第7章 其樂融融
今天在外面耽擱了許久,知青們已經下工回來了,除了現在“重傷”在身的趙彥生,其他人都在。
看到陸清月一瘸一拐地回來,手裏還拎着野兔,眾人不由得都露出驚訝的神色。
住在陸清月隔壁的女知青葉小雨忍不住問道:“陸知青,你從哪兒弄來的兔子啊?”
陸清月笑了笑,也沒細說,只是道:“老鄉送的。”
向來看陸清月不順眼的劉亞麗哼了一聲,陰陽怪氣地開口道:“男老鄉吧?現在一年到頭都吃不到幾回肉,要不是男的,誰會送你這麼大一隻兔子呀!昨天還說跟蕭凜同志的事是誤會是陷害呢,如今看看,只怕不是空穴來風!”
其他的知青們聽了,看向陸清月的神色都有些懷疑和不善起來,甚至有幾個男知青還隱隱退開了幾步,一副要跟陸清月劃清界限的樣子。
陸清月皺起了眉頭,這可不行,自己不知道什麼時候才能回城,這個知青點就是暫時安身的地方,可不能讓其他知青壞了對自己的印象。
劉亞麗看到自己的挑撥起作用,還在得意洋洋繼續道:“有些同志還是自覺一點,咱們知識青年下鄉是來接受農村改造的,可不是讓你仗着有幾分姿色就亂搞男女關係的!這種資本主義帶來的邪惡風氣,咱們必須提高警惕……”
陸清月忽然笑着揚聲打斷了她:“哦,是嗎?我還想着咱們大家有大半年都沒吃到肉了,正要把這隻兔子分一半出來給大家打打牙祭呢!”
所有知青都是一愣,接着便是大喜,追問道:“真的嗎?陸知青,你要請我們吃兔肉?”
陸清月笑着點頭:“是啊,我不會給兔子剝皮,再加上崴了腳行動不方便,少不了要拜託大家幫把手,請大家一起吃當然是應該的啊!”
知青們歡呼一聲瞬間簇擁了過來,甚至包括剛才那幾個對陸清月敬而遠之的男知青。
他們在南河灣苦熬了這麼久,每天粗糧野菜,肚子裏的油水早都熬幹了。
管他什麼改造什麼關係,有肉吃才是硬道理!
陸清月笑着看向劉亞麗:“不過劉同志剛才那樣說了,想必是看不上我這點肉的吧?免得被我腐蝕了你那接受農村改造的高超思想覺悟!”
劉亞麗臉上像是打翻了調色盤,一會青一會兒紅好不熱鬧,半天才咬着牙硬聲道:“哼,誰稀罕!”
說完扭着身子回了自己房間,“呯”地一聲摔上了門。
其他知青們根本沒在意,七手八腳把陸清月手中的兔子接過來。
幾個男知青自告奮勇給兔子剝皮清理,葉小雨和另一個女知青則是把大家今天的口糧都收集到一起開始和面,準備難得奢侈一把,蒸幾個饅頭。
兔子很快處理好了,陸清月親自掌勺,將兔子分分為二,其中一半收好,另一半放入鍋中飛水后撈出大刀斬成塊。
她提前用一張工業票跟老鄉換了幾勺豬油,用鏟子鏟一塊放進鍋里,爆香蔥姜蒜,把兔肉和切塊的芋頭一起下鍋翻炒。
肉葷的香味一下子就爆發出來,勾引的知青們個個眼中直冒綠光,口水差點決堤。
好在陸清月很快就添了水蓋上鍋蓋開始燜煮,這才勉強讓知青們保持住了體面。
不過很快他們就知道自己想錯了,因為鍋里小火燉肉的香氣漸漸溢了出來,雖然不如剛才爆炒那樣霸道,但卻是軟刀子磨肉,連綿不絕的直往鼻子裏鑽,簡直是甜蜜的折磨!
好不容易熬了半個鐘頭,葉小雨和另一個女知青蒸的饅頭出鍋了,陸清月看看時間,也宣佈芋兒兔可以吃了。
知青們頓時爆發出一陣興奮的歡呼,一個男知青迫不及待的揭開鍋蓋,頓時一股濃郁肉香撲面而來。
陸清月找了個大搪瓷盆,把整鍋兔肉一股腦盛了進去,知青們也不好白吃,紛紛把自己私有的好東西都翻了出來。
你拿幾塊柿餅,我拿三個蘋果,還有一個好喝酒的知青大哥忍痛把好不容易換到的一小壇黃酒貢獻了出來,林林總總居然擺滿了一桌子。
知青們拉着陸清月在桌邊坐下,迫不及待的開吃,一口下去,兔頭的鮮嫩帶着芋頭的香甜,好吃的簡直連舌頭都要吞下去!
愛喝酒的知青大哥笑着給陸清月倒了一杯酒:“這第一杯酒,應該敬咱們的陸清月同志,今天這頓大餐全都是她的功勞!”
大家轟然響應,紛紛舉杯感謝陸清月。
只是有人忍不住玩笑道:“陸知青,你可有點不厚道呀,咱們一起下鄉這麼久,還不知道你藏着這麼一手廚藝絕活呢!”
陸清月笑着搖頭:“只是家常手藝罷了,算不上什麼絕活。”
原身是真的不會廚藝,而她只是在現代比較愛琢磨吃食罷了,認真算起來也就是普通人里還算出色的水平,跟專業廚師根本沒法比。
只不過現在物質貧乏,知青們又好久沒吃肉,所以才覺得她的手藝格外驚艷。.
不過這樣也好,知青們總算扭轉了對她的印象,不會再因為之前的事跟她產生隔閡和齟齬了。
外面歡聲笑語,屋子裏的劉亞麗卻只能啃着涼透了的玉米面窩窩頭生悶氣。
燉兔肉的香氣從門縫裏擠進來,饞的她的胃都快要造反了。
她狠狠咬了一口窩窩頭,卻被玉米面那粗糲的口感弄得越發難以下咽。
劉亞麗氣的一把將窩窩頭摔在了地上,空着肚子鑽進了被窩裏。
七八個知青把一大盆兔肉吃的一乾二淨,連那濃稠的肉湯都丁點沒浪費,用饅頭沾着全部吃光了,最後甚至用饅頭仔仔細細把搪瓷盆都抹了一遍,擦地比水洗都乾淨。
大家吃的心滿意足,再次跟陸清月道謝后便都散了。
陸清月則是在看着剩下的半隻兔子有點發愁。
這年頭吃點肉不容易,剩下這些可不能再像今天這樣一頓揮霍完,必須精打細算。
而且這裏沒有冰箱,兔肉不能久放,這可怎麼辦?