嘗試美食製作
昨天上午,沒幹完活兒,就感到累了,累了我就到堂屋裏的一張旁邊有電扇的桌子旁休息,我不能強迫自己去干讓自己心力交瘁的事,不能那麼老累了,身體吃不消。
天氣那麼熱,我在被院子大門遮擋陽光的地方蹲在地上洗衣服,雖然在有陰影的地方,但是氣溫溫度是不低的,蹲的時間長了,手腳都是麻的,汗水不停地順臉滑下來,最後實在忍受了,才不得不回到屋裏,洗衣盆里剩下兩件未清洗的衣服。
那兩件衣服,是午休以後洗的。下午四五點,我開始做飯,先把南瓜剁成塊兒,放到蒸饃鍋里蒸熟。然後,把熟透的南瓜塊兒用筷子夾到一個乾淨的不鏽鋼盆里,加入適量的麵粉,攪拌均勻,放置一會兒。
接着打開電餅鐺,插入插銷,倒入一點油,將洗乾淨的南瓜籽放到電餅鐺上,把下面的開關打開,烘焙南瓜籽。
焙好南瓜籽,用鍋鏟鏟到一個盤子裏,送給再客廳里看電視的孩子吃。
緊接着,我又忙碌南瓜餅了,不知道會做得怎麼樣,反正只管嘗試一下吧。
我將一個個小圓南瓜餅放到電餅鐺上面,打開開關,蓋上蓋子,等南瓜餅熟了,把黃橙橙的南瓜餅盛到一個大盤子裏,端到堂屋裏的飯桌上,讓家人們品嘗。
南瓜餅,顏色好看,柔軟發甜,我想一定令家人們喜歡。
自己根據自己的想法做的美食,我感覺自己很有功勞似的,特別開心。
可能做的餅太多,結果剩下一大盤子,只好在睡覺前把那盤南瓜餅放到冰箱裏了,不然過一夜,餅味就會改變,聞起來不好聞,沒法吃了。
第二天早上做早飯時,我忘記那盤餅了,它依然躺在冰箱裏睡大覺。
我炒了兩個菜,一個是番茄炒蛋,一個是酸辣白菜。饃還是我用手工蒸的饃,另外,我又做了麵湯。
麵湯喝完了,做的菜剩下了不少,看來早晨起來,大家都不太餓。
民以食為天,一日三餐,我們總是要吃的,而且盡量吃得舒服了。如果沒有急事,最好細嚼慢咽,這對自己的身體好。
身體是事業的本錢,我覺得健康大於金錢。
往後的日子,一定要注意身體健康了,多關注養生方面的知識。
在飲食上,我現在特別注意,飯食要低鹽,少油,多吃蔬菜,水果,力保身體能夠更加好一些。
身體一旦有病,住到醫院裏,那滋味是真難受,躺到手術台上的感受,我再也不想體會了。
有空的時候,做飯時,不要太着急,慢慢做,爭取做得可口一些。