第8章 白桃烏龍
眼見是五月底了,隨着兩位堂兄的到來,苓娘就清閑了許多,日常就是夜市上巡邏一下,太學放學的時候去看一下,剩下的時間就是在家裏的小鋪上。
五月底第一批桃子也成熟了,果行那邊紅彤彤的大桃子,又是激發了苓娘的靈感,這可不就是到了喝白桃烏龍的時候了嗎?
苓娘二話不說就去果行買了三個大桃子,又繞路去閩北的茶葉行,買了一種閩北茶,看似鐵觀音,這茶葉可不便宜,苓娘買了半斤茶葉,花了100文,這可還是低檔茶葉。
回家之後,看着景哥兒,槿娘和害羞的荷娘都眼巴巴的看着自己手裏的大桃子,只好洗乾淨切成小塊,貢獻出一個大桃子給這三個奶糰子。
「阿姊,你這是做什麼啊?」景哥兒拿着小凳子坐在苓娘邊上,歪着小腦袋好奇的問道。
「做一種香飲子,你今天不學字了啊?」苓娘好笑的看着小傢伙。
比起雙胞胎妹妹,景哥兒更黏自己,雙胞胎現在年紀太小了,娘親和奶奶時時刻刻盯着兩個小姑娘,不放心讓她們自己玩。
而五歲的景哥兒就不一樣了,現在除了被爺爺拎着認字,就是跟在哥哥姐姐後面溜達,溜達好了就會出去巷子裏和小朋友們吹牛皮。
苓娘覺得景哥兒吹牛皮的樣子像極了爺爺。
苓娘把剩下的兩個桃子洗乾淨,擺托娘親幫自己把桃肉切成小丁,然後自己用紅泥爐子煮上一壺開水,泡上一壺新買來的茶。
煮好的茶過濾掉茶葉,放在木桶里,用井水冰着。
而切好的桃肉倒在小鍋里,小鍋放在紅泥爐子上,倒入一些清水和飴糖,小火熬成桃子醬,放冷了用陶罐子放好。
做好這些,苓娘首先拿個小茶壺,把冰好的茶水倒在茶壺裏,再用勺子舀上一些熬好的桃子醬,攪拌一下,就能聞到桃子和茶葉混合的香味。
不僅有茶香,又有桃子的甜美果香,苓娘喝了一口覺得味道挺好的,看着旁邊眼巴巴的景哥兒,給他也喝了一口,顯然小傢伙不喜歡喝茶,覺得還沒有酸梅飲子好喝。
而後苓娘又提着小茶壺去後面的堂屋去找奶奶和娘。
「試試我的新作品呀!」苓娘得意的晃了晃手上的茶壺。
「是你拿桃子和茶葉做出來的?」奶奶笑眯眯的問道。
「嗯嗯,我給你們倒杯子裏嘗嘗啊!」苓娘現在是控制不住自己想要驕傲。
然後倒茶的時候就直接出簍子了,桃肉把小茶壺的出茶口堵上了!
「呵呵呵呵!」苓娘有些不好意思的笑了笑。
「你呀,放在小茶壺裏,桃肉是需要過濾掉的。」李惠雲點了點女兒的小鼻子說道。
「嘻嘻!我去拿筷子!」
然後過程雖然不完美,但是顯然這個白桃烏龍飲子深得兩位女士的口味,簡直是喝的欲罷不能。
苓娘看着這場景,彷彿是看到了自己的白桃烏龍大火的模樣!
所以等晚上爺爺吹牛回來,宋四海下班,阿兄和宋明宋奇賺錢回來,全家一起品嘗這個白桃烏龍。
這特殊的茶香和果香,幾乎是無人能逃出它的魅力。
「那你們說,這桃子果肉需要過濾出來嗎?」苓娘有些沒想好這部分,所以就問道。
「我覺得你們最好過濾出桃子果肉,不然很快就會被人模仿出來。」宋四海建議道。
「我也覺得要過濾掉。」堂兄宋明也這麼說道。
最後是在全家的建議下,把白桃烏龍里的桃子肉過濾掉,這也就意味着,這個飲品要早些做,因為要讓果肉和茶長時間融合。
「要不你們泡好之後把果肉過濾出來,放在紗布茶包里,再放到飲子裏去,這樣還可以繼續入味。」李惠雲最後靈機一動的建議道。
而第二日並沒有直接開始賣白桃烏龍飲子,苓娘選擇了自己逛街,她覺得隨着自己研製的產品越來越多,家裏的茶壺不夠用了。
所以第二日下午,苓娘就拉着阿兄去陶器琉璃行那邊溜達。
到了之後發現那條巷子大大小小的全是陶瓷琉璃器具,苓娘拉着阿兄挨家的逛,看起來就有些惹人嫌,因為不買就逛。
其實她倒是想買啊!但實在是太貴了!
「我原本想用琉璃壺裝咱們的飲子,那多好看啊!」苓娘出了一家鋪子之後,小聲的對阿兄說道。
「琉璃瓶子幾十貫錢一個,咱們買不起啊。」阿兄也是苦巴巴的說道。
「等咱們掙大錢了就來買琉璃瓶子琉璃杯子!」苓娘揮着小拳頭信誓旦旦的說道。
兄妹倆最後還是在地攤上買了四個陶瓷大茶壺,花費了300文錢,不得不感嘆一下,稍微好看一絲絲的陶瓷,價格就貴很多。
苓娘心裏不禁感嘆,這還是賺的少了!
但按照目前的情況看,依舊還是走低端、高性價比飲子的路線,但基礎設施也在不斷的改進。
等阿兄們都去搞錢錢了,統籌大人苓娘就開始思考找木匠定製一個木盆,當然了這事得先跟爺爺說,因為愛吹牛的爺爺認識不少木匠。
「爺爺,你覺得在木盆的盆邊邊底部鑿一個洞,用木塞子塞住,然後井水不冰了,就把木塞子拿掉,把水放出來換水怎麼樣?」苓娘眼巴巴的問着老爺子。
「光是鑿個洞不行,得從裏面伸一個空心的竹筒出來,這樣放水才方便,這事交給我了吧!」爺爺果不其然的拍着胸脯接下了這個不怎麼艱巨的任務。
而最後成果出來了也是讓苓娘有些吃驚,因為像極了水龍頭,但這樣的的確比以前的木桶方便多了。
甚至井水不冷了,宋明還可以把水放了,來家裏重新打一桶井水用推車推過去換上,而換下的水恰好是可以用來洗竹筒杯子。
這樣子把苓娘和阿兄買來的四個新茶壺全部裝上不同的飲子,然後放在木桶里,用井水冰鎮着,有了新茶壺,看起來小攤子又升級了一些。
再也不是之前那破破舊舊的飲子攤了,隨着一點點的改進,如今看起來和別的攤位也不差什麼了。
苓娘就很得意,雖然只是一群孩子在賣,但也看起來有模有樣的不是!