時。所以呂逸等晚上熄燈以後，躺進被窩，閉上眼睛，腦海里喊啟動系統，選擇了XJ菜高級廚藝。剛選擇完，感覺意識被拉進虛空，出現在一個寬敞明亮的廚房裏。這廚房類似高級酒店的廚房間，有一排排大鍋，旁邊還有幾個水池，背後是備菜和調料的地方，唯一不同的地方就是某個角落還擺着一排燒烤爐。

其中某個大鍋前站着一個微藍眼睛，頭髮捲曲，臉上帶着點高原紅的胖臉大叔。大叔突然說：歡迎來到廚神學習系統，我是你的XJ菜老師，你可以叫我阿凡提。

呂逸吃了一驚，這麼多阿凡提啊。嘴裏倒是沒停，阿凡提老師好。阿凡提大叔點點頭，現在開始學習。做菜的第一步是刀工，給我看看你的刀工怎麼樣？切個土豆絲吧。呂逸哪會什麼刀工，以前在老家就隨便炒炒菜，不知道有什麼刀工的說法。不過呂逸也沒說什麼，走到案板台前拿起大刀切起土豆來。阿凡提看着大一不一厚薄不一的土豆絲，搖了搖頭。走到呂逸旁邊說，你的基礎不好，需要認真學習，仔細看我的手。學着我的動作，你什麼時候刀工練好了再來下一步學習。呂逸比較聽話，老師說什麼就是什麼，讓切土豆就切土豆。然後整整切了3個月的土豆終於讓阿凡提點點頭，開始下一步顛勺學習。因為高級廚師還得分辨食材的好怪，所以第一夜8小時現實時間對應的8個月系統時間就學會了這三樣。

接下來用了一星期的時間，呂逸又掌握了XJ菜做菜時候的火候，各種肉的腌制，各種菜的做法，還有擺盤等等廚藝。最最關鍵的是呂逸的烤羊肉串終於可以讓阿凡提大叔豎起大拇指。

學習結束的時候，阿凡提大叔說：孩子，你可以出師了，我會的已經全交給你了。希望你不要學那群賣切糕的坑蒙拐騙，把XJ美食傳承下去，發揚光大。