第36章 請高掌柜

翌日吳用來敲我的門！

“少爺，昨晚去哪裏了！我昨晚沒找到你，後來去了幾個地方都沒找到你！”

“沒事，我就是和劉鎮撫使喝酒喝多了點！你這麼早有事情嗎？”

“對了，昨晚條子來找你，說山上沒錢了，我讓他今天中午來！”

“哦？現在山上什麼情況！”我邊洗臉邊問山上情況！

“聽說現在人很多，周邊的很多人來投靠！其他的你等條子來再問他吧！”吳用撓撓頭！

咚咚咚....“吳公子起床了嗎？”門外傳來高掌柜的聲音！

“高掌柜嗎？請進！”我回道！

“吳公子打擾了！見諒見諒！”高掌柜抱着一個本子進門道！

“高掌柜的，我們在你這裏住這麼久了！咱們也算是老熟人了，你有什麼事情直接說！”我笑呵呵的說道！

“吳公子，按說大早上不該提錢的事情，但是我看您這天天早出晚歸的！我只好冒昧打擾了！”

古時候，早上一般見面不談錢，要債的討錢的都要過了午時！尤其是生意人，忌諱這個，說早上談錢會破財！

“哦！沒事，是不是這三天的請客費用不夠，還差多少，我這就給你補齊！”我想起來了，前幾天這高升樓拜流水席三天，我給了高掌柜一千兩銀子，想必是不夠吧！生意人嗎？難免！

“吳公子，不是不夠，是沒用完！這是花費的清單，還剩下四百三十五兩零80文！”高掌柜的說著把賬本遞到我面前！

“哦？高掌柜的！按照敞開吃的話，這一千兩這三天是不夠的！”我一邊翻看賬本，一邊問到！

“吳公子是這樣的，我是根據來的人上的菜，比如讀書人，我就上些精緻的！要是出力氣的人來了，我盡量多上些肉食！要是乞丐了，我盡量多上米飯和饅頭，少上點肉食，這些人長期飢一頓飽一頓，多吃肉食會拉肚子之類的，依次類推！

在下擅作主張，還望吳公子見諒！”高掌柜說道！

“沒想到高掌柜的這麼心細，考慮這麼周全！來，快請坐！咱們閑聊幾句！”我邀請高掌柜的坐下，這是個人才啊，我這邊不是需要個大管家嗎？面前的這不就是嗎？

我們倆人坐下！我仔細看了高掌柜的，一看就是忠厚面向，說話也比較實在，我看平日待下人也挺好的！是個善良之人！

“高掌柜的經營這客棧多久了！”我給高掌柜的倒了一杯茶！

“不瞞公子，這個高升樓是我三年前租下的！”

“租的？不是高掌柜的自己的房子嗎？”

“吳公子說笑了，這麼大的酒樓我怎麼買的起！我這一年也賺不了幾個錢，要是買下這房子，估計要到孫子輩了！”說完高掌柜的一笑！

“聽口音，高掌柜的不是這金陵人吧！”

“我是淮安府宿遷縣的人氏，以前在這金陵城做廚師！三年前這家房東的房子出租，我便和幾個同鄉湊錢租了下來！開了這家客棧！”

“那一年賺的不少吧！我看這個生意很好的！”

“沒有公子想的那麼好，這是趕上秋闈了，學子們多一些，平常沒有那麼忙，一年做到頭，除去每年的房租，夥計工錢，我們幾個同鄉再一分，只是比以前做廚子的稍微好一點！”高掌柜介紹道！

看他說的應該是真的，我之前也聽旁說過這裏的菜飯實惠，利潤就少一點！

又聊了些家常，大概了解高掌柜這個人，

他原名高峰，祖籍淮安府宿遷縣，祖上都是老實巴交的農民，家裏只有二畝薄田，實在養活不了兄妹四人，在家中讀了兩年私塾，便被安排去學廚子，後來金陵這大城市發展！今年三十八歲，育有兩個孩子，

現在定居在這裏！聽說他這個條件和情況，我更想用他了，將來替我管錢袋子的人，一定要找個可靠之人，而高掌柜的就是不二人選！

“高掌柜的，我想請你給我做事，不知你看如何，工錢每年一千兩！”我真心想用他，直接給他開了一個不容他還價的工錢！

“吳公子，一千兩？不不不，這個價格太高了！我不值這個價！”高掌柜的聽說一年一千兩，站起來直擺手！

“高掌柜的，你這是嫌少？我給你再加五百兩！你這一年應該賺不了這麼多把！”我以為他嫌少，就再加了五百兩！

“吳公子您誤會了，我這酒樓一年也賺不了一千兩銀子，何況我個人呢，我一個人也就賺個一兩百兩！”這是高掌柜的實話！

那時候，一年的收入兩百兩都算中上等人了！普通家庭一年收入也就是幾兩銀子而已！和我們現代的貧富差距一樣的大，現在很多人一年賺十幾個億上百個億，普通工人階層的，一個月四五千快工資，一年也就幾萬塊的收入！

“高掌柜，我真是看中您了，我現在也確實是急需你這樣的人才！有什麼條件，你儘管提！”我誠懇的說！

“吳公子給的工資真的太高了，如果吳公子想用我，這個工錢可以減去一點！”高掌柜也很誠懇的態度！

經過一番討價還價，最終五百兩一年！這種砍價模式也夠可以的，我要多給，人家非不要！高掌柜說今天把店裏事情交接一下，明天來找我報道，我說明天讓人去找他！

剩下的錢，我讓高掌柜的拿着，就當預付一年工錢！他說哪有沒幹活就先給錢的，我好說歹說高掌柜才同意了！