第一百六四章 好奇心
薛安從馬屁股後面,拿出地圖,鑽研了一會。
吐谷渾王都,名叫伏俟城,在青海湖南面。
從長安出發,沿着渭河走南絲綢之路,途徑鳳翔、天水、隴西、臨夏,然後轉道去蘭州,途經西寧,一直抵達吐谷渾。
路途有點艱難,有很多海拔陡峭之地。
“還好有南絲綢之路建立的商道,雖然路途物資補充困難,但至少還能通行。”
“誒,古代的交通……令人惆悵啊!”
感慨一聲,薛安來到渭河邊上。
他發現,沒有遇到下雨天,渭河的水還算清澈,今日的渭河是綠色的。
“如果我能阻止黃土高原的誕生,阻止土地荒漠化,我這穿越,算是功德無量了。”
“進一步的,確定植物選育的技術,那更是福澤無數唐人後代。”
“其他的……走一步算一步吧!”
大唐的生產條件太落後了,讓薛安有點舉步維艱的感覺。
正想着,劉壯實跑了過來,問道:“二公子,你晚上吃什麼?”
“你先問公主啊!”
“問過了,公主胃口不好,隨便喝點米粥就可以了。”
“你去給我拿點香料和油鹽醬醋,殺一隻雞來!”
“是!”
看劉壯實去忙活了,薛安嘆了口氣:“想那麼多幹什麼,先把我想要的現代人的舒適生活,給經營起來啊!”
“現在有了廁所,等我的新房子蓋好了,夏天用硝石降溫,冬天……鋪上暖氣。”
“美滋滋啊!”
“美食上面,有我讓宋朝才有的壓榨油技術提前出世,我現在也不用天天苦着臉吃燉菜了!”
嘴巴是那麼說,薛安卻發現,他的躁動的心,其實還是想要干點大事的。
胡思亂想着,薛安手沒有停下。
他拿了根木杆子,綁上細線和鐵鉤,挖了幾隻蚯蚓穿過去,丟到渭河裏釣魚。
等了半天,啥也沒釣着。
不過劉壯實倒是把東西拿來了。
薛安看到殺好的雞,把香料塗上去,然後擼起袖子拍打。
噼里啪啦一陣響。
馬車裏,李秀秀拖着香腮,正在出神。
奇怪的打擊聲,讓她情不禁掀起帘子看了眼。
薛安的行為,很是古怪。
她看向婢女,問道:“薛將軍在幹什麼?”
婢女輕聲道:“好像是在打雞肉,可能是心裏鬱結,需要毆打死雞出出氣吧!”
婢女回應着,這趕了一天的路,她就覺得無聊得發慌了。
可李秀秀知道,薛安不是一般人。
她關上帘子,可那擊打聲太有魔性,讓她還是忍不住下了馬車,走上去看了眼。
“見過公主!”周圍的士兵紛紛作禮。
李秀秀微笑着回應,走到了薛安的旁邊看了眼。
薛安真的在打雞。
“它做錯了什麼,為什麼要打它?”李秀秀睜着大眼睛,好奇地問道。
“打打更健康……應該差不多了!”
薛安收回了手,蓋上蓋子,用清澈的渭河水洗了個手。
說著,他又坐在釣魚竿旁邊等待起來。
“你現在又不打了,是泄憤完了嗎?”李秀秀好奇道。
“不是泄憤,是腌制。我是打算再腌半個時辰,順便釣個魚放鬆一下!”
等了一會,看魚鉤沒反應,薛安就沒了耐心。
薛安把魚竿遞給公主,轉頭拿了根紅纓槍走向渭河,然後脫下靴子長襪下水。
渭河裏水產應該不少,但薛安走了一圈,沒看到什麼大魚。
就在他要離開的時候,發現一隻比他頭還大的黑影,一閃而過。
以薛安現在的武藝,條件發射不是開玩笑的,長槍咻的一聲被他射了出去。
“發生什麼了?”
李秀秀咋咋呼呼的跑了上來。
薛安就像是少年帶土一樣,撿起了長槍,一隻圓滾滾的東西,堅韌的背部流淌着鮮血。
“啊哈哈哈……”
薛安大笑起來。
“天啊,好大的鱉!”李秀秀捂着小嘴。
“劉壯實,拿食用油來!”
薛安趕緊把甲魚殺了,拿回旁邊的桌上,塗上醬料腌制。
第一天出門就抓到大甲魚,他覺得這一趟開門紅了。
殺完甲魚,將其腌制好,放在一邊,準備先做雞肉。
在地上生了篝火,旁邊堆了一大堆石頭,然後把石頭全部用大火燒熱。
他清理食材的速度不快,再加上準備工作,半個時辰已經過去了。
“為什麼不用焦炭?”李秀秀好奇地問道。
“焦炭也叫煤,我可不想被那東西毒死!”薛安翻了個白眼。
“不是說烏金石做成焦炭,就熏不死人了嗎?”
薛安瞪大眼睛,這是誰宣傳的,把一個公主給忽悠成這樣?
“你不知道,有些酒樓模仿我搞自助餐,用焦炭來煮火鍋,因為通風不好,毒死了不少人嗎?”
“啊?”李秀秀獃獃的。
“抱歉,我都很少出門,都不知道這回事!”
薛安搖了搖頭,繼續用普通的木材烤石頭,感覺差不多了,才把雞肉掛在爐子裏,把上頭密封起來。
“這是什麼烹飪方法?”
“燜烤!”
薛安可不做叫花雞,水分泄露出去,叫花雞紛紛變成焦炭雞。
溫度低了熟不了,溫度高了又容易焦。
十個用土法烤雞的,九個人會翻車。
薛安也怕翻車。
他把上方封好后,拿了些柴火,在旁邊燒着小火。
寧願沒熟,他也不想燒焦。
薛安奇怪的烹飪方式,吸引了不少人的注意力,李秀秀的侍女們,劉壯實和一群士兵,還有遠處的農夫。
李秀秀又問了一些奇怪的問題,薛安沒把她當公主,也沒太客氣,有一句沒一句聊着。
感覺差不多了,薛安掀開了爐子看了眼。
沒熟透,但至少沒焦,因為密閉得好,表面還挺嫩。
薛安把雞拿出來,放在火堆旁邊繼續烤,用木架子旋轉着烤。
順帶的,還拿了些蜂蜜,刷在表面。
雞皮越來越干,卻也往外滲透着油脂,滋滋作響,蜂蜜的香味瀰漫,表皮油光透亮。
李秀秀忍不住咽了口口水。
劉壯實也是一臉驚嘆,假裝着四處巡視,繞着來到了下風向聞着香味。
沒一會,劉壯實就被煙熏得難受,流着淚跑了。
“烤熟了,還差甲魚!”
薛安來到甲魚前面。
“少了地瓜粉,很多口味都搞不定啊!”
嘆了口氣,薛安開始燒油,讓人把大豆油倒進去。
油溫上來后,薛安把腌好切塊的甲魚丟進去炸。
香味逐漸上來了。
周圍的侍女和士兵,全都目不轉睛地盯着薛安。
光是香味,就讓他們欲罷不能。
薛安炸好甲魚,把雞肉也拿到了桌上切塊。
然後用碗弄了個甲魚腿、一條雞腿,遞給了李秀秀。
“我喝過粥了,我不吃!”李秀秀道。
薛安笑了。
他小時候,看到鄰居家做好吃的,就眼巴巴地看着,鄰居要給他一點的時候,他也害羞找借口說不要。