第二十三章小本生意
熬好的香菇醬表面有一層淺淺的油,看着油水十足,一鍋醬,滿滿的都是料。
孟然直接盛出一大碗醬料放到櫥櫃裏蓋好,打算晚上再用來拌面,剩下的直接裝在一個大罈子裏。
午時,章木鎮。
孟然直接帶着老大媳婦兒來鎮上兜售那一罈子的菌菇醬。
原材料菌菇不值錢,都是山裡採的,成本較低,先做做小生意,試試看能不能賣得出去。
找到人多的鬧市,一大堆吃食小攤的地方,眼瞅着人流量多,直接把上的布簾給掀開。
讓菌菇醬的香味彌散開來。
路上經過的行人鼻子聳動了一下,忍不住看了她們一眼又離開。
而距離稍微遠的,互相詢問周邊的行人:
“什麼味兒啊?”
“這哪來的香味兒?”
“聞着怪香的。”
“香味很獨特,到底是哪家的吃食鋪子?”
“這附近的小吃攤有新開張的嗎?”
有人搖搖頭說道:“沒聽說啊,並沒有,這街上的鋪子不都開了很久嗎?”
嚴任禮在小吃攤轉悠轉悠着,人就順着香味一路往前走。
看到人群中端着罈子,手裏拿着個大勺子的怪異大娘。
忍不住上前,尋問:“大娘,你手裏端着的是什麼吃食呀?怎麼那麼香啊?”
“這味道怪誘人的,我從路的那頭一路聞過來。”
孟然驚訝,這男子的鼻子是有多靈,聞一路過來,距離遠,一點點味道都能聞到,真是佩服佩服。
“我這是自家做的菌菇醬,菌菇是天晴剛採的,保證新鮮!”
“醬料是獨家秘方,剛熬出鍋不久就拿來這賣了。”
“我這醬料用來拌飯,拌面,包括炒菜都是可以的,醬料怎麼配着都好吃!”
“一碗菌菇醬料可以吃個三四天不成問題。”
酷愛探尋新奇吃食的嚴任禮,看着大娘用勺子舀出來的醬,色澤非常的誘人,香味獨特。
實在是忍不住嘴饞想試試這醬料,是不是真有這大娘說的那麼好吃,配啥都好。
劉老大媳婦見着,好不容易有個人來問,趕緊接着推銷道:“一大勺醬量就是大半碗了,才10文錢一勺,我們薄利多銷,不賺什麼錢的。”
“您看看我家這醬料上面一層油汪汪的,我們捨得下本錢,放了不少油,菌菇又多,買了不吃虧…”
嚴任禮想着十文錢也沒多少,就當嘗嘗鮮了。
“那就給我來一勺。”
聽他這麼一說,劉老大媳婦兒瞬間激動了,一臉興奮地看向婆婆。
這人可是被她勸動的。
“這位公子,不知可否拿碗來?”孟然開口問道。
這個時候可沒有一次性塑料打包袋,買東西都是自己拿器具上門的。
“能否稍等我幾分鐘,我這就回家中拿碗。”嚴任禮這回出門沒有帶碗,好在他家就在不遠處,直接回去拿過來就行了。
“沒問題,公子儘管回家去拿,我們就在這售賣。”
嚴任禮步履匆匆的回家拿了個碗。
又急急忙忙的衝過來付了十元文錢,換來了一大碗的菌菇醬。
孟然見着他是第一個顧客,所以很大方的多舀了一點,一點也不手抖。
“公子儘管放心吃,保證味道好,當然這醬料我們熬制的也很乾凈衛生,無需擔心,好吃下次再來買。”
嚴任禮點點頭,“沒問題,好吃的話,我下次再來。”
自從第一個顧客開張之後,菌菇醬賣的也沒這麼難了,有一就有二,後面一群人跟風,每個人都買一點。
半勺菌菇醬五文錢,孟然也都賣,一大罈子的菌菇醬很快就都賣完了。
罈子裏剩下的菌菇醬料底她都倒扣,把裏面的油都弄到別人碗裏,一點點都不剩了。
換來了一布袋子的銅錢,人在外面也就不好拿出來數,回到家再看。
“老大媳婦,我們先去買兩根骨頭,然後再直接回去。”
“好嘞,娘。”
孟然直接去豬肉鋪子那裏買了兩根大筒骨,握緊自己的錢袋子,啥也不買,就跟兒媳婦直接回去了。
靠着兩條腿子一路步行,走了好久才終於到家。
兩人各自灌了一大碗水,才緩過勁來。
此時家裏的人都已經出門下地幹活了。
孟然直接把錢袋子倒到飯桌上,“老大媳婦兒,跟我一塊數數看,咱們今天掙了多少錢。”
兩人認真的一文一文的數銅錢,總計350文。
做菌菇醬最大的成本就是用的豬油,還有鹽跟糖,菌菇不要錢,以及家裏的蔥跟蒜不值錢。
沒想到做出來的菌菇醬味道還不錯,又能順利賣出去,小掙一筆。
劉老大媳婦盯着桌上的銅錢,滿眼星星:“娘,你太厲害了,沒想到你一出馬,做的這個醬料拿出去那麼多人買!”
“那你也不看看我是誰,這醬料不管怎麼樣,賣相好看,聞着香,總會有人願意去嘗試的。”
“我們明天再做一批,拿去賣,我相信今天買過的人,回去吃着好吃肯定還會再來買的。”
劉老大媳婦兒非常贊成,“那我現在在上山去,看看能不能采多點菌菇。”
“娘,我們明天直接做兩大罈子醬料去賣吧!”
“今天還有那麼多人沒買到,明天肯定會更多人買的。”
孟然點點頭,“那你去山上找菌菇吧!順便把你其他幾個弟妹喊上,一塊上山去找,多弄點回來,晒乾的也能做菌菇醬,不一定都用新鮮的。”
“成,娘,我這就喊上三個弟妹一塊去。”
…………
鎮上。
嚴任禮買了醬料之後,單獨嘗了嘗醬料,發現有點微咸。
想到賣醬料的大娘說的吃法,他就煮了些麵條,在舀上兩勺子醬料,拌勻,吃起來味道還是非常不錯的。
都不需要再加其他佐料了,麵條就已經味道夠足了。
一個人吃着一大海碗的面,吃得噴香噴香,非常滿意。
“兒子,背着你爹吃啥好東西?”
嚴老頭一回家就看到自個的好大兒,埋頭苦吃。
“也沒啥好吃的,就是一碗面而已。”
“那看你這吃的不帶抬頭的,以為你吃啥山珍海味。”
“讓我聞聞是啥好東西,你這麵條咋看起來黑乎乎的?”
嚴老頭湊近一聞道,“呀,這味挺香的啊!臭小子,趕緊給我整份一模一樣的。”
嚴任禮哀怨的看了一眼親爹,無奈的去廚房裏又煮了一碗面,不帶湯,直接加了兩勺菌菇醬拌勻。
把一大碗面端到自家爹面前。
嚴老頭拿起筷子挑了一大口面就往嘴裏送。
吃完忍不住豎起拇指,“好小子,這醬料可以啊!”