第171章 遭遇和反擊！炎黃攤販vs島國先鋒班

隨着金陵市的通知發佈，幾十名頗懂炎黃語言的島國廚師，於機場奉命集結。

他們做為先鋒部隊，人手兩箱滿滿的行李，急匆匆地上了飛往炎黃國的飛機。

但是他們還有逾百人的節日團，暫時留在了後方。

後續的百人團，會在7月20號，也就是節日開展幾天後，陸續來到金陵市。和先鋒隊進行補給和輪換。

畢竟這是要持續數周的活動。

那些率先到炎黃國的節日先鋒，都自負地認為以自己的能力，用不了幾天，便能在金陵市的鬧市區佈置好場地。

於是，他們加班加點四處選擇着地點。

島國的先鋒班，早聽說炎黃國經歷了飛速發展，百姓的生活變的非常優渥。

然而直到進入金陵后，他們才發現他們格局還是小了，依然是井底之蛙。

這座曾經飽受摧殘的城市，現在竟然不弱於他們的首都，江戶市。

要知道金陵，在炎黃國都不排進前三。可那些高樓大廈和亭台樓閣，卻讓他們不舍離開。那些帶着江南風韻美麗女生，更是令他們唾液橫流。

他們當即做了決定，一定要在後面幾周的時間，多多宣傳他們節日。把煙花大會，本國食品和服裝，安利給炎黃國人，好滲透這座城市。

7月13號，也就在雲楓還沒來到金陵的時候。二十名來自島國的節日先鋒隊，已經抱着展板，推着小展車，嘴裏發出尖銳的笑聲，衝進了鬧市區夫子廟。

夫子廟秦淮風光景區，是金陵最美最負盛名的景區。

不僅金陵土著每年必來此處，也是全國遊客到金陵必選的景點。這個熱門地點，無論何時都是人潮湧動，熱鬧非凡！

整個風光帶，是以夫子廟古建築群為中心、十里秦淮為軸線、明城牆為紐帶。把自然風光、山水園林、廟宇學堂、街市民居完美串連起，成為獨一無二的最美古街區。

有風景迷人的秦淮河，有夫子廟的千年文化。

每個來夫子廟的遊人，都會嘗一嘗這邊的美食，或是路邊小吃。就連本地人都會到這裏採買，只有夫子廟才能買到的美味！

正值暑假，景區已經被全國的遊客佔滿了。

島國先鋒隊，在夫子廟迅速集中。開始佈置起了活動場地，20個人分成了5個攤位。.

章魚燒攤，鯛魚燒攤，燒鳥攤位，壽司攤位，和服攤位。

只是因為夫子廟的門面眾多，再加上他們初到此處。

即使推車頗具異國風情，聲勢也有點浩大，可一時間竟然沒有人過去品嘗，都只是駐足觀看。

島國先鋒班的成員十分不滿，在心中痛罵起來，臉上卻露出和善的笑容。

遊客們看着異國打扮的攤位，都沉默地站着。等在等第一個吃螃蟹的人。

只有一名躲在父母身後的女童，認真地盯着那些島國人。

她的年紀還小，並不能確切地知道到底發生了什麼。

但她能發現，展車上的食物不同於自己吃過的任何食物。何況這些人的面目十分和善，所以她的目光也充滿了柔和。

一個賣燒鳥的島國人，正憤怒於今天的開局。忽然發現了女童好奇的眼光，頓時心生一計。

他握着幾串烤好的燒鳥向人群走了過去……

燒鳥是一道以雞肉為主要食材，製作的料理。將雞肉各個部分，切成塊串在細竹籤上，蘸上醬油、糖、料酒等，放在火上烤。

也有用豬內臟作原料，不過傳統上都稱燒鳥，不少人喜歡當作下酒菜。

他舉起手中的蔥燒雞肉遞給了女生。

那名女童，怯懦的咬下一塊放入了口中。突然間眼睛睜得老大。

然後她把另外一串雞肉丸，交給她的媽媽。

周邊的人馬上圍了上來，因為大人的描述肯定比小孩詳實不少。

媽媽露出驚訝的神情，感嘆的說道：“雞肉丸非常好吃。看着是將雞肉餡捏成棒狀，刷上醬汁烤制而成。

但是餡料里有嘎嘣脆的雞軟骨。而且有切碎的蔥和紫蘇來調味。表面順滑的生蛋黃像一張網，把所有的香味都牢牢的拴在一起。”

周邊的人聞此，朝着燒鳥店一擁而上。

先鋒班的人十分開心，先吸引眾人排隊。在布好展板宣傳，發放手冊。

大家開始圍着這幾家攤位品嘗起來。這時，一聲清脆的撞擊聲突兀的響起。

島國先鋒隊們大吃一驚，嗚嚕嗚嚕喊着本國語言，每個攤位中那些沒有製做的人，警惕地望向聲音響起的地方。

只見一輛燒烤推車，徐徐的前進。一個男人正在後方認真推着。

“哇！這不是那個別忘我燒烤嗎？”

“沒想到他竟然在白天擺攤？”

“我記得他們是一對夫婦呀！”

“哈哈這是和國外美食打擂台嗎？”

周邊的本地人，看到這輛寫着別忘我的燒烤車都驚訝不已。他們都是八九點才出攤。

島國先鋒班此時非但不驚，反而露出喜色，他們知道惡虎難敵群狼，那麼多人vs對方一個，如果都能被搶了風頭，簡直不可思議。

於是，他們開始認真吆喝起來。

通過這台燒烤車的特徵，他們確定遠處的燒烤師傅肯定不是大飯店的外派成員，更不是有意為之，非常有可能只是個普通攤販。

這種小商小販，最多三兩人結隊，只要現出蹤跡，哪裏是他們這些人的對手！只是他們不理解，為什麼對方大白天出攤。

這時，戚承輝的身體彎成最舒服的姿勢，右緊握着手中的蒲扇。右腳腳掌輕輕踩着地面，顯得有些緊張。

和離開家的時候相比。他明顯滄桑了很多，也被夏日的烈日晒黑了很多，臉上亂糟糟長滿了鬍子。

他已經在夫子廟和新街口，蹲點三四天了。這不他剛從新街口趕過來。

看到那些認真製作的島國人，他確認了心中的想法。對方肯定是以擺攤開始，用美食吸引，逐步開展諸多宣傳方式。

他調整姿態，開始點燃木炭。這次為了宣傳，他積極的準備。因為炭烤食物的特殊風味，主要來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是製做美味的基礎。

他採買的是果木炭，是原木砍伐后經過燃燒、蒸餾等工序加過過的燒烤燃料。

果木炭組成的成分單一，但燃燒產出的熱量大，還可以增加一些烤串的味道層次。唯一的缺點燃是燒時間較短，只有一個多小時時間，

這時候，果木炭已經點燃，眼見木炭燒到透明紅熱的時候，戚承輝才把它攤平來烤，如果木炭的表層還未燒透，馬上燒烤，容易把食物弄髒、弄黑。

他開始把腌制過的食材，迅速碼放開來。飛速烤制着肉筋。

而肉筋的香氣也散發開來，味道逐漸傳到鯛魚燒的攤位處。

兩個島國人正在認真趕製着鯛魚燒。不得不說，那圓圓鼓鼓的鯛魚外形，藏在鬆脆蘇香的鯛魚燒心裏的餡料，確實非常好看。

他們在島國有“鯛魚兄弟”的名號，在島國都是鯛魚燒排名前十的高手，除去傳統特製原料，製作考究的鯛魚燒。

他們還研發了抹茶紅豆，芝麻紅薯，芋泥麻薯，肉鬆，榴槤等餡料。

奶香的外殼和美味內心，香氣滿滿。不少炎黃國人都開始排隊購買。

“這個好吃又好看！”

“皮薄餡多，外酥內糯!”

“奶香的外殼，搭配紅豆餡料，濃郁軟糯。我太喜歡咯。”

已經吃到的炎黃國人點評了起來。

戚承輝冷笑一聲，對鯛魚兄弟的美食不屑一顧。

他的燒烤之所以出名，是因為在燒烤肉類或魚類前，早用調味料腌漬過了。經過粗鹽和新鮮黑胡椒腌漬后，會讓肉類從裏到外富有滋味。

他閃身出來，又拿起腌制好的羊腰。他烤的羊腰時候採用的是慢火。

戚承輝先烤肥油多的那一面，並且不停用簽子扎一紮，把血水扎了出來。

尤其確認鯛魚燒只是麵食后，他知道必須迅速讓羊腰的香味瀰漫，來壓制對方。

他往羊腰子的切面，撒上了一點鹽。因為烤的時候會使鹽分，會滲透到羊腰子裏面去，讓它的味道更加鮮美。

羊腰的表面不時響起噼里啪啦的聲音，油水滿滿，十分誘人。

感受到戚承輝的燒烤香氣，鯛魚燒兄弟神色凝重，加快了製作速度。速度上無法取勝，戚承輝只能眼睜睜的看着他們那裏排起長隊。

瀕臨險境，但他除了呼吸稍微急促一些，臉上沒有任何害怕的神情。

他明白只要羊腰的香味一出，肯定能把對邊的人拉到自己那邊。

等羊腰子烤到，底面的油發黃髮脆的狀況，他又給羊腰子翻個面。用刀在有油的那一面，劃上幾道口子，方便血水排出來。

他等到腰子底面也烤至發黃，又翻面，繼續用刀在表面滑幾下，方便入味，也方便血水流出來。

就在這時，噼里啪啦的燒烤之聲密集響起，引得在島國攤位排隊的人，連忙回看。

戚承輝又朝羊腰上面塗抹燒烤醬。因為燒烤中的高溫，會導致肉類汁水和油脂的流失，但燒烤醬能夠很好地維持食物的濕潤度。

他沉浸燒烤多年，燒烤醬使的非常熟練。更能提升食物原本的味道。

而在鯛魚燒攤排隊的人，也聞到了羊腰的香氣。都陸續走過來購買。

緊接着，發現此幕的人，都往這邊觀看。腳步之聲大作，如狼似虎般來到戚的攤位，眼巴巴的看着羊腰。

戚承輝又展現了控火訣。燒烤時，當食物里的油脂滴到炭火上時，會燃起火焰，這會使食物產生致癌物多環芳香烴。要想減少火焰，只有兩種選擇，一是選擇精瘦肉，二是自身技術。

只見戚承輝雙手靈動無比，火焰似乎被他完全掌控，歡快地跳動着。

這時候，鯛魚燒兄弟的臉上已經出現了驚恐。四十人的長隊只剩了三四個。而且他們也有往對邊走的意思。

那撲鼻的香氣，和對方靈活的手法，讓他們心中發出震驚憤怒的呼喊，臉上流露出恐懼的神情。

如果不是有任務在身，他們想要掉頭逃跑。

戚承輝等腰子不出血水后，撒上燒烤界的靈魂三寶“燒烤粉、辣椒面和孜然粉”，將羊腰子的兩面都撒上燒烤料，繼續用大火燒烤。

這時鯛魚兄弟小聲嘀咕了起來。

如果能夠聽懂他們的話，就知道那些先鋒班以為自己中了埋伏。

羊腰子已經出爐，品嘗的遊客都發現羊腰子外皮油脂特別的酥，裏面的腰子吃起來不腥也不膻，特別美味！

都是稱讚了起來。

鯛魚燒攤位的人，連忙擦着汗，賣完了這一鍋。趕忙關閉了電源，而製做章魚燒的人馬上推車補了上來。

這時候，從夫子廟的幾個入口處，又有幾輛推車沖了出來。有賣糖粥藕的，有賣梅花糕的，有賣活珠子的。都是十分樸素的打扮。

先鋒班發現這些人的年齡有些偏大，手裏拿着各式各樣的廚具。有的拿筷子，有的手裏拿着直刀。

雖然看上去都像是做菜的，但他們的眼神和身上的殺氣，總有種軍人的勇猛。

先鋒班甚至懷疑這些人，到底是不是炎黃國的軍人？是不是發現了他們的陰謀，前來用美食對陣美食的軍人。

可惜的是，他們不是炎黃國軍。

他們曾經是炎黃國的軍人。

他們和戚承輝一樣，已經退伍。現在是梅花糕的店主，是糖藕粥的店家，是平凡的普通人。

只是戚承輝通知了他們，他們才產生到鬧市區宣傳真相，阻止它發生的想法。

炎黃國需要他們的時候，他們就是炎黃最忠誠的衛士。

若有戰，召必回。又豈止是他們，這裏的男男女女，老幼婦孺都會參與。

因為這裏是炎黃國，這裏全民皆兵！！

戚承輝看着來者不善的章魚燒攤位，馬上清洗起了茄子。因為茄子烤后的香氣非常濃郁，方圓十米都覆滿味道的。

等它乾淨后，又放置到烤架旺火區的烤網上。茄子皮變色后，他馬上翻動茄子使之受熱均勻。

戚承輝又按壓茄子，雙手一翻，沉重的刀在空中畫了一道弧線，狠狠地戳進茄子的表面。

他用手輕揮，瞬間用刀劃開了它。均勻刷油，又在上邊放咯蒜蓉醬、孜然粉、辣椒粉、燒烤醬和生抽。

這一整套動作非常的流暢熟練，想來他已經重複過很多次。

這時茄子的香氣瀰漫了開來，對面的章魚燒操作員聞到后，馬上發了慌。

戚承輝發現燒鳥攤位的人非常多，並且那些島國人，已經豎起了展板，宣揚起了馬上舉辦的活動。

“你們去燒鳥那邊，這裏我來！”戚承輝大聲喊道。

那幾名章魚燒的操作員，發現攤位前的又被吸引了過去。他們現在純粹的因為本能，製作着章魚燒，哪裏還有反抗的能力。

圍住章魚燒的那些炎黃店主，聽到戚承輝會焦急的大吼聲，明白了他的意思，很有默契地讓開一條道路。

全部推着車來到了燒鳥攤位前。

戚承輝賣完了烤茄子，跑到那奄奄一息的草章魚燒前，於眾人驚訝的目光中，指着對方說道：“給我滾！”。