第1章 做牛肉罐頭這門生意
1911年,武昌爆發辛亥革命!
1912年,在袁世凱的主張之下,清帝宣佈退位,滿清政府徹底垮台。
1914年,袁世凱將綏遠從山西分離出來,成立了綏遠特別區。
在袁世凱的手腕下。
北洋政府開始對華夏大地的統治。
歷史的車軌開始進入新的時代,比起滿清時期,北洋充斥着滿清不少的頑固遺留分子,但還算比滿清時代好許多。.
一些學府工廠開始有條不紊的開辦起來。
可是在列強的虎視眈眈之下,北洋還是處於風雨飄搖之下,外債以及經濟掠奪已然成了家常便飯。
在這種歷史背景的海浪下,綏遠的趙家也成為了這海浪的一滴浪花,不覺隨波逐流。
1914年。
新年剛過。
歸綏大街小巷還處於一片歡樂祥和之中。
別的小朋友都去玩鞭炮去了,唯有十二歲的趙廣沒有去,此時的趙廣正跟着老爹趙有志觀摩着自家後院的一些牲畜。
其中,健馬一匹。
肥牛三頭,羊倒是有十幾隻。
至於雞鴨更多,卻是不怎麼值錢。
除此之外,趙有志在歸綏做一些牲畜販子交易之類,可以說是賤買貴賣,賺一些中間差價。
偶爾做點糧食以及皮毛小生意。
可以說,趙家在本地,屬於自給自足的底層家庭,別說和歸綏城內的大家族比了,就算是微小家族,趙家也比不了。
頂多算得上自給自足,日子還算穩定殷實。
“爹,以後您就不要去做牲畜販子了!”
“咱們做牛肉罐頭吧!”
趙廣看了一下自家的家底,對着趙有志眨了眨眼說道。
“不去做那牲畜販子,咱家喝西北風啊,不做這個,咱家這點家底也沒有啊!”
“牛肉罐頭,這是什麼東西?”
趙有志一臉懵逼的看着趙廣。
“牛肉罐頭,就是將做好的鹵牛肉以及各種風味的牛肉,將之用鐵盒或者玻璃缸子密封的東西!”
“簡而言之,就是密封延長保質期,可以速食的一種食物產品!”
趙廣雙眼炯炯有神,看着趙有志,娓娓道來。
“這個?”
趙有志走南闖北,去帝都山西和河北都做過生意,自然見多識廣,這東西貌似聽過,好像是個洋玩意。
“這個能賺錢?”
趙有志對這個東西不太了解,只是聽過,此時一頭霧水的看着自家兒子,似乎趙有志感覺自己這兒子變了,這眼神有點小大人的樣子。
“能!”
“眼下國內做這個的不多!”
“而且做這個,主要是防腐技術,這個技術配方我們已經有了,而且比列強的防腐技術還要強!”
“就在年前,我就拿到了不列顛大使館開具的專利證書!”
趙廣微笑着說道。
“可以這麼說,現在制約我們的只是容具,這個鐵盒需要找鋼鐵廠合作,可目前的鋼鐵廠,基本都屬於官辦!”
“得找一些人脈去打通關節,能夠拿到低價的罐頭盒子,那麼這個生意就基本成了!”
“爹,你算下賬!”
“一頭八百斤的牛,在歸綏,一般也就是兩三個銀元,賣到三個銀元已然頂天了!”
“甚至賣到帝都,也不過是四個銀元!”
“可如果變成滷肉,一頭牛出產三四百斤肉,按照一個盒子半斤肉來說,我們就可以生產至少六百盒!”
“一盒按照50文錢來算,六百盒就是300個銀元!”
“這其中,最大的成本就是鐵盒,鐵盒只要在三十文一個之內拿下,我們的收益絕對可以!”
“至於滷肉消耗和人工配料,這個成本倒是不大!”
趙廣將整個生意鏈條的利益抽絲剝繭開來,縱然是不了解這個行業的趙有志,此時也不覺倒吸一口冷氣。
聽樣子,這是一個很賺錢的生意。
趙有志雖說只是一個牲畜販子,可是這賺錢的嗅覺卻是不弱。
當即,趙有志有一種要干一把的衝動。
“兒子,你說的防腐劑當真嗎?不會是調侃老爹吧?”
趙有志吞了一口唾沫,以懷疑的眼神看着趙廣,趙廣眼下年紀還小,別是被有心人給教說來騙他錢的。
只要不是騙他錢,趙有志完全可以搞一把。
“媽,老爹不信,你就把我那個東西拿出來給他看下!”
趙廣看老爹不信,便是呼喊老媽。
趙廣自從爺爺一輩起,來到這歸綏,屬於這裏的外來戶,趙廣的母親則是這裏的本地人。
趙廣外祖父屬於當地典型的牧民,家裏的牛羊成群跑滿山,可自從趙廣母親嫁給了一個窮鬼后,外祖父以及舅舅就不待見趙廣母親,雙方不怎麼走動,用斷絕關係來形容也不是不可以。
趙廣的呼喊被孫晴兒聽到。
當即孫晴兒就擦了擦手,將趙廣那個文件拿出來。
文件外表看起來,比較豪華上檔次,趙有志看到這文件的外表后,內心懸着的心就放進了肚子裏。
之後趙廣打開這文件,裏面一片洋文,這個趙有志看不懂,但是落款的章卻是中文英文都有。
那不列顛大使館的字目很顯眼。
趙有志看到這個,頓時興奮異常,內心比喝了蜜還甜,因為趙廣說的成本和市場,都是對的。
現在唯有一點,趙有志有些擔心,那就是銷售的問題。
別說一頭牛賣600塊銀元了,一頭牛純利潤能有十個銀元,他就可以干到天長地久。
趙廣似乎察覺到老爹有些忐忑的眼神。
“爹,這個銷量你不要擔心!”
“目前北洋軍隊很龐大,還在不斷擴軍,需要的軍備食用產品,基本還是滿清時的老樣子!”
“咱們別說供應整個北洋軍隊,就算是綏遠這一個省的軍隊,都可以賺不少了,甚至軍隊供應買的多,咱們還可以壓縮一下價格!”
“這是軍隊,除了軍隊還可以賣給一些家族以及商人,一些小資的老百姓都可以!”
“這速食產品,不僅居家吃起來方便,旅行和出行外出公幹,買這麼幾盒,都是很不錯的!”
趙廣繼續解釋道。
趙廣這麼解釋,完全打掉了趙有志內心的擔憂。