第三十章 飯館
單清歡笑着對他說:“怎麼樣?用土豆解決城內外的飢餓。”
單飛鬆了口氣,道:“可以。着實嚇到我了,還以為你要一個蔬菜,這麼做一頓呢,那樣我們在莊子上恐怕也不用干別的了。”
好虎一個能攔路,黑瞎子再多也是熊。一個土豆足夠了。
除了飢餓,還有類似李家這樣的家族能一代就跑偏走上歪路,其根源是否與青樓有關,需要驗證。
而任何觀點都要進行科學檢驗,需要採取4個步驟:提出假設;收集客觀數據;分析結果;發表、評論和重複驗證結果。
人們會錯誤地以為局部能夠代替整體。從不足以說明問題的少量證據中武斷地得出結論。樣本量越小,其準確反映整體特質的可能性就越低。所以還需要一些時間,才能有個定論。
這期間就先拿李家小試牛刀,斷其財源。
單清歡和他聊起了飯館。酒樓可以找相對小的加以扶持,
另外的形式,化繁為簡,在鄰居間以一碗熱湯涼到適合飲用的溫度為界限,佈局小飯館兒的數量。飯館採取蔬菜後院自主栽種各自供給,現采現用的蔬菜保鮮模式。每家每日定量供應,可以預定,如頭部創傷的恢復期,可經中醫加以診斷,在其推薦的食療方案中選擇一二,就近在附近的飯館內定時定量。
這樣不但操作起來簡單、方便,還充分保證了用菜的新鮮。同時,經營飯館的人也不會因為服務消費的人數量過多,而勞累過度產生職業性相關的疾病。
單飛接到:“集中指導管理,搭建飯館和中醫食療之間的橋樑,提供謀生技能支撐更多的工作崗位……。即能保證食客食用原汁原味的新鮮蔬菜,減少了浪費的同時,還保障從業者的安全。”
單清歡道:“人易生妒,分化了,除了切割了工作量,保障健康,還能避免利益太過集中而帶來的風險。民以食為天,飲食是基礎,不能讓人在基礎上利益熏心;保證了為夢想拼搏的人,有一口新鮮的食物,不陷入方便食品的誤區而飲食不良。”
單飛陷入了沉默,有營養的飯菜,誰又會去選垃圾食品?籠雞有食湯鍋近,野鶴無糧天地寬。平衡,需要引導……一種簡單、內在的直接推動力,來擴大他們努力的規模和範圍。
單清歡看着他在沉思,自己便想出去轉轉。雖然土豆消化起來挺快的,但是吃多了還想走走促進一下。
來到林邊,折一些柔軟的枝條。開始編捕魚的魚簍。忙活了一會,終於弄好了。又去草多的地方挖了一會兒蚯蚓。在河邊找了一個水流相對緩和的位置,把裝有蚯蚓的捕魚簍放了進去。坐在河邊等魚進簍……
等單飛指到她的時候,就看到她拄着下巴,眼睛一眨不眨地盯着水面。
“看什麼呢?蹲在這兒居然一動不動的。”單飛不由好奇地問。
“捕魚,想看看魚進去沒有,又怕動得太頻繁捕不到。”單清歡頭也沒回地回復。