第四章:what?憑空想像?
牛愛花很是無語:“第二頁寫的是如果不想苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,那就取苦瓜一根,老牛骨牛筋一份,製作成一道菜肴就行了。”
我聽完一臉懵圈,什麼玩意?我是該佩服你的腦洞呢還是該佩服你的腦洞呢!
牛愛花見我一臉懵圈解釋到:“苦其心志,苦瓜苦不苦?”
我點點頭表示:這不是廢話嘛,苦瓜不苦幹嘛叫苦瓜。
牛愛花又說:“勞其筋骨,牛勞累了一輩子了,它的筋骨夠不夠勞?”
我恍然大悟:“哦,原來是這麼個勞其筋骨。”
牛愛花:“不然呢?我敲!”
“喂喂喂,我敲這個詞不是女孩子家家說的好吧。”我認真的教育牛愛花。
但是,牛愛花好像並不在乎,好吧,有的時候女孩子說兩句粗話也挺可愛的。
“那餓其體膚,空乏其身呢?”我又問牛愛花。
“哦,那更簡單了,就是你做好了之後必須盯着看不能吃,要體驗餓肚子的感覺,至於空乏其身嘛,你多吃點巴豆就空了。”牛愛花的解釋讓整件事情變得非常明了。
“我敲,巴豆,拉的空乏其身啊,先是餓肚子不進食然後還要掏空身體,牛愛花啊牛愛花,你可真會創造啊。”我其實很無語,這都什麼跟什麼啊,但是為了練成透視大法,我只能按照牛愛花說的去做。
“那我去哪裏買苦瓜和老牛筋牛骨?”我很擔憂啊,這地方白茫茫的一片哪有菜市場啊!
“你自己想像就行了,這裏可是一切的起源啊。”牛愛花像看傻子一樣看我。
“what?王德發,想像就行?”我敲,那不簡單,我這就來,透視大法,嘿嘿,我來了!
我趕緊閉上眼睛想像苦瓜的樣子,“嘣”的一聲居然憑空彈出來一根苦瓜。
“我敲,真的可以啊,真的是苦瓜啊,我敲,王德發!”我興奮的拿起苦瓜給牛愛花看。
牛愛花肯定是見怪不怪了:“嗯嗯嗯,是苦瓜是苦瓜。”
“哇塞,好神奇哦!”說完我趕緊再次冥想,想像牛筋骨的樣子,對還必須是老牛的。所以,體型大點,在黃土地里,對咯就是這樣,然後取出來。
“嘣嘣”兩下彈出來了一份牛筋和一份牛骨。
“嗨嗨害,搞定了。”我抓住食材向牛愛花展示。
“嗯,還不錯嘛,那你可以製作了。”牛愛花說到。
“也是靠想像力就行了嘛?”說真的我無比的興奮,因為做菜對我來說非常簡單,我就要得到透視大法了嗎?
“是的,你想就行了。”牛愛花不耐煩的回答我。
閉眼,冥想,首先處理牛筋牛骨,給骨頭泡上水去去血水,給牛筋也泡上,然後我們開始給苦瓜切段,再來點輔料:蔥姜蒜,干辣椒,秘制小醬汁,在炸點紅蔥酥。
準備完畢開始下鍋,先給牛骨搞裏頭,來點料酒去去腥,悶上一個小時撈出來控干水分備用,多餘的牛骨湯也撈出來備用。
大蒜干辣椒下鍋炒香,再把牛骨下鍋,加入牛筋,加入苦瓜,加入秘制小醬汁,這香味一下子就上來了,把牛骨湯加入裏面,等待湯咕嚕咕嚕的時候撒上紅蔥酥出鍋!驚呆了老鐵,你就吃去吧,這還不香懵了。
【作者題外話】:發這章的時候是凌晨12點半,餓了,好餓。