第272章 吃不死人嚇死人
「快,命人把這些裝海鮮的箱子,都搬去灶屋。」韓老爺激動了。
哪怕是從來沒有吃過海鮮,哪怕現在鼻子裏衝刺的都是腥臭味兒,可他對劉思月就是有莫名的信任。
但凡是月丫頭說好吃的吃食,就沒有不好吃的。
尤其是這丫頭現在興奮得都快拍手跳起來了,韓老爺更是深覺這些東西一定會超過以往的任何一種美食,定然會特別的美味。
一整天都被當做小透明,還把面子裏子通通放地上任由韓夫人反覆摩擦的韓老爺,對着一院子的腥臭,滿血復活了。
突然就找到了讓他勇敢下去的真諦!
劉思月絲毫不客氣,一進灶屋就開始忙碌了起來。
一道螃蟹就讓她做成了四種,香辣蟹、清蒸蟹、蔥油蟹、蝦蟹煲。
隨後又做了烤生蚝、蒸海膽、椒鹽皮皮蝦、蒜蓉開背大龍蝦、爆炒象拔蚌、蒜香鮑魚……以及各種貝類。
最後又做了幾樣涼拌菜,海蜇、海帶、海藻等,煲了一鍋海鮮粥。
不得不誇讚一下韓府下人的辦事能力,不管他們認識的也好,不認識的也罷,但凡是海里能打撈上來,或者是能從礁石上弄下來的,亦或是海岸邊撿的到的,通通放在裝着海水的箱子裏給送過來了。
韓夫人來灶屋看了劉思月幾次,每次都被那種腥臭味給熏得沒說上幾句話就又退了出去。
反觀韓老爺,彷彿已經免疫了這種味道一樣,一直守在灶屋門口。
晚飯,擺了三桌子,女眷一桌子,娃們一桌子,韓老爺知道十一、十五和秦二來在譚家都是上桌吃飯的,也沒計較,便和這三人坐在了一起湊了一桌。
眾人看着這些從未吃過的食物,紛紛向劉思月投去詢問的眼光。
直到這時,劉思月才想起來有些人會對海鮮過敏的,便問道:「楹姐姐,你府上可有府醫?」
這一問可不得了,本來就保持着懷疑態度的一眾人,更是擔心起來。
都是些什麼吃食,這邊吃着,那邊還要備着大夫?
見大家更加緊張地看着她,劉思月急忙解釋:「這些海鮮都是可以吃的,且味道鮮美,大家吃過就知道了,我之所以問是否有府醫,是因為有一些人吃海鮮會過敏,但那是極少數,不必太過擔心。」
看着大家還是一副很擔心的樣子,劉思月也不知道要怎麼解釋才好,「就像有一些吃食,部分人吃完了會過敏,身上會起小紅疹子之類的,塗點藥膏,有那麼一兩天就好了。」
韓夫人一聽,更害怕了,這要是身上起了紅疹子,她還怎麼見人。
一不小心破了相咋辦?
本來看着那些嚇人巴拉的東西,就下不去嘴的韓夫人,這會兒更是堅持着寧願餓死也不吃一口的信念。
「或者,大家可以先少吃一點兒,嘗一嘗,一般過敏的人,有那麼一兩刻鐘的時間就能顯示出癥狀來。」她只是擔心會有人吃海鮮過敏,沒想過嚇唬大家呀。
感覺自己這會兒越描越黑了。
見十幾雙大大小小的眼睛,都盯着自己。
劉思月:真是吃不死人嚇死人。
就在她覺得自己無論怎麼說都挺蒼白無力的時候,就聽到一道天籟之音傳了過來。
「娘,這個好吃。」
劉思月一回頭,就見自家的貪吃貨兒子小北,正夾着生蚝往嘴裏送,還不忘照顧一旁的小中,邊吃邊讓弟弟別燙着。
譚婆子的心都提了起來,想去看看自家的兩個小孫子。
可一想到這一大桌都是兒媳婦辛辛苦苦做的,下意識又覺得自己應該相信兒媳婦,硬是忍住了衝過去看孫子的衝動。
韓老夫人見局面有些僵持,便想着打個圓場,指着螃蟹問道:「月丫頭啊,這是何物?長得有些怪異不說,還有些嚇人。」
劉思月立刻笑臉回答:「老夫人,這個是皮皮蝦,也叫蝦爬子、琵琶蝦、瀨尿蝦、蝦蛄。看着嚇人,其實可美味了。」
說著便夾起了一隻皮皮蝦,動手把皮給剝了,只留下一條長長的蝦肉,放到了韓老夫人的碗裏,「老夫人您嘗嘗看就知道了。」
吃貨一號韓老爺沒管那麼多,月丫頭可是說了,只有極少一部分人過敏,他才不相信老天爺不照顧他呢,看着劉思月剝皮皮蝦,他便也學着剝了一隻。
吃貨二號韓煜緊隨其後,管他過敏不過敏呢,要是這東西不能吃,他相信月姨母絕對不會讓兩個弟弟吃的。
反觀韓老夫人,這會兒才真的騎虎難下。
本來只是想打個圓場的,結果卻把自己置於風口浪尖之上。
韓老夫人看了看自家乖孫的那一桌,譚家兩個小子吃得杠歡,其他幾個娃也開始動筷了,再看了看自家傻大兒和譚家的幾個下人也都開始剝起了這皮皮蝦,心下一發狠,夾起來就咬了一口。
本想着隨便嚼兩下就吞進肚子裏,然後就推脫說怕自己過敏,要等兩刻鐘看看情況,就不再吃這些亂七八糟的海鮮的。
結果,這是什麼神仙吃食呀!jj.br>
不僅汁鮮肉嫩,且鮮美中透露着一絲甜意,韓老夫人越嚼眼睛越亮。
還不待一口咽下,就把剩下的一半蝦肉也塞進了嘴裏。
邊吃還邊衝著劉思月點頭。
「月丫頭啊,那個也有好多爪子的怪物是什麼呀?」韓老夫人一隻皮皮蝦吃完,立即指着桌上的螃蟹問道。
「這個是螃蟹。」說著劉思月又夾起一隻螃蟹,剝了起來。
隔壁兩桌的人,一看現在是吃螃蟹教學時刻,也立刻都都夾了只螃蟹,跟着學螃蟹要怎麼吃。
至於年紀小的小北和小中,自有韓府的下人在旁邊幫着剝殼。
「螃蟹殼硬,等我回去了,畫一套吃螃蟹的工具,看看能不能打幾套出來,以後就不用這麼費勁剝了。」劉思月一邊講解螃蟹怎麼吃,還順便抱怨了一句。
待到韓老夫人嘗到了螃蟹之後,對海鮮的喜愛更是一發不可收拾。
這會兒早就忘記了過敏不過敏的事兒!
她只知道這海鮮,真是她從未品嘗過的極品吃食,都不用丫鬟服侍了,直接自己動起手來,邊吃還邊招呼着兩位老姐妹。
見一桌子人都動手吃上了,只有自家兒媳婦還傻坐着,韓老夫人極好心提醒着自家的兒媳婦:「嘉楹啊,別光坐在那裏看着,你也嘗嘗。」