放牛娃的快樂

放牛娃的快樂

我們這邊大多餵養的水牛,頭上有一對長長的尖角,看着是挺可怕的,當然從小看到大的我沒來及產生怕這個情緒,就趕牛上坡了,我家牛的性格比別人家的牛要活躍一些,還特別護食,它吃草的時候千萬別去它眼前晃,一個不小心就會送你一對大角尖,當然自家牛知曉它的牛脾氣,就會避着些它的忌諱,平常它還是挺好的,雖說如此,那些年我還是很羨慕別人家溫順的大牛的。

清平背了一個特製小背簍,將吃的用的裝了進去,“弟弟,我去放牛去了哦,你在家要聽媽媽的話噢。”

“啊啊,啊哦”弟弟小時候還是白白胖胖的,還沒到挑食的階段,媽媽說我跟弟弟出生時都有九斤多,別的不說,咱一家人長得還是很周正的,好看咱就不自誇了,個人有個人的愛好,審美不一樣。

“媽,我準備去石窪子那裏放牛,我帶了米粑,中午不回來吃飯。”清平去牛棚牽了大牛出來,膽戰心驚,生怕半路遇到別人家的牛,引得自家牛鬧騰,這小身板還犇不動它,沒有威懾力。

九幾年的時候,雖然外出打工的人多了起來,但是地里的作物還是非常重要的經濟來源,好的、差的地里都種了糧食,一家老小一年到頭的溫飽基本上靠着這些土地生存,幸運的是我出生那會飢荒過去了,吃飽喝足偶爾能吃頓肉,(雖然不知道正宗臘肉是什麼樣的,但我們那的臘肉都是地地道道煙熏火烤的臘肉,臘月殺完年豬就熏上了,一個冬天又去了暖,又熏了臘肉,然後這一頭豬就能吃到下一年殺豬的季節),糧田美景,到處都洋溢着生機,田間地里都有着被踩出來的小路,這是二零二二年再也看不到的景象。

選了個草多的地方,將牽牛繩栓上,就開始找適合野炊的地方,這邊有好幾塊大的花崗岩,清平選了塊較為平坦乾淨的岩石作為今天的據點,撿了些乾柴堆上。

一切準備工作做好后,她準備先去找螃蟹,大山裏的螃蟹大小都有,就是量比較小,找很長一段河才能湊上一盤,沒有吃過海鮮的山裏人,可能螃蟹也是一種難得的水裏的美味。

大水牛自己吃着它喜歡的嫩草,清平只需要隔一段時間給它換上一個位置就好。

在河裏摸了大半上午的螃蟹,處理了幾隻大的可以一會兒烤着吃,剩下的拿回家讓媽媽用油炸一下,算是添了一盤菜。

將螃蟹帶回據點,麻溜的將火燒着,石板螃蟹、串螃蟹還是炭火烤螃蟹,腦袋裏莫名出現了一些想法,管它呢,反正時間還長,都可以做,沒有調料,完全是螃蟹自己散發的香味,對於很難吃到零食的小孩子來說,這真的是很美味的牙祭,將帶來的土豆丟在了火堆里,用燒出來一點灰將土豆稍稍掩埋一下,就可以靜靜的享受森林自然的美好時光啦。

寧靜的環境,知了聲此起彼伏,用厥苗蓋的小遮陽棚擋住了臉上的陽光,清平躺在大石頭上目之所及是蔚藍的天空,青脆的稻田,幽深的樹林,在大自然面前,人類是那麼的渺小。

陽光暖暖的灑在身上,除了身下的石頭比較硬外,真的是很舒服很舒服,舒服到她做了一個夢,夢裏一座座高樓大廈,條條四通八達的交通,還有……

還有什麼記不清了,驚醒過來的清平聞到了土豆的糊味。

“啊!我的土豆。”着急忙慌找了個樹枝掏出來。

“還好只糊了一點點,還能吃。”不知道睡了多久,大水牛悠閑的躺在陰涼地上,嘴裏重複着咀嚼的動作。

清平過去一看,好傢夥,自己把自己的牽牛繩繞草上了,鑒於自家的牛脾氣,她隔着大水牛兩米遠的距離將牛給解救出來。

“真笨,都不曉得順着繩子的方向走。”又拉着牛給換了一處地方。

這會兒應該是下午一兩點了,人影子偏了一些,將帶來的米粑烤熱,一口土豆一口粑,她的快樂就是這麼簡單。

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穿越,回到了小時候

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