第18章 給老馮叔送吃的
撈出排骨，控水、清鍋，下油、下調料，雖然廚房非常原始，也就一個鍋，而且調料並不充足，但是楊墨有條不紊的動作彷彿帶着韻律。
抬手、轉身都恰到好處，一切都是那麼自然流暢。
用後世玄幻一點的說法，哎，怎麼形容來，對了，是“天人合一”。
當然這是作者以超然的視角在瞎吹，不過技的終點就是近乎道，楊墨的動作不用吹，就是有道的韻味。
楊墨對於作者的欣賞絲毫無知，還在感嘆幸好種了些調料，不然真的是巧婦難為無米之炊了。
小外屋香氣四溢，楊墨用小盆裝了一些米，九香稻米確實很有特色，以前她還看不出，現在以一個食材處理者的身份再辨別，完全大不同。
這稻米有一縷極細微的植物芳香，還有稻米的清香，泥土的厚重、陽光的清新、露珠的清涼澄澈和春夏秋的時光印記。
當然這些形容詞都是在楊墨腦海一晃而過，其實以她現在的辨識能力，即使再普通的稻米她也能品鑒出幾種特色味道。
其實簡單點解釋，就是，這個稻米絕對好吃，簡約不簡單。
削了兩個土豆，放入鍋里。系統出產的土豆，大小差不多，都是120克左右，表皮乾淨，外形勻稱。
120克左右的土豆是口感最好的，系統能根據種植作物的特性給出最優培育方式，楊墨表示很人性化。
在鍋里支好鍋叉，然後把米蒸上，反手又把面盆放在了鍋蓋上面。
說實話，相對於系統給的食材料理方式，現在楊墨做的有些糙。
這也沒辦法，一個是工具不足，不能進行更好的處理方式。另一個是調料也不足。
雖然她也種了很多，蔥姜蒜辣椒八角之類，但是記憶中很多食材的處理方式需要更多的調料，甚至還需要中藥，所以，現在做飯也算是在有限條件下的發揮。
不過系統出品的都是純綠色無污染，最返璞歸真的食材。
水平上來了，加上食材好，這鍋飯菜還真是做成了有生之年系列。
就像武俠小說中說的，功力到了拿一把木劍也能挑翻全場。
楊墨的廚藝是能把火候控制到極致，最大限度的發揮食材本身的味道。
四十分鐘后，飯菜做好，楊墨把面盆挪到屋裏炕上，然後拿個破被子蓋住，繼續醒發，接着揭開鍋蓋。
熱氣隨着鍋蓋的揭開呼嘯而出，伴隨着熱氣的是撲鼻的香氣，還沒有吃，便刺激的楊墨的味蕾打開，嘴裏津液橫流。
把米端出來，再把菜盛出來，楊墨情不自禁的夾起一塊排骨放到嘴中。
接着是斯哈斯哈的哈氣聲，然後楊墨就陶醉的閉上眼睛。
排骨肉中有一種醇正的感覺，肉的軟嫩、夾雜着土豆的清香，野山椒的微辣······
請原諒作者的詞語匱乏，這一刻楊墨的口腔中五味雜陳······
其實野豬肉相比豬肉不管是在口感上還是味道上都要差很多，這次飯食也並不是有多與眾不同，最好的火候控制搭配最簡單的家常做法。
但是卻讓楊墨有了一種久違了的感覺，穿過來一年，她從只能做熟到將就能吃，再到尚可入口，再到挺好吃了。
一個穿越前以餓了么和美團為生的人，一個自己動手也不過是泡麵和自熱火鍋的人，硬生生被逼成了自認為做的挺好吃。
楊墨給自己定這個挺好吃，並不是真的多好吃，而是她認為自己的天花板就在這了，不想進步了。
沒想到一朝抽獎，小母雞變天鵝，突然掌握了頂級廚藝。
這一刻楊墨差點哭出來，不是欣喜，而是想自己過去一年居然能活過來，簡直奇迹啊。
當然，在這個年代也不能要求多高，即使是國營飯店也就那點味道，大家追求的還是吃飽，而不是吃好。
而此刻肉在嘴中，楊墨幸福感爆棚。
平復了下心情，楊墨把菜和米飯分別挪到兩個籃子裏，在上邊蓋一塊布，拎着就出了門。
這邊的籃子都是高粱桿編的，還有蓋簾和笸籮，是極為好用的家用物件。
楊墨快步走到老馮叔家，到的時候，馮嬸子剛要點火。
楊墨是一夜沒睡，大早上就開始搗鼓，這時候過來正是時候。
“嬸子，我馮叔好點沒？”
馮嬸子抬頭：“小墨來了，快進來。”
楊墨：“我做了飯，帶過來和馮叔和嬸子一起吃，馮叔起來了嗎？”
馮嬸子：“起來了。你這丫頭，你過來就行了，嬸子給你做好吃的，你咋還起早做呢，也不多睡一會兒。”
楊墨笑着回道：“睡不着就起了，那嬸子我下次想吃啥就直接過來，你給我做啊。”
“行，想吃啥就說，嬸子做。”
兩人說著話一起進了屋。
老馮叔穿着個棉襖，腿上蓋個被子，正靠在捲起的行李卷上，看到楊墨進屋，略有些黑的老臉上浮起笑容。
“墨丫頭來了，快坐。”
楊墨點頭，笑道：“好，您這好點嗎？”
說著話順手把籃子放架子上，掀開蓋布，把菜先放到炕桌上，整一個小搪瓷盆。
然後又揭開另一個籃子，把米飯盆也放桌子上。笑着說：“馮叔，我這弄到點大米，給您老補補身子。”
老馮叔和馮嬸子看楊墨在那忙活，再一看，好大一盆肉，還想着這丫頭也真手大，燉了這麼多。不過這聞着真香。
兩人也只是覺得楊墨放肉多，不過兩家都不是特別缺肉，尤其是近幾天稱得上豐收，也沒覺得怎麼樣。
可等楊墨揭開第二個籃子，看到那一小盆白米飯的時候，老兩口不淡定了，馮叔更是嘴巴都合不上。
東北這邊有大米，但是那都是上交的，庄稼人哪能吃的上。何況大灣子也不種，就更不好弄了。
看楊墨笑嘻嘻完全不拿這一盆飯當回事的樣子，老兩口真是不知道說啥。
老馮叔稍微直了直背，稍有些忐忑說：“丫頭啊，你哪弄到的白米，咋煮了這麼多。”
楊墨：“我和人換的，想着這一年都沒吃過，就做了點，再說了，馮叔你現在體弱，吃點好消化的。”
說著又轉頭對着馮嬸子說：“嬸子，拿碗過來，天冷，等下該涼了。”