第378章 好事成雙！
開飯店最重的，無非就味。
相對而言，火鍋店的味其實更加容易把控，畢竟所的味調控。
都火鍋底料里。
而且因為多都麻辣火鍋，其實吃起，味只差，基本都能讓滿意。
最考驗的還清湯，但東西其實吃的並多。
。
雖然口味方面，求沒那麼苛刻了，但相對而言，火鍋店對於食材方面的求，也更高了。
畢竟炒菜那種，炒好菜放盤子裏端一樣。
火鍋的食材至關重。
特別。
種需食客，自己端菜的火鍋店，對於食材的求就更高了，新鮮、乾淨品相好，基本算必須的。
顯然。
顧建軍同志已經那剛開美食美客的雛了，自己心裏其實早就已經所考量。
此聽到顧修說起顧慮，顧建軍同志自信一笑：
“食材方面放心，蜀一蜀二的食材，也往之美食美客的菜販子手裏拿菜。”
“選的，都最好的食材，保證沒方面的問題。”
“至於味……”
顧建軍越發自信了，直接鑽進廚房，片刻之後，抬着一鴛鴦湯鍋走了。
順便又端幾配菜：
“嘗嘗？”
“老爹心裏果然，原早就給準備好火鍋了。”顧修喜。
顧建軍撇撇嘴：“別多想，就試試味，正好子回了，才便宜的。”
典型的死鴨子嘴硬。
顧修到也沒計較自家老爹點傲嬌的心思，迫及待的給自己盛了一碗清湯。
一口，顧修就忍住豎起拇指了。
濃郁醇香的棒骨湯，配合了顧建軍同志的秘方，讓一碗清湯都給顧修帶了極的驚喜。
甚至覺得，一碗清湯，比之鵬程喝的任何湯。
香、醇！
味好極了。
顧修連干兩碗湯，又涮了點菜，發現湯里煮的菜，竟然還透着股鮮味。
顧修當即豎起拇指：
“厲害啊老爹，才多久見，廚藝長進了么多？”
算恭維。
顧建軍的廚藝確實了質的飛躍，之做的菜雖然好吃，但其實也就一般飯店的水平。
但碗湯裏面，卻能讓感覺到其的功夫。
“嘿嘿，再嘗嘗紅油鍋。”建軍嘿嘿一笑，給自家兒子又夾了少麻辣鍋的菜。
顧修沒猶豫，隨便吹了吹直接放嘴裏。
一口。
顧修眼睛亮起了。
麻辣香醇匯聚舌尖，猛然之間爆炸開，帶的，口感的極致體驗。
“好！”
“好吃了！”
接狼吞虎咽間。
味好了，讓顧修學生，都一愣幹了幾碗，直到肚子實裝了。
才得已停。
擦了擦頭臉的汗，顧修忍住豎起拇指：
“老爸，別提升一步一步的，直接坐火箭了，厲害了！”
“新店，生意爆都行！”
“哈哈，子還挺會說話的。”顧建軍嘿嘿一笑：
“對的廚藝，還很信心的，段間川渝，認認真真跟着學的。”
接，顧建軍給自己兒子講起了段間學習火鍋的技術。
顧建軍川渝學火鍋技術，托介紹的，找了一開老火鍋店的老夫妻。
給錢學技術。
畢竟一地方，加顧建軍還挺靠譜，錢給的也多。
對方到也沒藏着掖着。
而學會之後，顧建軍也沒完全照搬，而自己之後又進行了一些改良，讓味更加符合眾口味。
次學習，顧建軍對清湯也滿意，畢竟川菜最拿手的顯然清湯。
所以乾脆，顧修又找了一粵菜師傅，別的菜一學。
就學湯。
得承認。
粵菜的湯，所菜系獨佔鰲頭，哪怕顧建軍學的沒那麼高深，但也讓蜀一蜀二的清湯鍋底，提升了數檔次。
味安全沒問題了，接就籌備開業。
接的幾。
顧修日常摸魚，而顧建軍同志也一門心思的，撲了蜀一蜀二的開業籌備。
了之的經驗。
一次的新店開業，顧建軍算使了少力氣。
宣傳方面，找了十多發傳單的暑假學生，專門江城員密集的區域發傳單。
宣傳單印着優惠券，憑券以開業期間獲贈兩菜品。
除了傳單，顧建軍還找到了報社登報打廣告，年頭報紙的受眾還很高的，顧建軍花了少錢，拿了一的廣告位。
此外，還找一隻舞獅隊，勢把開業當的氣氛搞起。
當然了，美食美客那邊也一直竭力宣傳，雖然兩邊一系統，但到底一老闆。
如此多管齊之，效果當然錯。
轉眼之間。
一周間一晃而。
8月21日，星期六。
宜開業。
蜀一蜀二第一家店，伴隨着鑼鼓喧，鞭炮齊鳴之，正式宣佈開業。
當。..
蜀一蜀二直接爆滿！
火鍋江城，之雖然受眾一直高，但事實證明，因為江城沒開合適的火鍋店而已。
而蜀一蜀二，卻刷新了江城對於火鍋的理解。
第一開業的候，其實食客多都被開業活動吸引，么就之美食美味的老顧客，打算支持支持老闆新店，順便換一換口味。
但品嘗后。
少都當場給了好評。
“好吃，東西還真意思，第一次种放主食的火鍋。”
“還以為只牛肉、魚肉、羊肉些火鍋，沒想到火鍋還能么搞？”
“顧老闆厚，價格高，么多，放別的火鍋店，少說也得近一百塊錢了，結果兒才吃了六十。”
“分量足，味好，關鍵菜還乾淨，以吃火鍋還菜看到蟲呢，蜀一蜀二的就乾淨多了。”
“主幾服務員也錯啊，好幾都美食美客的服務員，剛開始還以為美食美客了。”
“……”
一致好評！
畢竟蜀一蜀二，除了味、衛生價格之外，美食美客就主打的服務，依舊蜀一蜀二繼續延續了。
第二，蜀一蜀二的生意再次暴漲，甚至少為了吃一頓火鍋，提一多排隊。
到第三，生意也未曾減弱半分，少都從遠處聞訊趕，其開車一多，排隊兩，就為了吃一口蜀一蜀二的火鍋。
架勢，讓顧建軍同志樂的合嘴了。
而顧修也適提議：
“老爸，之轉的美食美味其幾家還沒開起的店，現也搞起吧！”
“咱的火鍋，江城爆了！”
顧建軍當然點頭。
亢奮十足的，投入了新店開業。
而顧建軍邊捷報連連。
顧修那邊。
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