第十二章 雞肉紛爭

藍家廚房比別人家大一些，兩個大鍋，一個小鍋。

王氏煮了一鍋玉米碎和小米稀飯摻和着吃。藍晴暖在前世是北方人，有點想念饅頭，和麵條了。

藍清玄和藍晴暖說過，大夏朝北方以種小麥，玉米，高粱為主，也有種黃豆，穀子，產量都不高，不管在哪裏，大多數的好的田地都在有錢人或官家手裏。

有的主家讓老百姓幫他們管着地二八分。遇到好的主家四六分。

怪不得老百姓吃不上飯，有時候窮人家為了一袋糧食賣兒賣女的，還為了幾文錢還搞得的家破人亡。

藍晴暖看李氏和王氏忙差不多的時候，用了一個小火灶，把自己摘得香椿芽洗乾淨，本來想做雞蛋炒香椿的，想想還是算了，錢氏把雞蛋看的金貴，還想着賣錢呢。

看到碗裏有一塊豆腐，豆腐切成方塊備用，大小無所謂，等會兒要壓泥。

鍋中加水，放入一勺鹽燒開以後，先將豆腐放入鍋中焯水，去除豆腥味，將香椿放入鍋中，翻滾幾下，香椿顏色都變成翠綠色的時候撈出瀝干水分備用將豆腐放入碗中，用勺子壓成豆腐泥，香椿切成細碎的小段備用，大蒜壓成蒜蓉。

豆腐泥碗中加入熟花生碎、芝麻、蒜沫、一點點糖、芝麻油、適量的鹽攪拌均勻。

將混合好的豆腐泥，用勺子舀入小碗中，壓結實點，然後找一個盤子，將豆腐泥倒扣在盤子中。這樣，一盤春意盎然，鮮香無比的香椿豆腐泥就做好了。

這個朝代還沒有白糖，用的是飴糖，也就是麥芽糖。飴糖在古代也不便宜，比豬肉還貴。

藍晴暖想着如果沒有人吃過香椿，她是不是可以拿到鎮上去買呢？

在21世紀香椿芽的價格都二十斤。後來人們養殖就十塊錢一斤。後天拿去賣着試試。

王氏看見藍晴暖弄的那盤菜聞着味道真香，顏色也好看，又是糖又是香油的，不香才怪。

王氏很納悶，這藍晴暖可是從來不進廚房的。就偶爾刷刷碗，看她做菜的手法很熟練，這丫頭從病好了后，就變了。

變的不再膽小，也敢頂嘴了。難道那天在河裏遇到水鬼附身？王氏想到這裏就渾身發抖，被火星燙了一下才回過神，嚇得臉色發白。起身就跑出去了。

藍晴暖做香椿時就注意到了，王氏在看她，王氏也不知發什麼神經病，看着看着就被嚇怕了？難道我長像的惡鬼？切！

李氏進來對藍晴暖問道：“晴兒，你二嬸怎麼了，是不是被什麼嚇着了，我看她臉色蒼白的像是遇到了鬼似的。”

藍晴暖聳聳肩說道：“娘，我也不曉得二嬸怎麼回事？我就在這裏做了一盤香椿豆腐，她就一直看着我，後來被火燙了一下就出去了。”

“是這樣啊。”李氏又看藍晴暖弄的香椿芽，誇讚着女兒，“晴兒，這就是你說的香椿？味道真香，娘還從來沒吃過呢，我的晴兒都會做菜了，我女兒就是聰明，哈哈哈，天快黑了，雞肉也做好了，去叫你爺奶吃飯了。”

“知道了，娘。”藍晴暖去主屋叫了爺奶。

趙氏已經擺好了桌子和碗筷，稀飯也分好了，藍晴暖去廚房端雞肉了。三房的幾個孩子早就聞到雞肉味了，

離他們上次吃肉還是過年的時候，爺奶偏心連口肉湯也不會讓他們喝的。

她們只能吃野菜和稀飯。

藍晴暖先端了兩碗肉，往外走，藍小彤就攔住她，指責的說：“藍晴暖，你竟然敢吃兩碗肉，爺奶還沒吃呢，你真是無恥，你這是不孝！”

藍晴暖白了他一眼，很不屑的說道：“堂姐你哪隻眼看到我吃兩碗肉了？我這可是給爺奶端的，你可不要胡亂污衊我的名聲。好狗不擋道，讓開！”

藍小彤聽藍晴暖罵她是狗，急了，：“藍晴暖，你！你竟然罵我是狗？我是你堂姐！說話粗魯，一點都不懂讓着姐姐。”

藍晴暖無所謂的說道：“我有說是堂姐你是狗嗎？是你自己對號入座。”

藍清浩看着藍晴暖手裏的兩碗雞肉，瞪大眼睛咽了咽口水開口說：“二姐，你怎麼能一個人獨吞呢，要先給爺奶吃才對。把肉給我吧，我先給爺奶端過去，二姐記得給我端一碗。”