第七章 可可愛愛小籠包
我靠美食拿下妖王火爆修仙界正文卷第七章可可愛愛小籠包豬骨濃湯在地火的加持下,很快便熬出了濃濃的白色的湯汁。
陣陣香味從鍋里飄散了出來,讓眾人都忍不住吞了口口水。
這湯為什麼比他們燉出來的湯看上去要濃稠的多,也香的多?
其他人都在讚歎這個豬骨濃湯,只有蘇小七在讚歎這個地火,普通火焰需要燉煮好幾個小時的效果,這個地火十幾分鐘就搞定了!
豬骨濃湯煮好了,蘇小七找來一個大容器,把濃湯都乘了出來,然後對丰南遺招了招手,“小豐,你過來幫我把這個濃湯凍起來,會么?”
“會。”丰南遺點點頭,走過來雙手貼在乘着湯的大碗外壁,接着肉眼可見的碗外出現一層淡淡的白霜。
然後這層白霜緩緩蔓延至碗內的湯體,奶白色的液體逐漸凍結成塊。
“可以了。”觀察着凍的差不多的蘇小七,出聲道。
丰南遺聞言便停下了動作,然後一臉期待的看着蘇小七,“掌廚,這樣可以嗎?”
“可以,做的很好!”蘇小七笑着誇讚道。
丰南遺高興的再一次紅了小臉,他已經很久,很久沒有這麼被人誇過了。
接着蘇小七把凍好的湯凍取了出來,放在案板上,迅速的切成一個個小小的,大小一致的小方塊。
然後把每一小塊湯凍合著肉餡包進薄薄的麵皮之中。
雙手一起一落之間,一個白白胖胖,可愛的小籠包就製作完成了。
這一套行雲流水般的動作下來,看的身後的那群人是目瞪口呆。
蘇小七的動作很快,沒一會就包了上百個小籠包,湯凍和餡料都包完了。
她又讓丰南遺拿了許多小蒸籠過來,一開始她以為沒有的,但是沒想到這裏的蒸籠大大小小的種類很多,各種型號的都有。
她便毫不客氣的拿了一組最小的蒸籠過來,平均一個蒸籠里能蒸下五個小籠包正好。
換了一個大的灶台,一口氣把一百多個共計二十來籠的小籠包一起給蒸上了。
不過一會,小籠包特有的清香漸漸飄散了出來,蘇小七便知道這便是蒸好了。
她直接關了地火,端上十幾籠就往飯堂走去。
而飯堂這邊,因為還在用早飯的時間,飯堂內依然還有很多名驅魔師坐在這裏吃着稀飯或者是麵條。
只有李永賢和閔修彥兩人坐在一張空的飯桌旁。
路過兩人的那些灰袍弟子們,無不向兩人恭敬的行禮問好,兩人都一副心不在焉的擺了擺手。
“咕嚕......”
小胖子捂着叫喚的肚子,眼巴巴的瞅着后廚的方向。
就在兩人就要等不下去的時候,蘇小七終於出來了。
只見她手上端着一個大大的托盤,托盤上面是幾個小碟子還有十幾個小型的蒸籠。
蒸籠?麵食?饅頭還是包子嗎?
一想到那一口下去,厚厚的面坨坨堵住嗓子眼的感受,小胖子就覺得瞬間沒了食慾,他寧願吃一碗寡淡無味的麵條都比這個香啊。
只是當蘇小七把蒸籠放到他們桌上,並沒有急着掀開蓋子,而是拿出了兩個小碟子分別放在小胖子和二師兄的面前。
“蘇娘子,這是?”小胖子看着這個空空的小碟子,不解的問。
蘇小七沒回答,只是微微一笑,又從身後一人手中拿過來一個白瓷玉壺,這裏面裝的是她當初逃亡時,在一個妖界的樹林裏得到了一種果子。
這種果子是無毒的,只是果肉又棉又酸,可是用這種果肉榨出來的汁卻和地球上的醋是一樣的味道。
所以對於一個廚師來說,這些調味料都是做菜不比可少的珍品,她當時就榨了一壺的果汁帶在身邊,什麼時候需要用醋了,就拿出來替代一下。
別說效果真心不錯。
蘇小七直接從玉壺裏把這種果汁醋倒在了小碟子裏,然後她才掀開蒸籠的蓋子。
蓋子一被掀開,一股混合了面和肉湯的香氣從這散發開來,剛出屜的小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩剔透,讓人看着就爽眼舒心。
“蘇娘子,這是包子?怎會如此之小?”小胖子看着蒸籠的一個個迷你小包子,這是什麼包子呀?
比他平時看到的不僅小上許多,關鍵這皮一看就薄到透明,跟以往他吃過的所有的包子都不一樣。
二師兄也沒見過,只是小胖子問了,他便安靜的在一旁坐着聽就好。
“這是小籠包,”蘇小七介紹道,“小籠包沾醋,這是絕配,不接受反駁。”
“醋?這又是什麼?”
“吶,就是這個啊。”蘇小七指了指小碟子裏的液體。
“真的嗎?那我就不客氣了!”
就在小胖子拿起筷子就要去夾小籠包的時候,從飯堂外面走進來一群人,帶頭的那個是個身穿黑色法袍的矮胖中年人。
除了年紀,體型跟小胖子李永賢很是相近。
小胖子見到來人,身子猛的一哆嗦,趕緊站了起來,露出一個討好的笑容,“師傅!您老人家怎麼來了?難道是小廚房的早膳做的不合胃口?”
這個矮胖的中年人,正是宣雲殿三長老付元武,也就是小胖子李永賢的親師傅。
付元武黑着一張臉走進了飯堂,直接走到李永賢跟閔修彥這桌,瞪了自家徒弟一眼,剛想開口訓斥,卻忽然看見坐在一旁的閔修彥。
“師叔!”閔修彥淡定的起身行禮道。
付元武先是一怔,然後收斂了臉上的怒氣,勉強對閔修彥露出一個較為和藹的表情,“二師侄也在啊。”
跟閔修彥打完招呼,他繼續瞪向自家徒兒,語氣頓時冷了下來,“聽說你接了新任掌廚上山來?”
李永賢身子就是一僵,額,他......似乎......好像......忘記把這個重要的消息告訴自己這個同為吃貨的師傅了?!
看師傅那橫眉冷對的表情,應該氣的不輕,他忍不住在心裏暗喊了一聲苦。
就在他苦思冥想着要怎麼補救的時候,眼角的餘光不經意間瞄到了桌上還冒着熱氣的可可愛愛的小籠包。
他頓時笑顏如花,“師傅,不是徒兒不告訴您,實在是徒兒想先替師傅嘗嘗這新掌廚的手藝,可否又資格入您的法嘴呀!”
付元武一雙不大的眼睛微微一眯,眯的就只剩下一條縫了,他很懷疑,“真的?”
李永賢點頭如搗蒜,“真的真的,當然是真的,徒兒什麼時候敢騙您呀!”
付元武輕哼了一聲,“哼,量你也不敢。”