第102章 燒烤
系統的速度真的是很快的。
早上一醒,姜婉剛到后廚就看到了一堆燒烤用品。(不介意大家跟着學,畢竟燒烤我自己每次烤的不好吃。還是出去買吧。)
調和油,鹽,燒烤汁,辣椒粉,孜然,蜜糖,叉燒醬,大蒜,姜,蔥花,醬油,燒烤調料
雞翅,牛肉粒,豬五花,鴨舌,雞胗,魚類,鮮蝦,皮皮蝦,大閘蟹,生蚝,花甲,扇貝,腌制肉
玉米,青菜,韭菜,金針菇,大蒜,茄子,青椒,紫蘇葉(用來包五花肉好吃)
木炭,助燃劑,網架,報紙,打火機,燒烤爐,碳夾,燒烤網,食物夾,油刷,調味盒……
【宿主,晚上是那些機械人服務員烤啦。所以不需要擔心烤的問題。】
【哦對了,為了給機械人加入燒烤的這個程序,花了不少錢。會從宿主賺的錢裏面扣噠。】
“你怎麼不和我商量?”
系統聲音低了起來
【抱歉宿主。這是因為我掃描了一下你和江寧等小姐姐,發現,你們都沒有燒烤的天賦。】
【昨晚突然做的決定沒有通知宿主的確是系統的問題。為表歉意,特奉上兩道新菜——土豆雞翅,菠蘿咕嚕肉!】
系統有一點的確沒有說錯,就是姜婉這一群人的確不具有燒烤的天賦。
燒烤對熱度的把控度要求很高。
系統新菜都下來了,姜婉也就不生氣了
先做土豆雞翅
雞中翅十個,土豆兩個,蔥姜蒜,花椒粒適中,八角,蚝油一勺,生抽兩勺,老抽一勺,豆瓣醬兩勺,白糖3克,玉米油適量,清水適量
雞翅浸泡清洗乾淨後背部切兩刀用廚房紙擦乾水分,蔥姜切片,土豆切滾刀塊清水沖洗一下去掉表面澱粉,蒜打成蒜末
調一碗醬汁,蚝油一勺,生抽兩勺,老抽一勺,白糖3克加少許清水攪拌成清水備用
鍋中倒入適量油加熱,放入雞翅煎至兩面微黃,雞翅堆一邊,在油里放入蒜末和豆瓣醬炒香
依次放入蔥姜花椒八角,調好的料汁倒入,加水至末過雞翅,放入土豆塊蓋上鍋蓋中火燜煮十五分鐘,再轉大火三分鐘收汁,最後撒蔥花出鍋即可。
其中值得注意的是,煎雞翅需要用中火慢煎,微焦黃就好,大概已經五分熟了。加水不要太多,蓋過雞翅就好。
土豆和雞翅一塊下鍋燜煮就好。
這道菜是紅燒的,很符合蘇茵茵的口味。
有一說一,蘇茵茵的口味跟個小孩子一樣,喜歡奧爾良口,喜歡紅燒的,喜歡酸酸甜甜的,對於清蒸的一切全部說№。
果然,這道菜剛端出去就受到了蘇茵茵的歡迎
“等等,還有一道菠蘿咕嚕肉。”
雞胸肉一塊(不確定是不是雞胸肉哈。我們家用的雞胸肉。但是我搜了一下,有豬肉的。),菠蘿三分之一個,青紅辣椒各一個
腌一下雞胸肉——雞胸肉切小塊放碗中加一勺料酒加一勺生抽加少許鹽和胡椒粉加兩勺澱粉抓勻后加一勺油抓勻腌制十分鐘左右
糖醋汁——一勺番茄醬+兩勺生抽+一勺白糖+一勺澱粉+一勺白醋+五勺水備用
菠蘿辣椒都切好,鍋里放油燒熱,放腌好的雞肉中小火炸至輕微上色,轉大火炸至金黃酥脆撈出備用
鍋留少許底油放辣椒炒香,倒入糖醋汁煮開,加入雞肉和菠蘿翻炒即可。
做好了讓蘇茵茵喊了林晚意她們過來吃。
剛到后廚,姜婉就發現蘇念臉色不對。
很蒼白,類似於剛剛從噩夢中掙脫而出的蒼白。
林晚意去幫着姜婉盛飯的時候,悄聲說了一句
“今天有個人過來吃飯。嗯,長的樣子和蘇念那個位面的男四號一模一樣。”
“對了,那個男四也是家裏有錢有勢的,從小就喜歡蘇念。最後為了蘇念公司破產被男主找人搞死了。”
姜婉差點兒砸了手裏的碗,老實講,自從上次見了辰陽帝君后,姜婉對於這些已經很看得開了。
這次驚訝是因為,姜婉在辰陽帝君來之後,找到了蘇念的那部小說看了看。
在那個小說里,蘇念是真的慘。
也不能說蘇念是惡毒女配。
有錢有勢白富美,從小和男主一起長大,自小聽的雙方家長說的最多的話就是她長大以後是要嫁給男主的。
青梅竹馬之誼,在女主沒有出現之前,男主對蘇念的確很好,是那種肉眼可見的好。是那種和別的女孩子可以區分出來的好。
女主家境不好,在大街上穿着白裙子來姨媽的時候,是蘇念脫下了身上穿着的昂貴的西裝外套給了女主。
蘇念也曾經把女主當成朋友。
女主做演講沒有合適的衣服,是蘇念借的衣服,趕不上演講,是蘇念開着車將女主送過去的。
蘇念曾經對女主是真的好,可是事後卻換來女主口中的一句
“你就是看不起我。你把衣服借給我是想表達什麼?說明你的衣服很貴?說明你家很有錢?你送我去演講不就是嘲諷我沒車嗎?蘇念,對於你們這種有錢人我看的太清楚了。”
女主這麼說,蘇念就疏遠她了,朋友嘛,三觀不合怎麼當朋友,對吧?
男主也沒有明確的跟蘇念說他喜歡女主,直到男主和蘇念訂婚那一天,因為女主痛經,男主直接拋下了蘇念,打了個電話通知蘇念訂婚取消,說什麼從來沒有喜歡過蘇念。
你不喜歡為什麼要特殊對待?
你不喜歡為什麼要答應訂婚?
你不喜歡為什麼不告訴雙方父母?
最可氣的是,這件事,女主過來找蘇念,跟蘇念說
“之前某某說過了,你還有利用價值,所以不讓我鬧。你以為你很重要嗎?你看吶,我只是痛經,他就是不顧兩家面子扔下你。”
“像你這種有錢人家的嬌小姐,怎麼會知道愛情有多高貴呢?在你這裏,什麼東西都可以和金錢掛鈎。但是蘇小姐,愛情是很高貴的!”
蘇念當即就想哭,你們的愛情就是愛情,那麼我呢?
明明先遇到的人是我,明明和他有婚約的人是我,但是最後為什麼變了呢?
反正,蘇念黑化了。
姜婉看完了一整本小說,覺得蘇念的黑化真的已經夠遲的了。都被白蓮花逼到這地步了,才開始黑化。
姜婉覺得真的可以了。
在那本書中,所有人對蘇念好都是有目的的,只有男四號陳渡對蘇念是真的好。
如果說陳渡一定有貪圖的話,那就是貪圖蘇念這個人。
想把蘇念娶回家,好好寵着,好好哄着。