第十六章 蒸餾酒的誕生
微雨過,秋漸臨。
雲府東院內香艷滿園,鶯歌燕舞,嬉笑嬌吟不絕於耳。
雲景聞着香味兒就來到了此處。
看着一個個略施粉黛的美女佳人,雲景彷彿覺得這一刻就是人生巔峰了!
花輕音施施然的走了過來,
“這位就是雲景,也是我們的老闆。”
“呀!沒想到現今揚州城的大才子,生的如此俊俏!現在居然成了我們姐妹的老闆!”
“是呀是呀!那不是便宜了我們姐妹?”
“楊柳,你長的丑想的到挺美,人家可是咱輕音的菜哦。”
“咯咯咯……”
一群花枝招展的可人兒打趣道。
花輕音臉微紅,夾了她們一眼。
雲景笑嘻嘻的搬了把凳子坐了下來,
“各位美女,願意的話,以後就稱呼我一聲少爺。就拿我當你們的朋友一樣對待,如何?”
眾女交頭接耳嬉笑着,看來這人當真和輕音說的一樣。
“少爺好。”
“哈哈哈,想想以後每天都有你們這群美女環繞,喝着美酒數着銀子,給勞資個皇帝都不換!”
雲景得意忘形的模樣,惹的眾人偷笑。
“你也想的挺美,我們都圍着你轉,這青樓怕是要開不下去嘍!”花輕音打斷了他的美夢。
“你看看你,我這不就是意…暢想一下嘛!”
“大才子位臨,有何指教?”
雲景正了正色,坐直了身子,
“我來跟你們說說咱這以後的規矩!那什麼花小姐,沒看本少爺要發表講話了嗎?倒茶!”斜眼挑着眉看着花輕音。
花輕音單手掐腰也瞪了他一眼,轉身去倒了杯茶。自己跟個沒事人似的,自顧喝了起來。
雲景又恢復了嬉皮笑臉的模樣,
“我用實際行動給你們證明了,咱這以後是花輕音說的算!你們必須無條件的服從她的安排。”
倆人惹的這群美女們大笑。花輕音也一口茶噴了出來。
“好了,玩笑開過了。接下來就要跟你們說正事了。”
“我相信輕音也大致和你們說了一些情況,我來具體說說。我們的青樓取名為天下人間,何為人間?我認為是人們白天勞作,晚上放鬆享受。所以我們的營業時間只有酉時至子時。”
眾人大驚!這是什麼規矩?每日只有四個時辰營業?
“我知道你們擔心什麼,我向你們保證,雖然只有四個時辰,但是你們會賺到更多的銀子。而且是堂堂正正,清清白白!你們今後不用強顏歡笑的陪客人飲酒,不用擔心被客人揩油。你們只需要按時上台表演,又或者單獨於雅間內表演才藝即可。”
雲景接過了花輕音用過的茶杯喝了一口,繼續說道:
“我可能改變不了世俗的眼光,但我要讓你們明白!你們所從事的工作是清白的,是高尚的,是受人尊敬的!我不知道曾經在你們身上發生過什麼,但我希望你們能夠走出自己的陰影,曾經的種種,就讓它們隨着時光流逝吧…今後你們定要活出自己精彩的人生!”
此刻,所有人早已淚流滿面,紛紛跪了下來。包括聶小樓。
沒人真心的在乎過她們,尊重她們,有也只是別人暫時的玩物而已。
雲景立刻上前將她們扶了起來,
“記住了,跪天跪地跪父母。以後不允許你們再向任何人下跪!包括我。趕緊擦擦眼淚,一個個哭的跟花臉貓似的。”
“我等以後定為少爺唱響人間。”她們發自內心的說出這句話。
“這話我愛聽,你們練吧,少爺我還得釀酒去。”說完,悠哉的走了。
“輕音,他是哪位菩薩化身?”楊柳問道。
“拜託你,菩薩是女的好不好。他是玉皇大帝!”說話的另一位嬌娘。
花輕音一直沉默着,眼含淚光看着他離去的身影。
大全兒和慕秋白拎着一個木桶和一口大鐵鍋回來了,這是雲景前幾日找匠人定製的。
“老慕,你去把酒都抬出來。大全兒,你去打兩桶水來。”雲景吩咐道。
“你這法子可行嗎?就這麼一個桶和一口鍋,就能釀出你說的那種酒?”
慕秋白嚴重懷疑。
“要想富走險路!起火,你等着瞧好了。”
足足十壇酒倒入了木桶,上面架好了裝滿冷水的鐵鍋。
雲景找來了一些碎布,將鍋和桶的銜接處都嚴嚴實實的塞住,保證蒸汽不會外泄。
“好了,一會兒就會從有酒流出來了。大全兒等鍋里的水熱了,你要迅速的換上冷水。這很關鍵。火別太大,溫煮即可。”
大全兒在手上啐了口唾沫,
“好嘞老大,你放心吧。”
雲景和慕秋白在涼亭里坐了下來,隨手丟給慕秋白一個本子。
慕秋白翻看着,瞳孔一縮!
“你從哪得來的?”
“我找人重新裝修翠紅樓,在遇到你的那間屋子裏翻出來的。那衣櫃下面有個暗格。”
“這上面只記載了貨物清單,銀兩和交接的人,你打算怎麼做?”慕秋白問道。
“這麼大數量的鹽,是一般人能做到的嗎?等過了中秋吧,先敲山震虎。”
“你為什麼要幫我?”
“不只是幫你,也是為了我這青樓!”
慕秋白沒再繼續問下去,獨自喝起了酒。
“余朝和蠻國的關係怎麼樣?”
“蠻國物資匱乏,所以一直覬覦余朝的江南富庶之地。貞元五年,蠻國突然發動了四十萬大軍進攻余朝。白大將軍率領三十萬邊軍與蠻國大軍在響水原一戰。戰爭歷時六個月,眼看就能將蠻國趕出響水原,沒想到朝廷一紙聖諭令白將軍退守奇峽關,將響水原拱手讓給了蠻國,才平息了戰爭。”
“明明要贏了,朝廷為什麼要割地退守?這說不通啊?”雲景想不明白。
“據傳…是朝中之人挑起的戰爭,並且想拖垮余朝,為的是阻止元帝整改朝綱。”
“為了利益,還真是無所不用啊!”
“你問這些幹什麼?”
“沒什麼,我只是想驗證一下自己的猜測。走吧,去看看酒怎麼樣了。”
二人回到酒桶旁。
掀開了接酒桶的蓋子,一股十分濃烈的酒味撲鼻而來。
雲景嘗了嘗,大概四十度左右,也沒有了雜味,純正的酒香辛辣口感。比他想像中的要差一些,但也現在的酒好太多了。也可以做的更好,那需要自己做酒麴。眼下也沒那個時間了。
“你嘗嘗味道如何?”接了半碗給慕秋白。
他哪喝過這麼高度數的酒,平時喝的最多十五度,跟現在的酒精飲料一個水平。
“啊!果真是好酒,爽!”
慕秋白一口乾了半碗,只覺得從嗓子到肚子都火辣辣的。整個嘴裏和味蕾都充斥着濃濃的酒香味,這可比任何酒都要強百倍。
“老大,給我也嘗嘗。”大全兒聞着這酒味饞的不行。
雲景又舀了小半碗,遞給了他。
大全兒一口就周了進去。五官頓時擠在了一起,手捂着臉,半天才舒展開。
“哎呀我去!這才叫酒啊老大!這酒勁直頂我天靈蓋。”
“你再喝猛點,估計可以當場去世,我就能給你擺兩桌了。”
雲景看着他那德性,又聊回酒,
“我們今天一共用了十壇酒,也就是一百斤。蒸餾出來不到二十斤的酒才,損耗有點大。你倆再去買十壇一樣的酒回來,如果蒸餾出來的沒問題,給你們一斤過過癮。”
“老大,你再弄兩個下酒菜唄?前幾天你做的那些菜老好吃了!”大全兒眼巴巴的看着雲景。
“我特么提前給你燒點紙要不要?趕緊給勞資滾去買酒!”雲景狠狠的踹了他一腳。
慕秋白拉着大全兒正往外走,雲景又叫住了他倆。
“你們順便找找,有沒有這麼大小的罐子之類的,多挑幾樣回來。要陶瓷的,顏色溫和一些,我有用。”說著給二人比劃了一下。
倆人走了。
雲景想了想,盛了一壇酒向聶府而去。
“雲景你來的正好,錢掌柜剛把這一個月的肥皂收入和賬本送來。利潤一共一萬五千兩!這是你的。”
聶大勇拿着一沓銀票給了雲景。
“這麼多?家主可別吃了虧,另外買宅子的銀子您可得收着。”雲景也沒想到這麼賺錢。
“現在咱都不是外人了,你可別跟聶某生分了。”
雲景收起了銀子,把酒罈拿了上來,
“家主嘗嘗,剛剛釀出來的。”
“這就是你說的那種酒?待我嘗嘗味道如何。”
聶大勇乾脆直接將酒倒在了茶碗裏,聞了聞喝了一口。
“啊!好酒好酒啊!此酒只應天上有!糧香酒也沒法與之相比啊!”
“家主喝過糧香酒?”
“上京的朋友曾請聶某品嘗過。你這酒口感更加純正,喝過之後,嘴裏還留有餘香。糧香酒沒法與之相比。此酒一出必定名震天下!”聶大勇給出了如此高的評價。
“對了,這酒可有名字?產量如何?”
“名字還沒起,我來此一是給您嘗嘗這酒如何,二來就是說這酒現在面臨的一些問題。”
雲景大致跟聶大勇說了現今釀酒的問題。
聶大勇捋着短須,想了想說道:
“照你的意思,是想自己從源頭開始釀酒,這樣才能保證酒的產出和品質?”
“正是,所以我要建個自己的釀酒作坊。”