第26章 燉肉
回家之後，隔壁家的李嬸子還專門拎了十個雞蛋上門來看她。
小蔡嬸子哪裏肯收，「李曉梅，快，把雞蛋拿回去。」她一邊說還一邊擺手，讓她趕緊拿走。
李嬸子都已經習慣小蔡嬸子這性格了，「幾個雞蛋的事，值得你在這兒咋呼，你說也奇怪，我家養的那兩隻雞本來我都準備殺了過年了，結果它們現在隔兩天還下個蛋。」
「你家雞下蛋跟你送雞蛋有什麼關係，之前都送了十個雞蛋了，有這雞蛋給你家壯壯多吃兩口。」
壯壯是李嬸子的孫子，從小身體不好，所以起了個名字叫壯壯。
李嬸子嫁的朱大寶跟他們家細算算還是親戚，雖然隔着遠了些，但是他和朱父的輩分算下來，是堂兄弟的關係。
李嬸子公婆去世的早，她還有兩個小姑子，但是都嫁的遠，所以他們家和隔壁小蔡嬸子家關係就很好。
畢竟遠親不如近鄰。
李嬸子家生了兩個兒子，兩個女兒，只有老大結婚了，剩下三個都還單着，壯壯現在是唯一的孫輩，所以家裏有什麼好的東西都緊着他先。
李嬸子翻了她一個白眼，「我還能少了壯壯的？家裏誰吃的少了都不能少了壯壯那一口。」
李嬸子說是這樣說，她家那幾口人都是掙工分的好手，丈夫和兒子就不說了，兩個女兒每天上工也能拿六七個工分一個人，她兒媳婦經常還能拿十個工分，所以過的比一般人家都好些。
「這是我給小琴的，你要是不好意思，炸丸子的時候給我家壯壯多吃幾口就是了。」一邊說著一邊就把雞蛋擺到了桌上。
「謝謝李嬸子。」朱小琴看她娘沒再說什麼，就跟李嬸子道了謝，然後去給她們倒糖水去了。
她關心完朱家小閨女的身體，立刻就開始跟小蔡嬸子聊起了村裏的八卦。
「你不知道吧，你小叔家，前好幾天李翠翠和朱建業打起來了。」
這事村裡八卦了幾天，但是小蔡嬸子她們剛回來，還沒什麼人來找她嘮嗑呢，所以還不知道。
「我前兩天在鎮上還看到她和美時兩個人呢，今天我們也是一塊坐拖拉機回來的，沒看到臉上有傷啊。」小蔡嬸子一聽這話，就來勁了。
「那我就不知道了，反正你婆婆氣得要死，要李翠翠滾，那估計是朱建業被打了？說到這兒，是好幾天沒看見她娘倆了。」李嬸子一聽她們一塊回來的，還想問問到底怎麼回事，但是看了小蔡嬸子的表情，就知道她沒什麼別的消息。
「不是，為什麼打起來了呀？我那小叔子那脾氣，李翠翠突然長本事了？」朱小叔可以說是被蔡婆婆溺愛大的，他哪裏是吃虧的人。
「估計是為了美時的工作吧，你也知道美賢那個老師的工作讓李翠翠羨慕了兩年了，之前不是說美時在鎮上找了個老師當嗎？好像後來黃了。」
這麼說，小蔡嬸子就知道了，她點了點頭，「可能吧，要不然她帶美時去鎮上幹嘛，不過管他們呢，打就打吧，我那小叔子一家都不是吃虧的人。」
這話李嬸子倒是深有體會，她也是吃過李翠翠虧的人。
「我還是聽住你婆婆家隔壁的愛華說的，哎，她還跟我說的時候還讓我不要說出去，你說好笑不好笑。」
「就宋愛華那張嘴，輪得到你往外說？我婆婆家哪件事不是她傳出來的。」小蔡嬸子原來還跟那一大家子一塊住的時候，隔壁的宋愛華就喜歡聽她家的消息，而且這個人還是個大嘴巴。
「你家這事還有的說呢，美時工作不找到，美時她娘估計能天天鬧。」李嬸子是知道這裏面情況的人，知道可能是錢沒到位，導致的工作黃了，這才提醒了下小蔡嬸子。
「鬧就鬧，我管他們呢。」小蔡嬸子才不管她們怎麼掰扯，反正要錢就是沒有，她都準備好了，她婆婆真能來跟她要錢，她就讓她們立字據，把小琴的葯錢包了，直接從工分里扣。
三家加上蔡婆婆可以算四家了，她是不相信她們能統一意見的。
兩人又說了會兒話，小琴又給李嬸子添了口熱水，她喝完就回去了。
畢竟過年事情多，她們又剛回來。
朱父回來后簡單的清掃了下，就歇下了，他這一年到頭也就過年這前後能好好休息休息。
小蔡嬸子做事麻利的很，半天就把該掃的該抹的該拆下來洗的都弄好了。
本來她想把女兒房間一塊給打掃了，但是朱小琴剛剛跟在她娘後面想想打打下手都被她推回去休息了，哪裏好意思自己什麼都不幹。
她也手腳麻利的把要拆要洗的都整了出來，至於掃地擦桌椅床，這些都不費什麼事。
她娘把家裏要洗的東西全部放在了個大盆里，就在院子裏洗這些，朱小琴看看她娘要洗的東西，覺得那兩大缸水都不一定夠她娘用的。
朱父看着水缸里的水嘩嘩的沒，趕緊拿了扁擔和兩個水桶去挑水了。
朱小琴則去後院看雞窩，想着給雞喂點什麼，才想起來她娘帶她出門前把雞殺了，一隻吃了，一隻腌了掛了起來。
現在有要求，每家養個兩隻雞下蛋吃沒有問題，多了就要被舉報了。
她娘準備開過春再去買兩隻回來養着。
她看雞窩那麼乾淨，她娘又不讓她碰水，就去廚房做中飯了。
想着臘月二十六要燉肉，她準備中午燉個紅燒肉，再炒個白菜，主食蒸個米飯。
現在村裡用的還是那種土灶，用大鍋燒飯，還好她記憶里經常給她娘燒鍋，要不然估計柴火都點不着。
她先剝了顆白菜，洗了切好，然後在豬肉上切了點肥肉下來，又拿了兩個干辣椒，準備做個豬油炒白菜。
然後把剩下的肉先用熱水燙了下，燙完后切成了麻將大小的塊，又切了點蔥姜蒜。
準備工作做好，她就開始生火了，萬幸身體記憶還在，生火很順利。
鍋一熱，她立刻把肥肉扔下去，炒出油來后就把白菜全部倒了進去，豬油的香味非常霸道，什麼菜用豬油一炒，立刻味道就不一樣了。.
放了點鹽，這菜就出鍋了。
小蔡嬸子在院子裏洗被罩都聞到廚房傳來的香味了。
接下來的紅燒肉也是簡單做法，還是放了點肥肉下鍋，然後把蔥姜蒜一炒，就把麻將塊大小的肉下鍋了，炒出油來之後放了點他爹喝的酒，又炒了會兒就把糖放下去了，糖也不敢放多，畢竟不便宜，然後放了老抽生抽，稍微煮了下，把清水放入沒過豬肉，又加了點鹽，她就把鍋蓋蓋上開始慢慢悶了。
然後她又去削了兩個土豆切成塊，沒等什麼時機，直接開了鍋蓋就放進去了。
後來怕大火把肉燒焦了，她把最大的那根柴拿了出來，用小火開始燉。
燉肉的期間，她把米淘了，然後把自己房間地掃了，床柜子桌子全部擦了遍。
看看時間差不多，又回到了廚房，一打開鍋蓋，那香味不要說在院子裏洗衣服的小蔡嬸子了，隔壁李嬸子家都聞到了。
把土豆和肉全部盛進大湯碗裏，朱小琴稍微抹了下鍋就把淘好的米倒進鍋里了。
她看着灶膛里的火都快熄滅了，趕緊把剛剛拿出來的那根大柴又放了回去，用了點稻草把它再次引燃。
等飯蒸上后，朱小琴鬆了口氣，坐下才開始覺得有些頭暈。
虛這種情況不是那麼容易就好了的，她現在這個情況，就算做事，還是要慢慢來。