第四章、陶罐把子肉
自報家門之後，戚陌愣住了。他不是一個多話的人，更不是一個有耐心和女孩子說話的人，不，在開封他就不會和姑娘說話。
就是因為如此，很多人都猜測他斷袖。。。，可今天，面對眼前這姑娘，他的話好像有點多。
這事，小跟班南桑也發現了，他家主子什麼時候話這麼多了？還是和一個姑娘！
這要是公主娘娘知道了，還不得激動得淚流滿面！他的小本本呢，這個事情必須記上一筆啊，這事大功勞啊！
隨隊小廚娘事宜情很快且愉快地敲定了，隨即，三人就準備啟程了。
趙合歡不會騎馬，南桑想着將那些刺客的馬牽一匹給她，自己幫她牽着韁繩就行了。
戚陌覺得這樣趕路太慢，看了看趙合歡，又看了看南桑，算了，自己來吧。
已經坐在追風背上的戚陌身子一偏，腰一彎，就將站在一旁還在思考怎麼自己獨乘一騎，瀟洒闖蕩汴梁的趙合歡攔腰放到了自己身前。
「啊！」
「喊什麼，我的耳朵都快被你吵得聾了。」
「戚。。。戚公子，你，你抓牢我啊，不行，我得跨着，我不能側着身坐在這馬上，我掉下去不得摔殘了！」
趙合歡側着身坐在戚陌前面，戚陌甚至能看到她如扇子般地睫毛撲閃撲閃的，她的手緊緊抓着他胸前的衣料。她，可真有意思啊！
趙合歡、戚陌身後的南桑，此時嘴已經是「o」型的了，幸虧北楊沒來啊，這要來了，大公主如流水一樣的獎賞就沒自己什麼事兒了，還有，他家主子這算不算是千年的鐵樹開花了。
戚陌呼出的氣體直接「打」在了趙合歡的臉上，她就是臉皮再厚，此時耳朵也紅了。
趙合歡兩隻手依舊抓着戚陌的墨綠色錦袍，磕磕巴巴地說：「戚少爺，你還是把我擺擺正吧。」
戚陌無聲的笑了笑，說出來的話卻依舊冷冰冰的，「那趙姑娘先鬆開我的衣襟。」
「那你能保證我不摔下來嗎？」
戚陌沒回答，卻在趙合歡鬆開他袍子的一剎那，將她擺正，圈在了自己的懷裏，然後一聲響亮的「駕」，身下的追風就跑了起來。
「主子，主子，您怎麼抱上姑娘就不要南桑了！」
追風果真不是浪得虛名，跑起來后，趙合歡只覺得耳邊的風呼呼的，再就是一股子檀香的味道縈繞在她周身，這應該是戚陌的味道。
有馬就是快，原本準備住宿的長汀鎮很快就被甩在了後面，但對於初次騎馬的趙合歡，騎馬也是件辛苦的事情。
因為怕掉下去，趙合歡的身體非常僵硬，死死地抓在戚陌握着的韁繩之上，再加上顛簸之苦，她都有點「暈馬」了。
清冷的聲音從耳後傳來，「放輕鬆身體，相信追風」，熱熱的氣體噴在趙合歡的耳後，救命啊，二十六歲的老阿姨表示這，這，這聲音太酥了，這動作太曖昧了。
戚陌不知道，前面的趙合歡此時臉已經紅了，還在心裏一個勁表示，他真的太撩了！
你們以為只有這樣嗎，當然不是，戚陌隔了一會之後，又湊到趙合歡的耳後來了一句，「就這樣，放鬆就好，不會摔着，還有我呢！」
還未到傍晚的時候，戚陌、趙合歡、南桑三人達到了一處官辦驛站，趙合歡不禁在心中感慨，果真朝中有人好辦事啊！
戚陌先跳下了馬，他雙手張開，對着趙合歡道：「跳下來，我接着你！」
「啊？」
看出了趙合歡的猶豫，戚陌力圖自己說話的語氣柔和一些，「跳下來，追風很乖，不會亂動的。」
趙合歡心一橫，殘廢就殘廢吧，總不能一直坐在馬上吧，慢慢側過身之後，她閉着眼睛往下跳，然後就被兩隻溫暖的大手牢牢地抓住了胳膊，最後穩穩地落了地！
南桑真的是被自家主子的一系列操作震驚了，看以後誰還說他家主子喜歡小郎君！
戚陌心中此時也是波濤洶湧，他不知道自己為什麼在看到趙合歡第一眼之後，就一直想要靠近她，向她伸出雙手。
驛站裏面有三個老兵，看了南桑出示的令牌之後，連忙跪下行禮，被戚陌一句冷冰冰的「不用了」給免了。
趙合歡看着陣勢，就知道戚陌肯定不是普通人，也是，看那個長相、穿着和通身的氣派，妥妥貴公子。
一個老兵將戚陌兩人的馬牽到了後院，另一老兵則引着他們去了上房。趙合歡看了，這驛站雖然老舊了些，卻也乾淨、清爽，她表示很滿意。
最後一個老兵戰戰兢兢地來請示戚陌三人要吃些什麼，要不要到二十里之外的張安鎮買些吃食。
戚陌看了看外面的天色，皺了皺眉頭，問道：「驛站中可還有什麼食材？」
作為隨隊小廚娘，趙合歡還是很自覺的，聽到關於自己的工作，便湊上前來，聽那老兵盤點食材。
「回世子的話，補給食材的車馬明天才能到，現下還有些豬肉、白菜和蘿蔔，對，還有一袋子小麥粉。」
戚陌的眉頭皺得更緊了，在大胤，貴族是不太願意吃豬肉的，他們認為豬肉不潔，且有腥臊味兒，所以皇宮、貴族之家都只愛吃羊肉。
趙合歡察覺到了戚陌的不快，笑着開口道：「少爺，不妨讓這位大叔帶我去后廚看看吧，我擬個菜單出來，你看滿不滿意，不滿意的話再讓南桑去買些食材。」
戚陌抬頭看了趙合歡一眼，合歡，還真是愛笑，上崗速度也快，他沒說話，只是點了點頭。
帶着趙合歡去廚房的老兵走在前面擦着額頭上的汗，這可是皇帝陛下的親外孫啊，這咋就能吃進去他們吃的這些腌臢菜呢。
趙合歡對面前的豬肉是滿意的，肥瘦相間，三，上好肉；白菜、蘿蔔、牛蒡，都是冬天常見的食材，現在這個時代，又是在接待南來北往官員的驛站，有這些已經不錯了。
趙合歡又看了看廚房的調料，醬、油、鹽、紅曲，居然還有胡椒，足以！
很快，趙合歡又發現了廚房角落裏的陶罐，瞬間剛才的食材和材料在她的腦子一組合，陶罐把子肉、素三鮮手擀麵「出鍋」了。
趙合歡邁着歡快的步子去了戚陌的房間，開口道：「少爺，今天晚上咱么吃陶罐把子肉，素三鮮手擀麵，您看成嗎？」
南桑是知道戚陌不願意吃豬肉的，且公子在汴梁那是出名的嘴刁，他不會願意湊活的，看來自己還得再騎上二十里的馬啊，早知道把北楊一起帶來就好了。
看着對面少女期待地望向自己，戚陌鬼使神差地就點了頭。趙合歡沒再給他拒絕和提意見的機會，迅速轉身扎進了廚房。
南桑不相信的看了看一向對吃極為挑剔的主子，又看了看轉身離去的趙合歡，趙姑娘簡直就是他南桑的大福星，再造父母啊！
趙合歡沒有將肉切塊，而是按照紋理切了長條狀的肉片。趙合歡在冷水中放入蔥、姜、黃酒、肉，待肉焯至變色，撈起待用。
幫廚的老兵按照趙合歡的要求找來了晒乾的菖蒲葉，在焯水后的肉片上綁了十字結。
趙合歡沒閑着，沒找到冰糖的她找來了白砂糖，下油、白砂糖，糖色炒至棗紅色，下菖蒲葉綁好肉。
看肉翻炒上色后，趙合歡將肉轉移到了老兵已經點火成功的陶罐中，又在其中加了蔥、醬、紅曲、僅剩的一小段桂皮，還有她剛才吃的香橙皮，最後加了一些黃酒和適量的水。
幫廚的老兵在旁邊看着趙合歡這一系列的「神奇操作」嘴都合不上了，這姑娘，給世子爺吃她剩的香橙皮？
「大叔，大火燒開之後，轉小火，悶煮半個時辰就差不多了。」
「是，姑娘。」
看着陶罐中咕嘟着的把子肉，趙合歡更加肯定她那短暫的現代生活中，她就是個廚子，那菜譜簡直就是印在了腦子裏，拿起鍋鏟就往外一頓輸出啊！