第33節：第1天的感受
此時看見餐廳裏面的那個服務員大姐，手裏面正在打掃着餐廳的地面，餐廳里六七個小餐桌已經是空空蕩蕩的了，只有餐廳外面的那兩個小桌子上還有人侃着大山聊着小天，桌子上基本上是光盤子了。
喂大姐！我們那一桌結賬了啊多少錢！你們餐廳生意挺忙的啊！
服務員大姐：“嗯嗯！還行吧！你們這桌，你們幾個是四瓶啤酒、五盤涼菜、一大兩小刀削麵、一共是46元哈！”
哦！好的好的，給你錢！從我的褲兜里掏出來了那個黑色的，皮革錢包裏面還有幾百塊錢的樣子，這還是之前的（特利客飯店）給我結工資的錢了，於是就付了一張50元的人民幣，服務員大姐找回來了四元錢。
師傅們！吃好了咱們回宿舍吧！我結完賬了啊！
服務員大姐：“你們幾個帥哥慢走啊！歡迎下次光臨啊！”
哦！好的好的！謝謝哈！
胖張師傅：“呵呵！阿飛！走吧！起身兄弟們回宿舍了！”
金剛：“嗯嗯！走了。”
捲毛吳：“好吧！回去了，”
我們幾個一邊走着，就繞過這個街邊的平房區，前面不遠處就是招待所的大鐵門，離這裏非常近的！
師傅們！今晚上挺開心啊！都吃好了啊！咱們有機會再聚啊！嘿嘿！
胖張師傅：“咦嘿嘿！那個王，呃呃，明天上班了，我都給你和他們介紹一下哈！咱們酒樓的服務員也多，另外我還有一個徒弟過兩天也要來，呃呃這兩天就準備動身從河南過來了呢！”
哦哦！是啊！那挺好啊！沒想到你徒弟不少啊，張師傅！嘿嘿！走吧！前面快到招待所門口了。
我們幾個進了招待所的大院，這會兒已經靜悄悄了，基本上沒有什麼人進來出去了，招待所的住宿樓上大部分房間的燈已經熄了。
進了宿舍樓的二門，此時一層招待所的值班室裏面已經黑着燈，估計是人家睡覺了吧！不過因為玻璃窗戶上，不管是白天黑夜基本上都拉着一個白布小窗帘兒，白天也只是有人諮詢問事情的時候，這個招待所一層值班室裏面才會有一個師傅拉開小玻璃窗戶，見裏面黑着燈我們幾個進了門。
胖張師傅我們幾個於是一起來到了我們的1號宿舍，進了宿舍裏面興許是有點累了吧，幾個人屁股就想着地紛紛坐在了床上。
胖張師傅：“中啊！那咱們也不說什麼了金剛，鵬飛你們幾個先洗漱就睡覺吧，明天早上就上班了啊，有啥事明天再說！哈！都比較晚了也估計累了，”
哦！那行啊！張師傅！咱們都休息吧！
胖張師傅：“那個金剛，小吳，鵬飛，那個洗漱間知道在哪裏知道吧！就在一層隔壁那邊哈哈，明天你倆早起，起床喊上鵬灰哈！”
沒事的！張師傅啊！早上起床我還是可以噠不用他倆叫啊！我每天早上基本上七點多就醒了啊！那好吧！咱們休息吧！一會兒我這就去拿着自己的洗漱用品洗臉刷牙啊！
胖張師傅：“鵬灰那你有洗臉兒盆吧！洗腳盆什麼的吧？啊??！”
啊！這個我剛來，還沒有還沒有來得及買了等着明後天去附近的菜市場裏面看看轉轉買一個吧，今晚上就湊合一下吧！哈！再說我基本上洗臉不用洗臉兒盆的啊！呵呵！
金剛：“呵呵！飛哥！你行！有特色。”
吳波：“其實有沒有都無所謂！你看我現在洗腳咦！就穿着拖鞋到水池那邊一衝就完事！多痛快了嘿嘿！??，
嫩麻煩！”
行行！你們都行！好吧！張師傅你也回宿舍休息吧！估計咱們的廚師長張鎖柱師傅都睡覺了吧！
胖張師傅：“中啊！那就這麼樣了啊！”說完張師傅就出了宿舍的門。
那個兩位大仙，我就去水龍頭那邊洗漱去了啊！
金剛：“好的！飛哥！你先來我倆不着急哈哈！”
好的兄弟們！我於是去我的床頭櫃裏面拿出來了自己的黑色書包，拿出來了拖鞋還是從特利客飯店那會兒穿的，又接着翻出來了自己的牙膏牙刷，香皂毛巾什麼的就要去一層洗漱間的水龍頭池子那邊洗漱了。來到一層洗漱間就在大廳一層的西邊位置，這個時候已經沒有什麼人洗臉刷牙了。
看來今天我也要穿着拖鞋洗腳丫子了，不過這個大夏天的，涼水洗腳沒事的哈！等着我洗漱完畢，就回到了宿舍，這個東西走向的走廊還很長，沒有人的過廊里走路腳步聲很清晰，招待所門口正對着去二樓的樓梯口。
大金剛，捲毛吳我進來宿舍的時候就看你他倆在自己的床上眯縫着眼睛，估計是他倆困了吧也不知道他們還洗不洗臉刷牙洗腳了。
哇塞！你倆困了吧？不洗一下啊？金剛吳師傅啊？
金剛：“呃呃！飛哥！整完了！”
啊啊！整完了！很快！呵呵??還是講衛生好啊！晚上不刷牙不洗臉睡覺感覺不習慣啊！天也不怎麼涼快，這個電風扇你倆沒用過吧？看看都是灰塵。
吳波：“哎！飛飛！飛哥我和金剛倆基本上都不用這個電風扇的，只要去廁所沖一下涼身上立馬涼快，不信你去試試呵！”
啊！是啊？再說吧！我今天晚上洗了一個涼水腳了，明天晚上下班再說吧！
金剛：“啊！不洗了！昨天晚上才洗完腳喝酒就想睡覺了！早上起來再刷牙啊！……困了你倆聊吧！我得要睡覺了，快十二點了！”
吳波：“咦！嘻就你知道困，我看你夜個也沒喝多少酒啊！就一瓶啤酒的量哈哈！??”
金剛：“你能喝！也不是就一瓶不？呵呵還說我哩！睡覺咯不和你說了！”
嗯嗯！兩位大師咱們還是睡覺吧！明天我可要第一天上班啊！咱們可不能遲到啊！哎你們說那個張鎖柱師傅，還有胖張師傅，第一天上班會讓我配菜嗎？
金剛：“這個還不好說了，張師傅不是說他還有一個徒弟這兩天要從老家過來嗎？看看再說吧！反正聽胖子說他原來打算讓你配涼菜的，現在涼菜間的那個大姐還沒有動窩呢！......”
吳波：“那個BJ的涼菜間大姐之前說想乾麵點來着，也不知道現在啥情況了，等着明天早上上班再說吧！反正讓你來不會沒有好差事乾的哈！……睡覺吧！困了！”
呃呃！那倒是！那倒是！管他呢！睡覺了睡覺了！那你倆不準備起來洗漱了啊！一會兒我關燈啊！......
金剛：“好的飛哥！我倆喝酒了就不想動了嘿嘿！就麻煩你了啊！”
哎！沒事沒事，什麼麻煩不麻煩的都是朋友了還這樣客氣！以後吃一起，住一起，干一起的嘿嘿！那你倆睡吧！我看也困了。.....
吳波：“嗯嗯！中啊！飛飛哥......”
等我還是放好了自己的洗漱用品，去到我的單人床上鋪被子吧！不過被子還是不用蓋了大夏天的我怕熱着，索性就把從之前特利客飯店帶過來的被套蓋一下吧！說實在的這兩天真的沒有睡好什麼覺，還不知道換了地方這個晚上能夠睡著了嗎？管他呢！整理好床上還是躺下吧，我看着金剛和吳波他倆這會兒睡的挺香的，那個金剛還打起了小呼嚕呵！
看見他倆沒有起來的意思，我也就索性關上了宿舍裏面的燈，胖張師傅那裏估計這會兒也睡覺了吧，這下子終於躺在一個比較安穩的床上了啊！啥也不想看看能不能睡着吧！或許是因為也喝了酒吧，感覺身體也充滿了乏累脫了半截袖光着膀子，褪了牛仔褲躺在這個小床上感覺身體被一種久違的柔軟給包圍着，下意識放鬆了身體就不知不覺睡著了！
等着第二天，還是這個大金剛第一個起床的這傢伙！起床倒是挺勤快的我一看腕上的手錶已經是早上八點多一點了。還好時間還是不見充裕了，於是我看見他倆都出出進進的洗漱完畢了我也就準備起床了，穿好衣服整理了一下身體狀態和精神情緒。
整理好了床單被子什麼的，就把蓋身上的被套疊好放在了枕頭上，重新翻出來洗漱用品開始了第一天的個人衛生工作。
等着我洗漱完畢，回到宿舍見到金剛吳波這兩個大仙就開始了吸煙，見他倆一人一支，表情很興奮的樣子！
金剛！吳師傅！咱們走吧，該上班了啊！是九點上班吧？
金剛：“嘀嘀嘀！”只聽見他嘴巴里打着怪異的舌哨細碎的聲音。
呵呵??！這傢伙還挺有意思！
金剛：“飛哥！好的呢走吧咱們該上班了啊哈！”
吳波：“到了酒樓還要熬粥呢！走吧咱們九點人員都到齊了九點半吃早飯！開路！嘿嘿！”
哦！是啊！好的走吧上班去！現在還不到八點半，挺早的啊！
吳波：“我鎖門，走了……”
金剛：“你沒有來之前，我倆都是八點多就到二樓了，這個捲毛吳淘米熬粥了！……”
吳波：“走吧咱們上班去了。”
哦呵呵！是啊！那麼早！走上班了嘿嘿......
大早上感覺外面的空氣都是新鮮的，心情也像天空一樣格外的晴朗，伴着還有一絲溫涼的空氣我們三個就出發了。
這個時候馬路上已經有很多行人了，從招待所一路上我們三個人就很快到了酒樓的樓底下的地方，遠遠的就看了中午帶着我上樓的那個門口領位的女服務員李嬌，還是穿着一件大紅色的旗袍工作服，正在門口拿着一把掃把打掃地面的衛生呢，我們也就走過去了。
看着我們走過來，眼前這個李嬌美女就直起了身子。
李嬌：“呦！幾位帥哥這麼早就來上班了啊！呵呵！”
金剛：“呃呃！那是！早安了美女哈！呵呵。”
吳波：“當然要早啊！要不誰給你做早飯吃啊！要不你連大米粥都喝不上了，嘿嘿??！看你也是那麼早就開始打掃衛生了啊！嘿嘿！好孩子真勤快哈！起那麼早還不睡一會懶覺啊？……”
呃呃！你好李嬌！
李嬌：“呃呃！好你個吳大捲毛！不讓我喝粥哈！本姑娘我就喝自己的買的袋奶了哈！哈哈哈好！都好！我那敢睡懶覺啊早起一會兒我還鍛煉身體呢！嘿嘿！”
吳波：“呵呵??！和你開玩笑的啊！怎麼會不讓你喝粥啊！傻孩子那我們上樓了哈！還得給咱們熬煮粥呢啊！”
李嬌：“哼！看你話真多！量你也不敢！嘿嘿！??行啊！那你們上樓開班吧！你看看人家新來的話就沒有那麼多！討厭鬼！行了，拜！”
金剛：“嘿嘿！拜拜！”吳波：“拜！??”
嗯嗯！呵呵！看你們真能開玩笑啊！
吳波：“走咱們上樓吧！飛哥！嘿嘿！這就叫不逗不熱鬧哈！”
嘣，嘣，嘣！樓道裏面想起了我們幾個上樓的聲音，我估計是來早了，以前的地方上班早上開工都是臨近九點了人才能來了，不過早上負責做早飯的都是提前來單位的，這也難怪啊！
去廚房的過道里沒有看見其他什麼人，捲毛吳從褲兜裏面拿出來了廚房大門鑰匙，走到前面打開了一條紅色膠皮包着的自行車鋼絲鎖。
廚房門兒打開了，空蕩蕩的廚房裏面感覺曾經的一片熱鬧，現在只是一種暫時的清凈。
吳波：“那個金剛，你看看洗碗池子還有幾個盆盆罐罐，還沒有刷呢！估計是他們歌廳晚上吃飯了又沒有洗，沒事你可以先刷一下吧啊！我得淘大米高壓鍋壓粥了。”
金剛：“哦！嘀嘀哩哩！中啊！”有些古怪的口哨聲又從金剛的嘴巴裏面響起。
那個吳師傅你管熬粥，我干點啥啊！涼菜鹹菜可以弄吧？
吳波：“噫嘻！那個飛哥，那個鹹菜你不用管哈，等着九點到了那個涼菜間大姐一上班她知道怎麼弄的啊！你沒事可以轉轉看看，昨天下午不是沒有機會看看什麼的嗎？現在沒人你可以打開冰箱，冰櫃翻翻看看東西都放哪裏了，以後好熟悉工作幹活了啊！”
嗯嗯！好主意啊！可以啊！那就我翻翻大冰櫃看看都有什麼啊！呵呵！??反正以後幹活都是需要知道的哈！
金剛自己一個人，水池子那邊正在洗着碗盆了，這讓我想起了自己第一次進那個（紅天鵝酒家）洗碗幹活的日子的場景了。
捲毛吳從灶台上拿出來了一個大號的鋁合金高壓鍋，準備好了大米，加自來水就要壓大米粥的節奏了。
吳波：“是的呢，沒事兒你就翻翻看看吧！不要翻的亂七八糟的就可以了哈！??！這都是需要知道的，以後配菜了，肉絲肉片雞丁什麼的還有其他的凍貨什麼的都是需要知道的呃！”
嗯嗯，好的，吳師傅，我看看就是了，看看啊！哇塞這個立門大冰箱夠檔次啊，六個門這是不是目前市場上最大的，最好的大冰櫃了啊？
吳波：“應該是吧！嘿嘿，咱們酒樓這麼大老闆有實力這些都不叫事哈！廚房用具自然差不多的啊！”
哦哦！那是那是！裏面別說還挺乾淨，上面是保鮮，東西擺放的也是規規矩矩利利落落的啊哈，保鮮盒裏面我，我看應該是肉絲，肉片雞丁吧，東西還真的不老少！上下，左右，下邊這邊是冷藏速凍貨哈！不錯不錯，這麼大的冰櫃東西可勁放啊！呵呵??！
酒店，飯店大，這個冰櫃也是高大上啊！差不多吧！就這些吧？吳師傅？
吳波：“嗯嗯！就這些，另外面點架子旁邊還有一個小冰櫃，裏面放着不怎麼常用的凍貨這個以後再說看看什麼的！哈！
嗯嗯！好的知道了，下意識看了一眼掛在廚房北牆上的大石英鐘，這說話就快九點了估計他們她們快來上班了吧？時間過得很快，尤其是早上的時光感覺不知不覺已經溜走了。
這時候，隱隱約約聽見樓道那邊傳來了混雜着的笑聲說話聲，廚房玻璃窗戶傳菜間的那邊就是餐廳的區域，感覺服務員姑娘們好像已經上班了，她們嘻嘻哈哈說話的聲音越來越近了。
有兩三個服務員姑娘們，走到廚房傳菜過道的位置，透過推拉玻璃窗戶好奇的看了一眼廚房裏面的我們，閑來沒啥事兒的我也不經意間的看了她們一眼，就一眼哈！沒有多看！呵呵??反正就是那樣吧！還行！
這時候，廚房門口進來了廚師長，張鎖柱師傅，後面胖張師傅也來了，他倆看了看我們我也望了他們。
張師傅早啊！過來了！胖張師傅早啊！
張鎖柱：“嗯嗯！早早！今天來上班了哈！一會兒等着沒啥事兒的話，咱們去餐廳那邊給你互相介紹一下姓名什麼的，以後都是一個單位的員工了，互相認識了解一下，咱們九點半之前就可以吃完早飯了。”
哦好的好的，廚師長張師傅！
張鎖柱：“呃呃！以後不用叫廚師長，這樣感覺生分啊！以後都是朋友哥們啥的，叫我張哥就行了啊！嘿嘿！你還沒有工作服呢吧！一會兒給你找一件工作服先穿上啊！廚師帽也有一會兒給你找了。”
哦哦！好的張哥！
這會兒，面點高如雲大姐，涼菜房李淑蘭大姐也都上班來了。
您好高大姐，您好李大姐早啊！
高如云：“呃呃，早，今天來上班了哈！正式的了，好！”
李淑蘭：“嘿嘿！那個小王早啊感覺還行吧啊？”
嗯嗯！大姐們！感覺還行還行啊！......
胖張師傅：“來，鵬飛（灰）這件工作服先換上了，這個是廚師帽子，在廚房幹活要帶帽子啊，省的掉頭髮落菜裏面了，就不好弄了哈！”
哦，好的張師傅！知道了。
這會看見那個小李子，帶着一個中年男人進了廚房，只見他倆拿着幾大包廚房用料，進到廚房隨手放到了廚房地上的一側。
喂！小李子買菜回來啦？哇塞不少啊！那麼多！
李明克：“呃呃！嘿嘿??！還好還好，不怎麼多，這不我帶上了菜市場賣菜的二老板幫忙拿菜回來啦！飛哥上班了啊？”
啊啊！是的啊！我說昨天晚上沒有看見你回招待所宿舍了，你不會是昨天晚上又泡歌廳了吧啊？呵呵??！
李明克：“呵呵！泡個雞兒啊！哪有時間啊都忙着呢，就是昨天晚上想找我幹嘛？……”
啊啊！沒事！沒事，就是覺得你能夠回宿舍坐一坐，聊聊天什麼的！嘿嘿！
李明克：“哦哦！還以為啥事呢！回頭有機會的啊！你這以後上班了，機會就多了哈！”
嗯嗯！好吧！我在大冰櫃一邊換上了半截袖的白色工服，把自己的半袖襯衣放在了一個白色的塑料的里了，放在了旁邊的貨架上面。
這會兒我看見廚房裏的師傅們都忙着手裏的活兒，大傢伙各忙各的，只見涼菜房的李淑蘭大姐已經弄好了兩大盤子拌鹹菜絲，從涼菜房拿出來遞給了剛從餐廳那邊過來的一個服務員姑娘手裏面，而這邊小李子正在和那個送菜的二老板在地上的鐵盤稱上稱着各種各樣買過來的食材，就看見捲毛吳，把在小灶台上熬粥的高壓鍋給搬了下來，此時這個高壓鍋的那個高壓閥還在呲呲的冒着熱汽，只見他麻利熟練的拿過來一盆冷水澆在了這個大高壓鍋上面，此時高壓鍋的高壓閥已經不再劇烈的呲熱汽了。
小李子不知道從什麼地方拿過來兩袋子白白凈凈的大饅頭，放在了廚房的傳菜間的檯子上這個捲毛吳波也把那個一大鍋大米粥倒進了一個大號的不鏽鋼盆裏面，隨手就端到了廚房傳菜間的檯子上。
張鎖柱師傅：“小李子，通知前面服務員開飯吧！可以吃飯了。”
李明克：“哦！前面的姑娘們，廚師長說了可以開飯了啊！你們過來幾個人把這個鹹菜，饅頭什麼的拿過去吃，這個大米粥我看還是，你這個捲毛吳端過去吧！我可端不動！開飯啦！開飯啦啊！……飛哥咱們吃飯去，你有吃飯的傢伙嗎沒有先用一下這個廚房裏的碗，以後準備一個自己專用的吃飯碗才行！”
呃呃！行啊！那是肯定的，必須的！
張鎖柱：“小王，咱們先去餐廳那邊吃飯，等着吃過飯，咱們在給你安排一下工作啊！對拿好碗，筷子??餐廳那邊有。”
哦哦！好的好的！張哥張師傅，胖張師傅走吧也去吃飯了。
胖張師傅：“中啊！我這就過去啊！你們先過去了，我隨後就到啊！”
哦好的！胖張師傅！
李明克：“走吧！飛哥！我帶你去餐廳那邊吃飯，廚房裏面是不讓員工吃飯的啊！......”
哦！是啊！這個規定是什麼？啥意思？什麼情況！汗！
李明克：“這個！這個是王八的屁股規定！嘿嘿呵呵??！飛哥你就聽着吧哈！去餐廳吃飯好！還可以看美女！看妹子啊！走啊哈哈！”
哦哈哈！??那倒也是哈！真有你的小李子一天到晚的。行啊！哪就走吧哈！
等着廚房裏的師傅們都出來了廚房，就順着樓道向北邊餐廳方向走了過去，幾個人手裏面拿着自己吃飯的馬兜，嘻嘻哈哈的說笑着路過了二層的樓梯口，再向裏面縱深走去右邊就可以看見一個橫向推拉木門，小李子他們幾個走到前面推開了木門，一進入餐廳裏面視野頓時感覺寬敞明亮，偌大的一個餐廳大廳，裏面擺着七八張四人方桌，我比較好奇的打量了餐廳幾眼，只見一進門的餐廳左手邊還有一片空間，這邊擺着三張圓圓的餐桌。
緊裏面還有一個褚紅色的雙木門，木門的上面還掛着一個扇型的金黃色底子大紅色字體的牌子，上面寫着（茅台廳）三個字。看來裏面又是一個餐廳的套間吧！等着有機會看看哈！
這邊餐桌上六七個女服務員，早已經按捺不住自己的飢餓感，紛紛擁擠在傳菜間的位置拿起自己的飯碗打起了大米粥，一個個手裏面拿着白花花的大白饅頭在餐桌上一邊說笑聊着天，一邊手撕着白饅頭吃着飯。
“哎！你們幾個過來啊！這邊坐啊！”只見其中一個長頭髮，皮膚比較白皙娃娃臉的女服務員見我們幾個小夥子過來，主動打着招呼。
這下子原本比較歡笑氣氛的餐廳，一下子就又熱鬧起來了，她們女服務員本來就有七個人了加上我們幾個男孩子，肯定一張桌子是坐不開的啊，於是除了那個捲毛吳和服務員姑娘們坐一起吃飯了，其餘的兩個張師傅和我、大金剛、小李子、還有面點間的高大姐和涼菜房的李大姐，我們幾個就坐在旁邊的一張圓桌子上了。
平靜了心情，又穿上了工作服的我，從今天開始到以後呢，就是這個“貴州醇酒樓”的一名員工了，從早點的工作餐開始了。
張鎖柱師傅：“啊！那個姑娘們，和你們說啊，咱們今天廚房來了一位新員工啊！廚房裏面的人基本上都知道認識了，你們都還不完全知道啊！趁咱們吃飯這個空檔介紹一下哈！”
張鎖柱師傅一說完話，剛才吃飯的兩張餐桌上的服務員姑娘們都齊刷刷的望向我這裏，汗！呵呵??！看什麼？我又不是怪獸！
張鎖柱師傅：“呵呵！王！給大傢伙介紹一下自己吧哈！我們之前誰來了都會找一個這樣的時間和大家互相了解交流的！”
呃呃！大家好！我叫王鵬飛啊！NMG自治區的人啊！今年21歲了啊！很榮幸很開心在這裏和大家一起工作生活啊！哈！謝謝，還請多多關照啊！……
“呵呵！“！”哈哈！”這真有趣兒！”旁邊桌的那幾個姑娘們嘻嘻哈哈的說笑道。
張中林師傅：“哎呀！我的乖乖！趕緊吃飯吧！哈哈！今天的大姐鹹菜感覺拌得不錯啊！”。
張鎖柱師傅：“嗯！嘿嘿！是不錯大傢伙趕緊的吃飯哈！嗯嗯！行了這就算是認識了啊！吃飯吧！回頭她們的名字，有機會你的胖張師傅會告訴你的哈！”
呃呃！大傢伙兒都是同事！好說好說啊！
李淑蘭：“小王師傅！原來你是NMG的啊哈？那個地方好啊聽說！”
呃呃！還行吧！還行吧！反正怎麼說呢！我們老家那裏，就是一個山區林區啊！好像BJ更加的好吧！你看大傢伙兒都來到這個城市了。不是？哈！
高如云：“哈！那你老家那裏不是有大草原嗎？內蒙不就是草原地帶嗎！嘿嘿！??”
呃呃！姐姐！那個啥，其實NMG自治區挺大的啊！你看那個版圖哈！東西長度特別的狹長了啊！它的西部、中部基本上都是草原地帶啊而到了它的東北部地區呢！又都是林區地貌了啊大興安嶺林區就是那裏哈！了解不啊！知道大興安嶺吧？
高如云：“呦！呵呵哈哈！??這個小王還真有意思這會兒給咱們大傢伙兒開始上地理課了啊都！”
李淑蘭：“啊！嘿嘿好傢夥兒那可不是！”
胖張師傅：“呦！呵呵！呵呵我的乖乖！你咋恁有意思咧！趕緊吃飯啊！吃過飯還要給你安排今天要乾的活呢！”
“啊！哈哈！??”“是的！”“嘿嘿！你們那桌今天怎麼這麼熱鬧？”旁邊的姑娘們打趣的說道。
張鎖柱：“看來咱們又多了一個人才啊！哈哈！你看咱們的胖張師傅是不是都夠一個幽默搞笑的人才了，這又來了個口才啊！哈哈哈??”.....
“呦！呵呵！這是什麼情況！一大早上進餐廳，就聽見你們閣這嘻嘻哈哈的笑啊！”我們這兩桌人還在有說有笑開心的帶勁的時候，就聽見老闆娘侯阿姨走進餐廳和大傢伙兒笑談着說道。
“侯阿姨早！”“呃呃！早早！姑娘們吃早飯呢啊！”“嗯嗯！侯阿姨好！”“呃呃侯阿姨您吃早飯了嗎”鄰桌的姑娘們，小夥子們都在和侯阿姨熱情的打着招呼。
侯阿姨：“嗯嗯！呵呵！姑娘們！小夥子們你們吃啊！早點我閣家裏面吃過了啊！我看看你們這早點吃點啥？呵呵??！呦呵！這鹹菜拌得不錯啊！看着啊！是你們李淑蘭大姐拌的吧！”侯阿姨一邊說著就一邊走着過來。
張鎖柱：“嗯嗯！侯阿姨您過來了，再吃點飯吧？”
李明克：“早啊！侯阿姨！再吃點吧！”
侯阿姨：“呃呃！早早，都早！不吃了，閣家剛吃過飯了啊！你們吃你們吃啊！嘿嘿！這個小王今天就算開始上班了啊！呵呵！好好乾啊！小王你們的這兩個張師傅手藝可棒着呢，你可要好好的像這兩位師傅虛心學習啊！呵呵??！”
呃呃！早，侯阿姨！那是自然的、當然的啊兩位張師傅也是非常好的人啊！承蒙厚愛照顧了啊！嘿嘿！
侯阿姨：“呵！這個小王！還沒看出來不言不語的，倒還挺會說話啊！那個小張、小胖子給咱們的這個小王安排活了嗎？今天？”
張鎖柱師傅：“呃呃！呵呵！侯阿姨都安排好了！”
胖張師傅：“中啊！您就放心吧哈！都安排好了！咱們的小王這孩子幹活踏實、乾淨利落的很哈！呵呵??！”
侯阿姨：“呵呵！那行，那行！我得去吧枱上歸置一下，昨天晚上下班還沒有拾掇利索了哈你們先吃早飯哈！……”侯阿姨說完就徑直走到了大餐廳的吧枱裏面。
張鎖柱：“行了！我吃好飯了你們都吃好了吧！一會兒回廚房準備差不多一點，這兩天生意比較忙……哈！我先撤了！”
胖張師傅：“好！我也吃好了！走！我也走金剛，吳？都吃完了吧！吃完都撤！別忘了拿上自己的飯盔哈！”看見大傢伙兒都差不多吃完了早飯，我也麻利兒地跟着起身了。姑娘們的那桌也是陸陸續續的都吃完了飯，都一個一個起身了啊，餐桌上剩了一些沒有吃完的涼拌鹹菜和白饅頭，由那個高個子的女服務員帶頭都拿到了傳菜間的小桌子上。
大傢伙兒都撤了，一個一個都回到了廚房裏面來了，人多都來到洗碗池子旁邊，等着洗碗呢啊！此時感覺也是一個比較滑稽熱鬧的場景。
等着大傢伙兒都回到了廚房，洗好自己的碗筷子??，就準備投入到工作中的節奏了。
張鎖柱師傅：“那個啥！咱們都過來說一下哈！咱們都先把廚師的帽子都戴上啊！來一人一個，沒有的都過來領一個啊！這個在廚房裏面幹活啊！是需要一些講究的了啊！一是為了衛生乾淨，省得這個頭髮掉菜裏面了啊！首先從擇菜洗菜這塊兒就要注意，你切菜配菜這裏才能有所保障，到了就們炒菜這最後一道程序才能避免出現問題。之前就有過啊！面點那個蔥花餅裏面就出現過長頭髮！哈！那麼長的一根兒??還有你這個涼菜裏面也是，夏天馬上就到了洗菜一定要洗乾淨，別讓客人們吃鬧肚子了！來咱們這裏吃飯的客人不是大老闆，就是暴發戶，反正也是差不多有一些本事的人吧！這可不像馬路上街邊那些餐館啊。所以方方面面一定要注意！各盡其職把自己手頭的事做好了哈！做一天和尚撞一天鐘咱們就要給它撞響了哈！行了都忙自己的事吧！”
張鎖柱：“那個小王！咱們未來的小王師傅啊！呵呵！今天你先幫着熱菜的吳波配菜打打下手什麼的！這兩天你先熟悉熟悉啊！等着過兩天熟悉差不多了再安排你干點別的啊！”
哦！好的好的！張師傅，反正之前配菜這塊兒我也是干過的！再熟悉熟悉沒問題！沒毛病哈哈！
張鎖柱師傅：“好，好！那行吧！那個小吳今天起，你就先帶帶咱們的小王，先熟悉熟悉廚房裏面的一些情況啊！”
吳波：“哦！好的張師傅！我帶帶他反正都干過，肯定沒啥問題了！”
張鎖柱師傅：“那行！你倆就看着安排，看着弄吧！沒啥事了，這兩天生意忙你們涼菜熱菜備貨的差不多啊！可別到時候缺東少西的啊好了都幹活吧！……”
等着張鎖柱師傅廚師長交代好事情，我就來到熱菜配菜小吳波師傅的旁邊，準備干點啥事情了。
喂！嗨！還行哈！吳師傅！今天我這邊先干點啥？
吳波：“那個啥！飛哥你先把地上的那一堆菜呢，給咱們歸一類放好了，等着咱們配菜的時候好用啊！”
哦！好的好的小吳師傅！
吳波：“你看哈！比方這些調料什麼的都放在這裏的貨架子上，這些蔬菜，肉類呢，是需要咱們今天拾掇出來的啊！這個放好了咱們就先擱一半擇菜啊！擇好了菜咱們給它洗乾淨你和大金剛一會兒一起洗菜，放在那邊的菜架子上控一下水，等會兒我就給它切出來了，備好！”
呃呃！行啊！好的！這個簡單的很啊！那這些肉類怎麼樣放哪裏啊？
吳波：“這些肉啥的、咱們先給它放大冰箱最上面一層啊！等着不忙的時候還得切肉絲肉片雞丁啥的，那些豬肚肥腸啥的咱們先給它找一個不鏽鋼盆冷水泡着啊！一會兒洗乾淨就得高壓鍋給壓出來了哈！那咱們開始吧啊！我先把蔥姜蒜小料給切出來啊！……”
中啊！嘿嘿嘿嘿！其餘的我來搞定啊！說干咱就干，乾淨利落的幹活！??！
眼巴前這一堆當天用的各種原材料，還真的是雜七雜八的，不過沒關係啊！憑着自己的經驗這都不是什麼問題的，現在需要的就是我融入進來了啊！處所環境上的空間轉變，也不是實質的原因內容。行業特性與工作性質，才是核心內容啊！速度決定速率、而熟悉程度也是擁有速度的前提誘因，廚房工作快、穩、準是一個必須的三要素了，秉承着這個理念和認知應該是沒有錯誤的了，於是三下五除二吧！把各種原材料歸了相應的位置后，我就準備去清洗一下剛才水池子泡着的豬肚肥腸了，洗乾淨就要高壓鍋壓出來了。
飯店裏面，這個豬肝豬腸豬肚，向來都是很受歡迎的菜品了啊！通過添加紅醋、料酒精鹽洗凈里裡外外，就可以放進高壓鍋，裏面加水適量的清水，再放上大蔥大姜花椒桂皮八角，壓制十五分鐘左右時間，就可以做菜了。這類食材都會有一種臟腥味，除了清洗乾淨相關調料必須放的啊！
等着我洗弄好了，就和這個吳波師傅說啊小吳師傅這個就壓上吧！
吳波：“呃呃！好啊！洗好了，高壓鍋弄好了啊！那行！高壓鍋你讓胖哥來吧！讓他幫忙放在小煤氣爐上開火壓哈！”
哦！好的！這會兒我看見兩位張師傅，灶台上鍋裏面不知道在加工着什麼啊？
那個胖張師傅！那個這個豬肚肥腸什麼的都洗好了，那個吳波說讓我給你幫忙壓出來，放在這個小煤氣爐上嗎？
胖張中林：“嘿嘿！啊飛，飛飛！中啊！你先放在這個小煤氣灶台上哈！我一會兒打着火你不用管了啊！這兩天你先聽咱們張鎖柱師傅廚師長的啊！先配合著那個吳波，熟悉熟悉配下熱菜等着差不多了，我老家那個徒弟來了我再給你調到熱菜打合這邊啊！等着涼菜房的那個李淑蘭大姐不幹了，我再給你調到涼菜上去啊！先慢慢來啊！……”
呃呃！好的好的，胖師傅呵呵??！不着急！我先幹着熟悉熟悉啊！哦！你說的你老家的那個徒弟真的要過來啊？
張中林：“咦！那可不是咋滴！上兩天咱們聊天就和你說了哈！這個錯不了啊！你就踏踏實實擱這干啊！多學習學習技術，掌握一些菜的配法做法，還有涼菜的方法對你是大大滴好處的哈啊！呵呵??！去忙吧！我還要幹活哩！等着咱們中午下班回宿舍再聊！”
好的好的啊！小胖張師傅那你就忙吧！我去吳師傅配菜那邊了啊！呃呃！
只見配菜那邊的小吳師傅，看了我剛才和胖張師傅聊了幾句話！我就走過來了。水池子旁邊那個大金剛一直忙着洗盆子、洗刷東西來着。只見涼菜房的李淑蘭大姐，還有面案的高如雲大姐她們都在低頭忙着自己手裏面的活呢！看來也都是有條不紊忙而不亂，從容做事的幹將了，看年齡自然比我們大了很多，想必經驗是相當的豐富的吧！
怎麼樣小吳師傅！準備的怎麼樣了，要我還弄點啥活干啊？
吳波：“呃呃！飛哥其他的忙好了啊！那個啥，現在十點多一點，咱們餐廳的菜單你都看過不啊？那些菜你看看有沒有不一樣的，之前沒有配過的啊！”
啊！還沒有哈！小吳師傅。現在不忙我可以看看了解一下啊！
吳波：“那個啥！行！我給你去要一本菜譜看看哈！”只見捲毛吳走到廚房傳菜部的窗口向餐廳裏面大聲的說道：“那個小劉，服務員小劉姑娘，劉大美女啊！嘿嘿！??麻煩你，給咱們拿一個餐廳的菜譜過來啊！我給咱們的阿飛飛師傅看一下啊哈！了解了解！”
劉服務員：“呃呃！看你把你嘴巴甜的，什麼劉大美女！一天到晚的凈擱那兒瞎扯！呵呵??討厭勁的！......來給你們，看過了還得還回來啊哈！前面還要用呢！”
吳波：“沒問題！就看看就OK哈！我們也不吃了得！嘿嘿！……”
劉服務員：“去！拉倒吧！……”
捲毛吳出窗戶裏面的小劉手裏面，拿過來了一本硃紅色的厚厚的菜譜。
吳波：“來吧！飛哥，看看咱家這個菜譜哈厚厚的是一大本了，來看這些是涼菜，一片，兩片都是涼菜，這邊後面就是熱菜了，看看這些都配過吧？有沒有沒有配過的？應該有？”
呃呃！這些，啊！這些都配過，你看像這個宮保雞丁、魚香肉絲！燒茄子，家常豆腐，這些都會，後面這些有一兩個沒有配過哈！
吳波：“啊！這都沒問題啊！那幾個菜配起來簡單的很，等着我配得時候你看好了哈！都是一些加工好的了，咱們給它抓出來，馬兜裏面一放基本上就差不多了！這些都是師傅們加工好的菜，咱們只負責拿出來抓好配上去就可以了哈”
嗯嗯！那倒是那倒是！
吳波：一會兒！咱們餐廳十一點多吧！就開始上人了，會比較忙，所以咱倆要默契配合好了哈！咱倆誰都不累，都比較輕鬆幹起來……！”
對得啊！幹什麼都要配合好了才可以不是嗎嘿嘿！其實廚房裏面不就是一種團隊精神嗎？只有通力合作對，互相幫襯着，這個工作效果才是杠杠滴，是吧吳師傅？
吳波：“嗯嗯！呵呵??那倒是！那倒是這個搞藝術的說話就是不一樣哈！這個是一套一套滴！哈哈……”
哪有！沒有一套一套滴，我又不是搞出版社批發滴！呵呵??！
吳波：“飛哥！呵呵！幽默！真的是幽默了啊！行這個菜譜看完了咱們心裏面就有數了哈！以後工作中有不熟悉的咱倆及時溝通哈！那接下來咱們開始操練操練啊！你看你切點什麼吧？要不切點土豆絲什麼的吧！”
呃呃！當然可以啊！吳師傅！幹什麼都可以啊！
吳波：“那好！土豆就在那邊了，飛哥你自己知道什麼削皮什麼的啊！”
嗯嗯！當然是啊！我會的很啊！......
“慢點！慢點啊！注意這個玻璃門！......”這準備找土豆削皮呢，就看見有兩個服務生模樣打扮的小夥子說著話，每個人手裏面都拖着一個圓托盤，上面都放滿了大大小小的玻璃杯子，兩個人一前一後的就進了廚房。
“哎！師傅們！早啊！這些酒杯子就先放在你們廚房的這個洗菜池子旁邊了啊！一會兒我們過來一個人，會洗一下了！麻煩了啊！”其中的一個瘦高個子，長相比較英俊，小白臉帥哥模樣的服務生說道。
吳波？“啊！行啊！那你們先放邊上吧！放好了啊！別打了！打了可不算我們的哈……！”
高個子服務生：“呃呃！沒事的！師傅我們知道啊！”
另一個比較稍微矮一點的服務生也是微笑了一下看着我們這裏，說完見兩個人就又出了廚房去往歌廳方向那邊了。
這看來昨天晚上，這個歌廳那邊生意又是不錯啊！不知道後面還有沒有那些，大大小小玻璃杯子了，敢情什麼紅酒高腳杯啊！桶杯啊！小酒杯啊！反正什麼樣的都有了。
管他呢我還是干自己的活吧！這些讓我想起了我第一次進飯店，那個（紅天鵝酒家）裏面做洗碗工的時候，那個時候什麼酒杯子我也是見過的，那是又洗杯子又涮碗，一件一件又一件，一天到晚刷沒完。汗！呵呵??！哎雖然過眼雲煙但卻又在眼前。
時間不知不覺已經十點半多了，那就趕快切出來土豆絲吧！真的沒辦法！只要是一個飯店啊不管大小，這個土豆絲這道菜都是必備的哈價格相對便宜，人們都愛吃，切土豆絲又是考驗一個廚房配菜工作者，刀工技術的方法，干就完了噹噹噹，咔咔咔，於是三下五去二，一盆子的土豆絲搞定了。
我切土豆絲這會兒，就又看見剛才歌廳那邊的服務生，又端過來兩盤子大大小小的玻璃杯子進到廚房，那個稍微矮一點的體態略胖的服務生就在洗碗池子旁邊洗開了，反正不知道大金剛會不會幫忙洗杯子了，半天沒有見大金剛說什麼話了，早上吃過飯一進廚房他就悶着頭自己洗洗涮涮干開了。偶爾也扭過頭，傻笑似的看向我們這裏。
吳波：“飛哥！可以啊！切的不錯，土豆絲整完了咱們稍微休息一下，坐一下，一會兒就備不住上人了，昨天中午就是上人挺早的，你看兩位張師傅那邊該加工的半成品，我看也差不多齊活了”。
這會兒灶台那邊的高壓鍋呲氣的聲音也漸漸的低沉了下來，不知道什麼時候胖張師傅已經點着了小煤氣灶台上的高壓鍋，現在裏面的豬肚肥腸已經熟了，廚房的空氣裏面，還飄散着一股子花椒大料混搭的豬肚肥腸特有味道，不是特別的難聞但是又不是不好聞的一種味道，呵呵??！反正習慣就好！
只見灶台上的兩位張師傅，鐵鍋裏面加工的食品基本上都出鍋了，好像他倆也要過來坐一下了。
“吳波！捲毛吳！看單子！來菜了哈！”大傢伙正準備坐一起聊天說兩句話的時候，就看見廚房這邊傳菜窗口裏面傳來了，那個四川口音說話的小劉服務員的聲音。
我們也都習慣性的，機械性的，好奇性的望向玻璃窗口，果然這個笑臉咪咪的小劉手裏面正拿着幾個點菜單子，遞過來了，只見這個捲毛吳興奮表情的站起了身，接過了單子。
緊接着繼小劉服務員之後，其他的女服務員們也都接二連三地遞過來了點菜單了，看來今天中午又是一場鏖戰啊哈！汗！
吳波：“來吧！各位大師們，師傅們開始了啊！這生意，這節奏呵呵??，抄傢伙開始了啊哈！.....”
好傢夥兒！這個捲毛吳，還挺那個啥的哈感覺他就像正在表演一樣！呵呵??！不過這個菜單子確實厚啊！巴不成餐廳那邊都爆滿了吧？隔着傳菜部窗戶玻璃的裏面，就能感覺到了餐廳裏面熙熙攘攘的說話聲音了，於是師傅們就各就各位回到自己的工作崗位上了，當灶台上面排煙罩抽油煙機想起來的時候，廚房裏面小的說話聲音基本上已經聽不見了，大家所能傳遞的交流就是一種習慣性的動作和運動方式，眼神的交流和表情的意會這會兒凸顯重要了。
這時候就看見小李子也進到廚房來了，樂呵呵的滿臉笑容看見我就說道：“行啊！飛哥這土豆絲給切的，刀工可以啊！沒看出來啊呀呵！飛哥今天正式操練起來了哈！怎麼樣廚房裏面感覺不錯吧啊哈！??！”
呀！李明克，小李子，小李哥怎麼你來廚房看看準備干點啥啊！還是什麼？啊！哈？你不忙了啊？就那樣吧！能用就可以啊！呵呵！
李明克：“我啊！沒啥大忙的了，每天早上就買菜是我的主要工作，買完菜基本上就沒啥事了，不過我看廚房裏面這個忙，我看看能幹點啥吧，獃著挺沒勁的了，有時候個別菜沒有的賣了我還得更快去旁邊的菜市場去買了，什麼的。”
呃呃！那挺好啊！看來你也蠻能幹勤快的啊行啊！那你就幫幫忙洗洗青菜什麼的吧啊！小李子哥！呵呵??！
李明克：“切！可別！我沒有你大你還是叫小李子吧啊！嘿嘿！”
嗯嗯！那行！那你看着干吧哈！咱們下班啥時候再聊啊！
過了一會兒，就看見之前的那個歌廳裏面的外號叫336的中年大哥，也來到廚房，因為他是歌廳那邊的管事的經理吧！又是老闆娘侯阿姨的弟弟，大老闆的小叔子，狀態上總是感覺有一種不可接近，但又不是很冷漠的那種樣子吧。一進廚房就看見他走過來，看着我這個新手的工作表演，就像是領導視察工作一樣了，面無表情的看着我幹活，嘿嘿??！管他呢隨便看，我怎麼切菜配菜你隨便看啊！看看我切的怎麼樣？幹活麻利乾淨不啊？感覺他看了一會兒，應該還是滿意的吧！就又走到廚房其他的地方轉轉看看。
反正甭管什麼菜，點菜單上的菜，最先配的都是非常容易配成的，都第一時間遞到炒菜灶台那邊去了，這會兒大金剛也不洗碗什麼的了，他站在連結灶台和配菜底下的台階上觀看着，我和捲毛吳配好的配菜，還很主動把這些菜，連盤子帶馬兜的，都遞到了兩位張師傅炒菜灶台的瓷磚台上面。兩位張師傅出鍋的熱菜，他也是幫着端到廚房傳菜部的玻璃窗戶的檯子上了。
我倆都是簡單的交流、他配什麼菜我配什麼菜，基本上容易抓出來的菜，大部分都我配吧菜量他看一眼可不可以就差不多了，這就是所說的默契吧！
而灶台上的兩位張師傅炒菜，那更加是手舞足蹈的，鐵鍋翻飛、炒勺起舞啊，??廚房裏面儼然現在就是一個戰場，各種聲音交雜在一起，宛如一支交響樂隊正在演奏着首首勝利的凱歌一般啊！……
而從兩位師傅手裏面製作出來的，色香味俱佳的珍饈美味，伴着誘人的芳香從鍋裏面盛出來放在潔白如玉精美的盤具裏面，經過了誰人的雙手，再放到客人的餐桌上讓其品嘗，這些就是我們勝利的成果。
一番好不熱鬧的廚房景象，此一刻大傢伙兒都彼此感同身受着，作為一個存在者參與其中有沒有樂此不疲、還是一種忙此不疲。反正都是共有的一種認知態度吧！
來到MTG區這個（貴州醇酒樓）應該是我從事餐飲業廚房工作的第四站了啊！前三次大小飯店的經驗，多多少少也提高了我的技術水平了吧！這一次選擇這裏應該是一次不錯的選擇了。
這個廚房裏面的熱鬧，是一種特定工作的運動熱鬧，忙而有序才是才是這種工作的主題，作為每一個崗位工作人員，自己的工作經驗和工作情態凸顯重要。
從上午十點半以後開始，就一直忙到下午一點多了，廚房裏面的師傅們？都已經累了半天了中午的員工餐的菜，馬上就要準備了。
吳波：“那個飛飛哥！呵呵??今天感覺怎麼樣啊！還習慣吧這個節奏啊？”
啊！呃呃！吳師傅這個還行吧！新環境啊！日後還需要接着適應一下啊！這個生意還真的忙啊！以後還要拜託你帶着我一點啊！這根本就不是一個人能夠拿下來的哈！呵呵！??！
吳波：“呃呃！嘿嘿??！好好乾啊！以後咱們都是一家人，都是同事朋友了還這樣見外啊慢慢熟悉啊！沒啥難的，就是注意幹活速度和配菜的步驟，其實簡單的很啊！”
啊！那是自然啊！好的啊！慢慢的就和你一樣了哈！嘿嘿！
吳波：“呃呃！那個飛哥，咱們中午吃員工餐的菜，是肉炒圓白菜啊！就是菜架子下面的圓白菜哈！飛飛師傅！沒事給切成小四方塊啊！五花肉在冰箱裏面了，我先收拾一下咱們的配菜案子，等一會兒你切好了，我來給咱們炒啊！看看我炒出來怎麼樣！能吃不啊！呵呵??！”
啊！肯定可以吧！呵呵！都會炒菜了啊？行啊！吳師傅！這馬上就是廚師的節奏了哈！??
吳波：“哪有你說的那樣！飛哥趕快切菜哈一會就炒了啊！”
好的好的哈！我這就切啊！很快的啊！
等着我切配好了員工餐的熱菜，五花肉炒洋白菜，涼菜房那邊的李淑蘭大姐弄得是一個拍黃瓜拌炸花生米呢！另外還有紫菜雞蛋湯了，等着捲毛吳波和我手裏的活弄得差不多了，就看見他去灶台裏面的牆上拿過來一個比較大的鐵鍋，自己打開燃氣灶就自己翻炒了起來，看他的那個架勢挺像廚師的，呵呵??！手裏面的不鏽鋼炒勺，在裝着調料盆的架子上什麼醬油，精鹽、味精的就開始向鐵鍋裏面添加招呼，放點這，放點那的感覺還挺像那麼回事兒哈！
這會兒，就看着兩位張師傅，就坐在廚房地上的小板凳上閑聊天了，面點的高如雲大姐把蒸箱裏面的大米飯，給拿了出來，整整一滿屜大米飯白花花的，冒着熱氣香味的白米飯！讓人想吃了，那邊就看見捲毛吳灶台上的大鐵鍋裏面的肉炒圓白菜已經出鍋了，都已經聞見香味了啊！看樣子不錯啊！這會兒那個大金剛拿過來一個大號的不鏽鋼的盆子，放在了灶台上，捲毛吳師傅於是就把圓白菜給倒了出來，哇塞香味出來了！呵呵??！
張鎖柱師傅：“菜炒得了！啊！行了開飯吧金剛，鵬飛，咱們吃飯吧！自己的碗筷都有哈！自己可以打米飯，去前面打也可以啊！走吧都去餐廳那邊吃飯啊！……”
這會兒，看見從歌廳那邊過來四五個小夥子服務生，也都拿着自己的飯盆準備打飯了，之前的那個高個子領頭的帥哥服務生，和張鎖柱師傅說要打飯了，等着先讓歌廳那邊的人打過了菜飯了，我們就把菜和米飯搬到了廚房傳菜間兒的檯子上，餐廳裏面的幾個年輕活潑的女服務員們嘻嘻哈哈的跑過來把飯菜端了過去，放在了餐廳的轉菜台上。
終於開飯了，時間差不多下午兩點了，大傢伙中下午都去餐廳吃飯了，廚房裏面又短暫的平靜了下來！一到餐廳裏面，就看到還有幾桌客人沒有走了，只見他們還在那裏侃着大山，談天說地的，彼此歡聲笑語觥籌交錯的，還在餐桌上意興闌珊。
還像上午一樣吃飯的情況，只不過是餐廳裏面還有幾桌還沒有走的客人。我們這些人也都是溫馨滿滿，和諧融洽的共進着午餐，看着大傢伙吃的也是蠻開心的，沒想到這個捲毛吳波師傅這個肉炒圓白菜味道不錯啊！還有那個涼拌菜也都是非常的可口了，除卻那些歌廳里的幾個服務生我們餐廳裏面的人基本上都齊了啊！吃飯的時候歌廳裏面的那個侯經理，外號叫336的那個大哥也過來看着我們吃飯閑聊天了，自己也去給自己弄一些飯吃了，於是就坐在了旁邊服務員她們一桌，和她們連吃帶喝，連聊帶說的開始了一場調侃的場景。
因為餐廳老闆娘是侯阿姨，她基本上沒啥事都會在餐廳裏面，忙活忙活什麼的，這個侯阿姨談吐舉止爽朗的性格也是有目共睹和深入人心的啊！說話嘻嘻哈哈帶笑那也是家常便飯了，這不我才剛來，就可以感受到了這個酒店裏面的氣氛也是非常的不錯的，也許是自己餓了吧，中午這個飯吃的也是特別的香和飽了啊！也是很長時間沒有像現在這樣，踏踏實實的吃一頓飯了啊！呵呵??！吃完碗裏的飯再去打一碗紫菜蛋花湯，美美噠喝完，這個肚子就知足了哈！等着大傢伙兒都差不多吃完飯了，按照慣例沒什麼事就可以下中午班了，該幹嘛就幹嘛，該回宿舍睡覺的睡覺，不困不累的也可以去外面逛街瞎溜達了！
差不多吃過飯已經是兩點半了，廚房裏面的大傢伙兒都回到廚房了。
張鎖柱師傅：“那個啥，吃過飯了沒啥事的都可以下班了啊！那個都知道吧！呵呵！就小王不知道，其實也知道了吧！咱們下午四點半上班啊！盡量不要遲到啊！那個中午廚房得留一個人值班啊！這兩天都是胖張，還有這個小吳還有我值班了，等着過些日子那個小王你比較熟悉了中午要給你安排值班了啊！咱們大家都一樣啊！”
哦！好的張師傅！沒問題了啊！
張鎖柱師傅：“中午值班基本上沒啥事情，就是有時候客人沒走啥的，有可能加一兩個菜啊！什麼蛋炒飯之類的，反正就是這些玩意兒沒啥的！”
呃呃！是啊！張師傅沒事！
張鎖柱師傅：“那行！沒事的都下班吧哈！中午小吳該你值班了啊！”
吳波：“咦嘻！又該我了？呵呵??這可真快又輪到我了！中哈！值就值啊！你們都回吧！”
啊！哈！吳師傅你又要值班了啊！那我們先回宿舍了！啊呵呵！下午見啊！
吳波：“呃呃！行吧哈！你們都回吧哈！”
走吧！大金剛，胖張師傅！回宿舍了，呵呵??！
張中林師傅：“走！呵呵??！走先，那個飛飛今天上午第一天上班，感覺怎麼樣哈！上午忙我也沒有時間問你，中午吃飯時候光顧着吃飯了也忘了問你哈！還行吧？你先了解熟悉一下啊不着急，新到一個環境裏面怎麼著也有一個過程的哈！”
嗯嗯！張師傅，咱們邊走邊說哈！反正還行吧，都挺不錯的啊！你看這個地方環境，是吧？還有大傢伙兒這個關係那麼和諧融洽哈！不錯的啊！
張中林：“嗯嗯！只要覺得不錯就好，你可要好好學習好好乾啊！多了解，多掌握其他菜的配菜要領什麼的啊！沒問題哈！你跟着那個小吳要多看，多練習了。”
呃呃，嗯嗯這當然是的了！
“張師傅你們下班了？”剛走到樓梯口從後面傳過來了那個門口迎賓的服務員李嬌的聲音！
張中林：“呵呵??！乖乖！都幾點了還不下班，咋！你也剛下班啊！……”
李嬌：“嘿嘿！我當然也要下班了啊！這不剛吃過飯，洗完碗筷的不就出來了啊！胖子師傅這個王鵬飛是你的徒弟吧？看你倆那麼親近的感覺！呵呵??！還聽見你叫人家飛飛！”
張中林：“咦！嘿！乖乖，??你這丫頭耳朵倒是挺靈的哈！走下樓梯看着都慢點哈！……先走！”等着我們幾個人下了樓梯到了樓下門口。
張中林：“走吧！小美女咱們一塊兒回宿舍啊！我和這個鵬飛啊，那我倆可都是好兄弟了都哈！是吧！這個師徒關係也肯定是在所難免了啊哈！還有這個大金剛，我們也都是老鄉了，出門在外的肯定要照應一下的啊！”
金剛：“可不是呢！我出來也就是投奔我們的這個胖子師傅了啊！我們也都是從小玩到大的了嘻嘻！”
呃呃！是哈！看車啊！咱們過馬路吧！張師傅，大金剛，還有這位李大美女啊！等着過去馬路了再說哈！??！
李嬌：“啊！呵呵??胖子師傅你看看你帶的徒弟，也像你一樣一天到晚的油嘴滑舌，油腔滑調的哈……”
張師傅：“咦！乖乖！啥傢伙兒，咱們先過馬路哈！”
幾個人嘻嘻哈哈的過着馬路，現在下午時光外面碧空萬里，太陽溫暖的照耀着腳下這片土地還有在地面上忙碌着的人們。
趁着馬路上沒有什麼機動車輛，我們幾個人就一起過了馬路對面的人行便道上。
張中林師傅：“哈哈！啥傢伙兒，俺們的飛飛也像我？咦！嘻嘻！??。鵬飛（灰）可不會油嘴滑舌，油腔滑調的哈！俺家的飛飛可老實着哩呵呵??！是吧飛飛！”
呃呃！是噠，是噠！胖師傅說的是啊！我老實的很啊！呵呵??！
李嬌：“哈哈！呵呵！嘿嘿……你倆太搞笑了啊！果然是師徒二人一唱一和哈！呵呵??！”
金剛：“哈哈！呵呵！胖哥，飛飛你倆太有意思了，我都忍不住了啊！呵呵??！”
張中林：“咦！別鬧了哈！前面都到招待所了，進了招待所宿舍不能大聲吆喝，嚷嚷卸貨什麼的啊！你看你們幾個呵呵！??”
走進招待所大院，院子裏面的大泡桐樹下面有兩三個大叔大爺模樣的中年人，坐在幾張竹板椅子上??喝茶閑聊天呢！看着我們幾個年輕人有說有笑的走進招待所的二道門裏面。
這會兒，招待所裏面的人員流動多了起來，敢情這會兒附近租房的，來來往往暫時住店的人們都開始活動活動了。
李嬌：“胖子師傅，幾個帥哥們，咱們各回各家宿舍了啊下午上班見了哈！……呵呵??！”
張中林：“呀！好，好、小美女下午見呵呵??！”
呃呃，下午上班見美女。
金剛：“好的啊！嬌大美女。嘀嘀哩哩”
張師傅，來我們的宿舍呆一會兒吧！
張中林：“呃呃！那個中啊！呆一會兒和你說點話啥的也可以！”
金剛打開了宿舍的門，我們進了宿舍。
張師傅：“哇塞，咦！金剛，小吳你倆早上起床被子也沒有疊起來啊！你看飛飛的被子疊得多板正！這是啥傢伙兒呢！呵呵??！”
金剛：“咦！早起哪有心思疊被子哩！都着急忙慌上班了！”
張中林師傅：“咦！天怠兒啊！看你倆懶成啥樣了？咱們酒店可是租的人家的旅館啊！也差不多點哈！個人的內務衛生還不搞好一點？那會中？還有這地面衛生，以後你們三個人住了有時間掃掃地什麼的啊！這兩天有沒有看，你看看我們的宿舍衛生啊！那就是一個乾淨利落哈！”
呃呃！張師傅說的對哈！這個宿舍衛生是需要乾淨利落的啊！就像餐廳裏面一樣啊！來吧我先給打掃??一下哈！
金剛：“呃呃！那敢情好啊！飛哥！那個掃把??簸箕在廁所旁邊的水池子那裏了啊！我趕緊的疊被子嘿嘿！”
好的好的，我知道，我這就去哈！拿過來了掃把??簸箕，掃一下不就得了！張師傅，乾淨人挺好的，你坐啊！一會兒就完事兒呵呵??！
張中林：“嘿嘿??！咦！這勞中！飛飛今天是你第一天上班感覺還可以吧？咱們這是上午餐廳忙，等着晚上餐廳歌廳一起忙，等着下午晚上上班你就知道了哈！所以，咱們這個幹活的速度要跟上的同時呢！這個配菜的質量一定也要有保障啊！這個主料，配料都多少掌握的差不多哈眼前你先和那個小吳兩個人配合好啊！慢慢的熟悉習慣就好了！”
嗯嗯！是的啊！上午那傢伙兒真的是挺忙的啊！敢情之前都是怎麼干出來的啊！那個吳師傅賠償幹活挺速度利落的啊！經驗豐富，業務能力強，還能炒大鍋菜了，還挺好吃！呵呵??真的行！
張中林師傅：“咦咦！所以說讓你趕快學習掌握技能呢！你沒來之前我那個老鄉徒弟在這配菜呢！前些日子回家辦事去了，等着過些日子回來就好了！等着你熱菜這邊了解的差不多了，那個涼菜房大姐就可能不幹了，我看看給你調到涼菜房啊！”
哦！是啊！張師傅！這！這敢情好啊？
張中林：“呃呃！那可不是咋滴！所以咱們這個貴州醇酒樓在這一片地方還是非常不錯的地方了，飛飛你要好好的干哈！好好的鍛煉自己以後也好學習學習炒菜什麼的，這些機會還是大大滴有滴！??！”
呃呃！張師傅那麼照顧我，我也不知道說什麼好了哈！只能好好乾活了啊！嘿嘿！哎對了胖師傅？怎麼不見咱們酒樓的大老闆啊？另外這個貴州醇酒樓裏面賣貴州醇酒嗎？上午我看餐廳裏面有不少的貴州醇酒箱子，酒瓶子什麼的呢！
張中林師傅：“嗯嗯！咱們從認識到現在時間也差不多，也不短了咱們這個也都投脾氣，投緣什麼的呢！看你這個小夥子也老實，幹活也認真認干踏實，不管哪一個行業，尤其咱們這個行業多認識一些人是有好處的！咱們現在這個貴州醇酒樓啊！它的出現是有一個小背景的哈！就是不知道你知道不知道啊？咱們現在這個酒樓的大老闆啊！他是南方人，是貴州那邊的人呢！他是貴州茅台鎮，貴州茅台集團酒廠分廠貴州醇酒廠的二把手呢！他在BJMTG區就是現在這個地方大峪那邊開了一個貴州醇酒的銷售點了，後來就有了現在的這個貴州醇酒樓，反正就是多功能銷售思路吧！人家是企業家，大老闆有能力的人咱們比不了！干好自己的活吧先！你剛來第一天着急看他幹什麼玩意兒呢？以後有的時間看見他了。??他又不是什麼大美女！有空多看看咱們餐廳里的大美女，聯繫聯繫什麼的啊哈！哈哈哈哈??！你也老大不小了！該學習學習怎麼泡妞了哈呵呵??！”
呃呃！哈哈哈哈??！那個胖哥，你是肯定沒少泡妞吧！??！給我留一個！要不你手把手教教我怎麼泡妞？呵呵??！u
金剛：“哈哈哈！呵呵??真是的！胖哥又開始了！呵呵！你倆可真逗樂啊！簡直是真的太可愛了……哈哈”
張中林：“呵呵??！行了不給你倆瞎逗了，這個泡妞的事情，還得你自己琢磨自己來哈！呵呵??！累了我去睡覺的幹活了啊！都快三點了睡一覺去！下午四點半上班哈！嘿嘿！別遲到了盡量啊哈！”
！哦！好的好的胖哥！張師傅！睡覺睡覺我們也休息一會兒了，那就下午晚上見哈！……
張師傅一臉搞笑的出了門，隨便關了宿舍的門，金剛把那個吳師傅的小鬧鐘，定好了鈴聲看他好像定在了四點一刻的樣子了！剛剛笑過這個胖子張師傅真的是越來越搞笑了，呵呵??！我也就關了宿舍的燈，比較平靜舒服的躺下了，這之前好久沒有中午睡一個下午覺了，也不知道身體還能不能撿起來從前的生物鐘習慣了？也不用什麼一隻羊、二隻羊、三隻羊的了......
把我從夢中驚醒的是，熟悉的急促的鬧鈴聲！一個多小時很快就這樣過去，等着大腦??清醒了過來，才知道自己真的睡著了！習慣性的動了一下身體，感覺之前的一點點勞累已經煙消雲散！不知道什麼時候那個電風扇吹了起來！
我一看那個床上的大金剛，激靈一下關閉了那個吵人的鬧鈴！他也看了看我！
到點了？金剛起床吧要上班了！
金剛：“呃呃！飛哥！起床！你這會兒睡著了嗎？！剛才我看你睡得還挺香的哈！”
呃呃！電風扇一定是你打開的哈！是啊？一個多小時！我睡著了？還行吧！……起床上班了下午估計又是忙啊！……
金剛：“可不咋滴！起床......上班啊！啊！嘿！伸一下懶腰吧！……”
呃呃！！我去水池子蟲把臉兒，金剛你出門鎖門啊！電風扇別忘了關了！
金剛：“呃呃！那麼好習慣了！還要衝個臉兒？中啊！快點吧！一塊走了哈飛哥！”
呃呃好的！馬上哈！馬上就好！你也出門吧就兩下子清醒一下了。