第9章 征服彭和昌

在他們駐足觀察的時候，彭家的門子已經注意到他們了，上前去：“請問兩位是找我家的哪位主子？”

向松注意到彭家下人十分盡責，而且沒有因為他們的穿着而看不起人，十分恭敬，不禁對彭家對下屬的約束力多了幾分欣賞。

“我們家昨天與你家大人約好，會送我家的秘制調料來，你家大人現在有空見我們嗎？”向正問道。

門子笑眯眯地說：“二位稍後，我進去問過主子，再請二位進來。”

兩人點點頭，門子就快步走到裏頭，沒一會就出來請兩人進去。

一進宅子，向松就心想要是有錢了，他也要把宅子修成這樣。庭院裏載滿了他說不出名字的，不過看花盆就知道是名貴的花，花香不重，只在風吹來的時候攜着一點，令人心曠神怡。

門子一直把人引到正廳，兩人坐了一會，才見到彭和昌揉着太陽穴走來。

“你們把你們的調料給我看看。”

向正上前，兩手把小罐的腐乳遞給彭和昌。彭家的婆子馬上把一雙筷子和一個小碟子遞給彭和昌。

彭和昌打開罐子，聞了聞，皺皺眉，又拿筷子戳了兩下，夾了一小塊放在碟子裏，又聞了聞。

“你試試。”彭和昌把碟子遞給旁邊的婆子。

婆子用筷子試了一口，面色複雜，好像不知道怎麼描述，就又吃了一口，答道：“有點咸，有點辣，有點香，也有點怪。”

彭和昌見婆子描述不準確，勾了勾手。婆子馬上把一雙新筷子遞給彭和昌。

彭和昌試了一點，明白婆子不是描述不出，而是這個味道確實是比較複雜，而且他確實沒試過這個味道。

“這個調料是怎麼個吃法。”彭和昌問。

向松答：“這個調料叫做腐乳，至於怎麼吃，彭家主可否借我們廚房一用，我們做兩個菜給您試試。”

彭和昌同意，揮了揮手，婆子就把兩人帶到廚房。廚房的工具和食材很齊全，環境也很整潔。

向松點了點頭，問婆子：“我能用你們家的肉和青菜嗎？不會煮壞的。還有我需要一個能踩的小凳子。”

一點肉和菜對彭家來說不算什麼，婆子就答應了，把小凳子拿來，就在一旁看着向松折騰。

向松這些天每天做菜，廚藝已經比向正要好很多了，向正很自覺地去生火和打雜，向松主廚。

但這個場景在婆子看來就十分詭異，她一直以為向松不會做飯，實際上向松站上凳子后就氣質一變，手起刀落地處理食材，那個架勢並不是做飯的生手。

向松和向正手腳都很快，又配合默契，很快就做出兩道菜，一道腐乳炒通菜，一道腐乳燒排骨。

婆子聞到廚房裏傳出的香味極其濃郁，微臭中混着奇香，勾得人流了一地口水，她微微瞪大眼睛，看着向正裝盤。

菜一做完，婆子就把菜端去正廳。彭和昌正在正廳聽管家彙報情況，忽然聞見香氣，叫停了管家：“等一下，我先處理另一件事。”他萬年嚴肅的臉上居然出現了一絲笑意。

兩道菜端到桌前，彭和昌先把目光轉向腐乳燒排骨，向松把排骨的汁水收得濃濃的，一看就很好下飯：“拿碗米飯來。”

婆子在看到這道菜的時候就準備好了白米飯。彭和昌把湯汁與米飯混起來，先謹慎地試了一口，肉香中參雜着豆香酒香，味道鮮香又帶了點微辣，味道雖重卻不雜。他試了一口就停不下來了，又夾了一塊排骨，排骨燒的入味酥爛，他把肉吃完，還要把骨頭留在嘴裏細細吮吸。

彭和昌吃了小半碟排骨才看向那碟腐乳炒通菜，通菜看起來色澤鮮嫩，點綴的辣椒和通菜內外裹滿的湯汁更是顯示它的好味道。他夾了一筷，爽嫩的口感和咸香微辣的風味馬上就征服了他的口腔。彭和昌不太喜歡吃青菜，但他卻拒絕不了這道通菜。

婆子和管家站在一旁吞着過度分泌的唾液。向松看着眾人反應，心裏有了底，後世走遍大江南北，走進千家萬戶的腐乳不可能攻不破幾個古代人的味蕾。

彭和昌停筷，矜持地拿帕子擦着嘴，向松適時地問：“彭家主，咱們家這個腐乳怎麼樣。”

彭和昌點點頭，就說：“我要定個三十罐。”

向正把背簍放下，掏出兩大罐腐乳，說：“彭家主，您買那麼多能吃得完嗎？我們這有兩罐，夠您吃一陣子的了，浪費可不好了。”

彭和昌意外地看向向正，這種實誠的態度他很是欣賞：“我是福昌樓的東家，不是我們自家用的，是給福昌樓訂的。”

向松驚了一下，他沒想到彭和昌就是福昌樓的東家，他昨天並沒有透露，想了一下補充道：“我和母親昨天去了福昌樓，也留了一罐腐乳，沒想到這麼巧您就是東家。”

彭和昌抿了抿薄唇，說：“這兩罐我也留下，你們找時間把三十罐大罐的腐乳送到福昌樓，越快越好，可以分幾批送。”接着端茶喝了一口。

婆子接收到主子送客的訊號，把向松和向正恭敬地送出門，付了帳。

彭和昌問管家：“今天福昌樓有什麼消息彙報嗎。”

管家恭敬地答：“沒有。”

彭和昌冷笑：“真是膽大，我只知道福昌樓的夥計憊懶，沒想到連掌柜也憊懶，怪不得我們福昌樓就是趕不上萬聚樓呢。如此不上心，就不要留在彭家吃乾飯的好。”

管家縮着脖子不敢說話，昨天主子去巡視完心情就不好，這掌柜撞槍口上了，成了殺雞儆猴的那隻雞。

這時婆子回來，彭和昌問：“你在廚房看着，把菜學會了嗎？”

婆子點頭：“老奴在廚房做了有二十年，這菜對我來說不難。”她停頓了一會，把剛才的情況說了出來，“……特別是小的那位手法嫻熟，菜主要都是他做的。”

彭和昌有些懷疑：“他看着才幾歲，不到七歲吧？”

婆子回話：“以老奴的眼力，只有五六歲吧。”

剛剛是巧合嗎？彭和昌在懷疑，向松提出他們去福昌樓是故意告訴他還是只是巧合。從兩天看，這個小孩雖然出身不好，但是氣度和聰慧不輸同齡的富家少爺了。彭和昌有個五歲的兒子，他也沒辦法硬說自家兒子能比得上這個小孩。

向正把剛剛嬤嬤給的三兩銀子放在手裏摩挲，眼淚汪汪地跟向松確認：“咱們那麼快就能賺到三兩銀子了？”

向松踮起腳拍了拍向正的肩：“咱們賣一百文一罐，剩下的應該是看彭家主吃得開心另給的。”

向正把銀子放嘴裏咬了一口，能咬動：“這是真的。”他已經很長時間沒摸過銀子了。

向松扶額，這個哥哥有點蠢蠢的，他有點不想理。

回到向家，向正蹦蹦跳跳地和程三娘分享好消息，隨後就一起去做腐乳去了。

這批腐乳做完，向正服役的日子剛好就到了。

服役的地點不在小潭村周邊，但是大致的方位知道，要走一個多時辰才能到，說是那邊的大壩決堤了，要修補。

程三娘和向正已經完全接受了要服役的這個事實，而向松他不可能咽下這口氣。

向正去服役，程三娘就接手了賣豆腐的活。

向松跟着程三娘來到了縣城后，找到了栓子的落腳點。

“兄弟，我現在有個忙需要你幫。”

向松跟栓子說了豁嘴和杜縣丞的事情，栓子氣得眼睛發紅：“他也太毒了。”

向鬆緊盯着栓子：“所以我想報復回去，你能幫我嗎。”

栓子咽了一口口水：“殺人放火，我不能幹，其他的，我聽你的。”

向松又問：“你應該有能信任的兄弟吧？他們有沒有什麼特殊的手藝。”

栓子頗為得意：“要幹什麼的都有，不過都集中在賭場那一片。”

“賭場？”向鬆開始思考，安靜下來。

栓子繼續滔滔不絕地說著：“那是西口縣管理最寬鬆的地界，我在那邊晃悠一圈就不愁吃飯錢了。就是我本領太好，有些混的不好的上次才故意激我，兄弟我要不是遇見你，還真能被他們得逞了。”

“賭場，被激。”向松眼前一亮，拉着栓子的手說，“引他入賭。”

“我要讓他把這些年訛的，搶的，騙的錢全吐出來。”

栓子和他兄弟蹲了兩天，終於把豁嘴蹲到了。

豁嘴每次來縣城都會在賭場逛兩圈，他平常也會偶爾心痒痒，但是心中還是有點顧忌，每次都只是在外圍逛一逛。

這次，他在玩骰子的地方被人推着擠着，竟到了內圈。攤子上就一個骰盅，旁邊是五個骰子。玩法豁嘴知道，這是最簡單的一種，十五點為半數，過則為大，不過為小。莊家搖骰，看了豁嘴一眼，眼神平淡：“買定離手。”

豁嘴聽見周圍有幾個人在議論。

“跟着旁邊這個白衣服的買，他今天很旺呢。”

“真的嗎，我試一把，贏不了就不玩了。”

豁嘴聽着聽着，也想道，要是贏不了就不玩了，反正就一把，自己也不缺錢。

旁邊白色衣服的男人買了大，豁嘴及旁邊一群人都押大。

莊家等所有人押完，淡定掀盅，報道：“一、四、四、四、六，十九點，大。”然後就把錢發下去。

豁嘴望着撥回來的錢眼睛直冒光，他第一次來錢那麼快。周圍的人開始騷動，氣氛開始瘋狂，刺激，喧囂，又有點危險。豁嘴感覺自己開始慢慢隨着眾人興奮起來，一個新世界的大門在朝他慢慢打開。

第二局開始，莊家還是一副雲淡風輕的樣子，繼續搖骰，又一次說道：“買定離手。”

周圍的人又開始低聲說話。

“這次我把身上的錢一起跟着押。”

“我也來，發財了發財了。”

豁嘴仍然保持一點理智，把贏的錢和第一局還回的本金押下去。

莊家等下注完畢，掀盅，報：“三、三、五、五、六，二十二點大。”

“哇！發財發財！今天太旺了！哈哈哈哈哈！”

“贏了這一把，把下個月的吃飯錢都賺回來了。”

豁嘴在周圍的尖叫聲中感到一絲悔恨，為什麼自己不多押一點，要是他把今天帶的錢都押上，現在狂歡的就是他。

他的理智開始搖搖欲墜，莊家看了豁嘴一眼，嘴角向上翹起，他是時候再加一劑猛葯了。