第1300章 新的美食
兼聽則明偏信則暗，這個道理宋小川是懂的。
不過真的想要做到這一點，也不是那麼容易的事情。
他之前就搞過意見箱，讓大家有啥意見都可以寫信放在意見箱裏。
就連村裡鎮裏的一些改進意見，也會被收集起來。
經過層層篩選后，匯總到他這邊來。
這一招剛開始搞的時候確實挺好使的，為老百姓解決了不少問題。
可時間長了以後，負責審核信件的官員就開始耍滑了。
他們故意避開一些尖銳的問題，把一些不怎麼著急的事情收集上來。
縣裏一看村裡收集的問題並不怎麼要緊，就不着急往州府提交了。
州府一看沒多大事兒，也就不着急反饋給宋王爺了。
時間長了以後，宋小川就覺得國內沒啥着急的事兒，看來大家過的都還不錯。
就連國內尚且如此，更不要提外邦的一些言論了。
“好了先不聊這些，飯該好了。”
宋小川帶着兩人，來到了餐廳。
“宋王爺，那個五糧神釀還有嗎？”
“有啊，管夠。”
宋小川拍了拍手，一罈子五糧神釀被搬了上來。
不過今晚的主餐有點奇怪，竟然不是那些海鮮大餐，也不是各種炒菜。
而是一堆肉用鐵棍子串起來，然後把火焰往上噴。
這是什麼吃法，就算明珠郡主見多識廣也沒見過啊。
烤串、烤羊腿她都是知道的，並不是這樣做的。
這些肉是一片一片往鐵棍上串的，每一片都很大，一層一層疊放在一起。
遠遠的看上去，就好像是一橫塊大肉穿了起來，其實它們互相之間是有一點縫隙的。
每一片肉都是腌制過的，所以非常的入味兒。
等肉串好了之後，會削一個鳳梨放在頂部。
火焰橫向噴出對肉進行烤制，與此同時鐵棍要不停的轉動。
頂部的鳳梨受熱后，會有汁水順着鐵輪流下來，浸潤到每一片肉。
在這個烤制的過程中，外層的肉會先熟。
此時廚師會用一個帶鉤子的長刀，把外層的肉給割下來。
炙熱的肉放到盤子裏以後，立馬端到餐桌上。
宋小川挖了一勺綠色的醬料澆在上面，然後把盤子推到明珠郡主跟前。
“來，嘗嘗這個。”
“這是什麼啊？”明珠郡主從來沒吃過這麼奇怪的東西，都有點不敢吃。
“怎麼，怕我給你下毒啊。”正說到這裏的時候，第二盤肉也端上來了。
他自顧自的撒上了醬料，然後拿一個小餅把肉捲起來。
一口咬下去，烤肉的焦香味兒伴着醬汁的清香味兒，那叫一個美。
這種綠色的醬料目前宋國還沒人吃過，因為裏面添加了一種特殊的東西那就是牛油果。
牛油果這玩意兒，宋國是沒有的。
不但宋國沒有，就連周邊國家也沒有。
是從新佔領的軍事基地周邊的山林里找到的，當時士兵們看着長的挺有意思的就給摘下來了。
因為當地人會吃這種果實，所以他們知道這玩意兒沒毒，就給捎回來一些。
宋小川看到牛油果的時候，就想到了這款綠色的醬料。
就是用牛油果肉，青椒和青檸檬，切碎搗碎做成的一種酸辣可口非常開胃的醬料。
青檸檬這玩意兒，跟牛油果是在同一個地方發現的。
不過士兵們當時嘗了，覺得這玩意兒太酸了，就沒給多捎。
看到宋王爺奇怪的吃法，明珠郡主也學着他的樣子，用小餅卷着吃。
一口下去，感覺自己的味蕾受到了衝擊。
曾經的大靖國，也有用餅卷肉吃的習俗。
不過用的是薄薄的帶有一定韌性的白麵餅，肉也是切成肉絲做得比較嫩的那種。
像這種烤的有點焦的肉，然後用黃顏色的餅子卷着吃的方式，還真是頭一次見。
“怎麼樣好吃吧，這個是玉米餅。”
這種玉米餅的做法，並不是弄成厚厚硬硬的黃麵餅子。
而是把玉米磨成非常細的麵粉，然後壓製成薄薄的小餅。
這種餅有點韌性但同時還有點脆，用來卷烤肉吃再適合不過了。
特別是醬料里的水分一泡，那種快要破掉又沒破掉的感覺，一口咬過去正好。
第三盤烤肉端上來，岳雲正想嘗嘗，被明珠郡主一把奪過去了。
熟練的拿起小餅卷上肉，撒上綠色的醬料就往嘴裏塞。
一盤肉只夠卷四個小餅，一會就被她吃光了。
“有這麼好吃嗎？”
岳雲都看傻眼了，心想郡主怎麼都不注意形象了。
不就是一盤烤肉嘛，不至於吧。
等第四盤上來的時候，他總算是吃到了。
一口咬下去，怎麼酸溜溜的，心想這玩意兒能行嗎？
岳雲眉頭先是一皺，心想宋王爺請客，他也不好意思吐掉啊。
於是就硬着頭皮，先咀嚼了一下。
結果這一吃，還真挺香的。
剛開始覺得酸，是因為他先咬到了綠醬。
等吃到裏面的烤肉，兩種味道混合到一起后，就變成清香了。
這玩意兒是挺奇怪的，剛吃覺得也就那麼回事，可是越吃越上癮。
岳雲畢竟是武將啊，一盤肉四個小餅，三兩下就被他吃光了。
三個人就眼巴巴的，看着下一盤烤肉端上來。
明珠郡主還不忘了在一旁吐槽道：“宋王爺你不會這麼小氣吧，不能多弄幾份兒。”
宋小川聽了也不生氣，因為這種烤肉的方式就是一個開始烤的慢。
因為一開始整個肉都是生的，只能吃最外層烤熟的部分。
可是隨着刀不斷的削肉，棍子上插着的肉就會被越削越細。
外面加熱的時候，裏面的肉也會變成半熟。
等外面的肉削掉之後，裏面的肉稍微一烤就熟了。
如此一來烤肉的速度也越來越快，一盤一盤的端了上來。
“怎麼樣，夠你吃點吧？”
“切……這還差不多。”
烤肉肯定夠吃的，因為疊起來的那些肉可是足足有二十斤。
三人就是再能吃，二十斤烤肉也足夠吃了。
更何況每次吃肉的時候，還有同時吃玉米餅。
作為主食的玉米餅，也是非常耐飢的。
別看明珠郡主咋呼的厲害，沒一會兒的工夫她就吃飽了。
其實吃的也不算少了，三盤肉外加十二個玉米餅。