第七百零四章:冰塊不夠
突然被叫住的夥計一頓,隨後恭敬的回應:「是,老闆。」回完便快速的離開后廚去找人了。
老賀現今是外賣的主廚,按理說他這個主廚完全可以少動手多動口的,但店內的生意好的不行,沒法子他只能比旁的大廚還要累,基本上都是他在掌控。
按照尹玥安的話來說,他的天賦很好,學東西也比旁人快,這外賣的東西講究的就是一個快字,但尹玥安的吃食怎麼可能會不好吃,所以在老賀這裏那就是又快又好吃才行的。
而不是僅僅只有快就能解決問題。
「老闆!」正在裝食盒的大廚正好和尹玥安四目相對,他連忙放下手中的東西問好。
其他人也聞言望去,老賀就像是沒有聽到一樣,繼續掂着手中的鐵鍋,那香甜的咕咾肉即將可以出鍋了。
「老賀?」尹玥安走過去,正好老賀收火將吃食倒入盤中,隨後將手中的鍋交給旁邊的大廚,立即轉身看了過去。
「老闆,怎麼這個時候來了?」
老賀擦了擦額頭的汗水,這裏又熱了,前不久還涼絲絲的,這才多久又熱了,這屋內就是個大火爐,好不容易有了一絲涼意,只要鍋內的火又大了一些,那這屋內的溫度就會上升很多。
這個是真的沒有辦法避免的。
不然尹玥安也不會讓蕭久多注意這邊。
酒樓就靠大廚的手藝呢,這后廚要不涼爽,那要是熱過頭都中暑了該怎麼辦?
她可不能讓這種事情發生。
「這個你看看。」尹玥安將這個活交給老賀。
老賀的能力都不用說肯定是沒有問題的,這麼多道菜,他無意翻頁先是震驚了一下,抬起頭看了看尹玥安又看了看手中的訂單,猶豫了一會兒才出聲詢問:「這是一個訂單?」這個是不是有些太多了?
怎麼看都不像是一個人的量。
「一個人的,你做吧,等會兒全部裝好,我去找人專門送。」尹玥安親自接手了這事情,這也是沒有辦法的事情,畢竟這個路程遠不說,東西還多。
她是真的擔心東西會壞在路上。
老賀並不知道這個地址是什麼地方,所以他做好自己的分內之事就行。
后廚又忙碌了起來,只要大家都忙,這后廚就越熱。
那些爐火都是要命的,但他們也是沒有辦法。
尹玥安還沒有出去,蕭久便送冰塊來了。
見到冰塊,尹玥安想到一件事情,她吩咐路過的夥計,讓他給大家全部去準備一些冰鎮酸梅湯,每個人都可以喝一些,其中包括夥計們,洗碗洗菜的阿姨們。
之前她忘記說了,但這些人也沒有想過,所以她就沒有提。
但今日見到冰,又覺得那麼熱不喝一些真的受不住。
也是怪她不用心,本應該早就如此的,弄到現在才想起來,之前她給這些夥計們喝過了,但並不是那種不限量的,限日期便不限量,讓他們渴了就喝,隨便喝吧。
現在她只求這些人別中暑就好,不然可是各種耽誤事情的。
夥計一聽尹玥安給他們喝冰鎮的酸梅湯先是驚呼,隨後高興的一個勁道謝,他便按照尹玥安的吩咐叫了幾個人前去弄冰鎮酸梅湯給大家分一分。
尹玥安就不管後面的事情了,看着蕭久安排人往後廚再次運了五塊冰塊,將這些全部放在了不礙事的地方,這增加五塊可不是說著玩的。
「蕭哥,冰塊的冰塊還有多少?」尹玥安有些擔心的詢問,隨着這天氣的變化,除了干就是干,小溪或者川流內的水已經再次的下降大半,那井內的水都不用說了,再一次的減少。
昌鴻玄現今就是不停地想辦法該怎麼將這些水給留住,他愁的幾乎每夜每夜的睡不着,有時候還會來店內喝酒消愁,他是真的煩躁的很。
實在沒有法子了就會問問尹玥安,但尹玥安也不是萬能的,她也沒有那個能力去將水給留住啊。
只要這天上的日頭依舊這般的掛着,那不管是什麼水時間一長都會蒸發。
「冰塊夠是夠,但如果按照后廚的這個樣子,應該只能在用三天左右。」蕭久清算了一下,冰塊從一開始的一間,如今已經加到了三間,別看小容量大得很,每一次購買都能用上一個星期。
但隨着日頭的原因,這冰塊用的時間也越來越少。
這要是按照正常的時候,尹玥安的三間冰庫最少能用半個月甚至一個月左右。
但現在想都別想了。
昌鴻玄現在的冰塊是緊着尹玥安的來,旁人想要買都已經是天價了,這冰塊真的是一塊難求啊。
他現在陷入了糾結,到底是賺錢還是不賺錢。
他早就將自己購買冰塊的銀錢賺了回來,如今每日都暴利收入,一次恨不得都能將他購買方子的錢賺回來。
但現在的問題就是想賺錢,可水源不支持啊,尹玥安需要的量又大,基本上都是賣給尹玥安了,雖然也能從尹玥安哪裏賺錢,可賺的遠遠不如旁人買的。
這個事情,其實尹玥安知道。
所以尹玥安才問蕭久,如果真的不多了,那她打算用空間內的了,冰庫就可以用來遮掩了,日後在去找昌鴻玄買的時候就能減量,讓昌鴻玄去賺錢吧。
之前這樣不過是為了遮掩罷了,現在看來也用不着了。
「我們出去說。」
尹玥安將蕭久帶出去,現在外面忙的不得了,兩個老闆直接離開了。
走到小院子裏,尹玥安回頭對着蕭久道:「蕭哥,明日我便從裏面弄冰塊放進去,等下次昌鴻玄來的時候,你就說用的不是很多。」先把量給減少一些才行。
「行,那這剩餘的三天量緊着用?等明日你弄冰塊進去,我先用你的?」
蕭久覺得從昌鴻玄哪裏買的需要留着,別到時候昌鴻玄覺得奇怪。
尹玥安覺得說的有道理,她便點頭應下:「行,就按照你說的來,到時候昌鴻玄哪裏就交給你了,這位兄弟真是愁的都快要禿了。」她可是沒有少看對方喝酒,睡不着。
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