第五十九章1條紅燒，1條清蒸
猴哥已經開始下池塘抓魚了。
而那些大魚在他下水后，便朝着水池更深處游去，沒一會的功夫就不見了蹤影，顯然是在他手裏沒少吃虧。
不過猴哥的目標本來就不是這些魚。
那些魚太大，不好處理。
他挑了兩個大小適中的魚，一手抄起一隻，將魚抓出了水面。
那兩條魚還想反抗。
其中一隻張開滿嘴尖牙的嘴，朝着猴哥的手指很狠咬了一口，然後一嘴尖牙就被震得全都崩掉了。
而猴哥卻一點感覺都沒有。
“啊一你這小魚居然還想咬我，等會兒我先吃你。
猴哥熟練的將魚肉處理乾淨，然後拎着兩條死的不能再死的魚，走到林放的面前。
“林放兄弟，這魚肉怎麼處理？”
林放看着兩條魚，然後笑了笑說道：“一條清蒸，一條紅燒。
然後他指揮着猴哥將一個鍋拿了出來，然後又去別的清澈水池裏接了水，在將處理好的魚肉放進鍋里，放上蔥姜蒜，倒上料酒，就不管了。猴哥開始處理另外一條。
林放先讓猴哥將炒鍋拿出來，然後倒上油。
等油溫差不多之後，將處理好的魚放進去，炸到兩面金黃后盛出來。
林放再次指揮猴哥調汁。
“這可是紅燒魚的靈魂，好不好吃，就看這汁水調的怎麼樣了。咱們先將醬油，醋，糖，鹽倒入碗裏，在加上半碗水攪拌均勻。猴哥一步步照做，很快就做好了料汁。
“然後將這料汁倒在魚身上就行了嗎？”
“不是，這還早呢。”林放連忙阻止道：“咱們還要起鍋燒油，將之前做清蒸魚剩下的蔥姜蒜倒進鍋里，炒出香味。
猴哥只好將料汁放下，然後將之前剩下的蔥姜蒜倒進油鍋中。
刺啦--刺啦--
隨着一陣油炸的聲響。
蔥姜蒜的香味被熱油炸了出來。
猴哥聞了聞，覺得真好聞，沒想到吃起來那麼沖的生薑，用油一炸，居然這麼的好聞。
林放則始終盯着油鍋。
見到鍋里的蔥姜藤都已經開始發黑，他連忙道：“快盛出來。
報哥連忙將蔥姜蔬盛出來。
鍋里只剩下了熱油。
他的鼻子抽了抽，看着面前被炸的金黃色，邊上還有些發黑的蔥姜蒜，猴哥的眼神中居然有些躍躍欲試。
也不知道這東西好不好吃。
他拿起一塊蒜，直接一口吃下去，味道居然還不錯。
然後他又試了試蔥，也還不錯。
最後猴哥看向了生薑，之前就是在這東西上吃足了苦頭，這一次可要謹慎些。
他小心翼翼的拿起，然後放進嘴裏，咬了一口，整個人的臉瞬間就變得精彩了起來，雖然生薑已經數了，但是那股子衝勁依舊還是那麼強力。猴哥的眼睛都紅了。
嘴巴里的姜全都吐了出來。
林放見狀，默默的撥頭。
“唉！！”
“真像啊！
“這樣的猴哥真的是以後那個戰天鬥地的齊天大聖嗎？”
“怎麼感覺我跟了個假貨呢？？”
林放都不忍直視了。
等了好一會，猴哥才總算是消停下來，轉頭看了眼肩膀上想笑卻不敢笑的林放，心情更加的鬱悶了。
太丟人了。
林放強忍着沒笑。就在他想要說些什麼時候，忽然聞到了奇奇怪怪的味道。
像是什麼燒糊了的氣味。
“猴哥，你有沒有聞到什麼糊掉的味道？
報哥也下意識的聞了聞，然後他真的聞到了一股糊糊的味道，於是盾頭就皺了起來。
“我也聞到了。”
兩個人正納悶是什麼糊掉的時候，忽然想到了鍋里的熱油。
他們立刻轉頭。
此時鍋里的熱油已經開始冒青煙了。
“怎麼把它給忘了，猴哥快點將準備好的料汁倒進去。
猴哥照做。
刺啦！！
隨着一陣水燒開的聲音，鍋里的溫度在急劇的下降，等鍋里的水不在沸騰了，林放讓猴哥將魚放進去。
小火慢燉，大火收汁。
沒一會的功夫，紅燒魚的香氣就飄了出來。
等做好之後，林放又讓猴哥將香菜撒上一些，這才用荷葉盛出來。
正好此時那條清蒸魚也好了。
猴哥無情鐵手，將這條魚也端了出來，一點都沒感覺到燙，臉色平靜的將魚肉放在了地上。
兩人盯着面前的兩條魚，大眼瞪小眼。
猴哥先用手捏起了一塊清蒸魚嘗了嘗，然後眼前頓時一亮。
這條魚做法簡單。但味道比起單純的烤魚可要好吃太多。幾乎將魚內原本的鮮味體現的淋漓盡致，太好吃了。
然後他又嘗了一口紅燒魚。
又是眼前一亮。
這條魚味道很重，不像前一條那麼清淡，但是依舊十分的好吃。
林放看到猴哥的表情，饞蟲立刻湧上來了。
“猴哥，給我嘗嘗。
猴哥在兩條魚的身上都撕下了一塊很大的魚肉，然後放在了林放的面前。
林放大口大口的吃着魚肉。
好吃的眼睛都眯了起來。
“要是能有個筷子就更好了，能用筷子夾着吃。
林放一邊吃着魚肉，一邊心中想着。不過很快他就想到，就算是有筷子，就他那個小短腿，也用不好筷子。
唉！！
還是要儘快化形啊。
雖然做龜很不錯，但是做人更爽明。
兩大塊魚肉，很快就被兩個人給分食乾淨。
林放摸了摸嘴，然後伸出一根爪子，在嘴巴里剔了剔，將撒牙縫的魚肉都剔掉。
而猴哥也拿着一根魚刺，在那裏剔着牙齒。
等剔的差不過以後，他開始收拾現場，將火先給熄滅了，然後用荷葉將魚骨包裹起來，一起扔進了水池之中。
很快這些東西就沉底了。
池底的魚先是過去聞了聞，然後眼前頓時一亮。
居然開始爭搶起那些魚骨和碎肉。
做完這一切后，猴哥伸了伸懶腰：“吃飽喝足了，俺老孫要繼續看書了，祖師開思讓我們來這裏讀書，可不能浪費了祖師的一番美意。正在觀察着這裏一舉一動的菩提祖師，心中很滿意。
不過……
那魚肉真的那麼好吃嗎？