第1章 跟寡婦走？
1953年夏，四九城東直門外。
剛進了三伏，天上沒有一絲兒雲彩，日頭高懸的正午時分，地上的草木都曬的低頭耷拉甲，奄奄一息的樣子。酷熱的暖風吹過，行人寥寥，只有聲嘶力竭的蟬鳴勉強帶來一點生機。
自城外二里庄方向走來一個漢子，三四十歲身材壯碩，千層底的布鞋，黑布褲子上身白色盤扣的短褂，長臉高鼻樑，一對牛包子眼分外醒目，更絕的是還有那大大的卧蠶，就是眼袋兒，沒錯了您內，這位就是傻柱他爹，何大清何師傅！
何大清板著臉吭哧吭哧的悶頭趕路，眉宇間愁緒萬千！唉！這特娘叫啥事？就睡了一覺，一睜眼就穿到了電視劇里了，穿誰不好，偏偏就成了傻柱他爹！話說昨夜穿到這空間記憶融合之後，心裏那個悲苦焦酸說不上是啥滋味。何大清1917年生人，祖上曾經是御膳房的廚子，可到他這輩兒的時候大清早他娘亡了，皇上都被趕到天津衛去了，自然也就沒了祖傳的工作崗位。好在家學淵源，幾輩兒的廚子了，打小跟着他爹學廚，後來又拜魯菜大師陳樹柏為師學習魯菜，三年學徒出師后就在八大樓之一的泰豐樓謀了個后廚的差事。
廚子在過去被稱為勤行，聽着名字就知道不是個容易的差事。勤嘛，肯定是辛苦免不了的，整天介煙熏火燎的真不是一般人能支應下來的。不過解放前的時局戰亂四起民不聊生，能有個差事混個嚼裹就不錯了，誰還敢嫌棄不成？何大清畢竟有家傳的熏陶，加上有名師指點，當然他自己也算有點天分，幹了十幾年下來，也算是在四九城的勤行兒里有了點名號。
民國23年也就是1934年何大清娶了媳婦，轉過年來生了兒子何雨柱，抗戰勝利那年又添了個閨女取名何雨水。可惜媳婦沒等到解放就離他們而去了，沒辦法何大清自己一人又當爹又當媽拉扯兩個孩子，說起來也有七八年了，其中的心酸也是無處可倒啊！
解放后何大清先是轉到峨眉酒家干廚師，這是個川菜館子。何大清家傳的是譚家菜，這是他祖父傳下來的。他們和現如今四九城的譚家菜不是一支，是從同治年間譚翰林府直接傳下來的，現如今四九城的譚家菜是民國以後譚翰林的後代在經營的，現在是譚家三小姐和廚師長支應那一攤子。
譚家菜是官府菜，主打參鮑翅肚全是高檔貨，這玩意兒從來就不是普通人能享用的，一直都是達官貴人們的特權。建國后新社會，這譚家菜自是越發小眾，說白了就是沒有什麼市場了，就算後來總理出面給遷到北京飯店裏面去，也不過是招待外賓貴客才有用武之地。
何大清和四九城大資本家“婁半城”相識，婁家不是一般猛獸，你想能開得起軋鋼廠那是什麼層次？在川菜館乾的不是很順心的何大清就被婁半城邀請到軋鋼廠食堂當了大廚，時下月薪五十萬！是的你沒看錯，53年還是第一套人民幣呢，五十萬也就相當於56年的50塊！其實真不多，要不說資本家都他娘的黑呢！
何大清正值壯年，這會兒其實不過才36歲，一個鰥夫帶着倆孩子過日子，洗洗涮涮的也沒個人，整天油漬麻花的不成樣子，三十來歲看着和四五十差不多。軋鋼廠食堂有個白寡婦，男人死了帶着三孩子過活，人長得勉強湊合。不是有句話說是素的久了看老母豬都是雙眼皮嘛，鬼迷心竅的何大清就瞄上了白寡婦，利用手裏那點權利一來二去就勾搭上了。
其實白寡婦也不是善茬兒，寡婦失業的還拉扯三個孩子，要是沒點手段早就餓死了。何大清是食堂大廚，一個月50萬掙着，又死了老婆這不是天作之合嘛！所以白寡婦對何大清也是曲意逢迎，噓寒問暖，用溫柔的胸懷溫暖何大清那顆騷動苦悶的心！白寡婦孩子都他娘生了仨了，還有啥放不開的？
這一下子何大清算是掉進去了，從一開始互相交換關係，慢慢有點至死不渝的趕腳了！這輩子俺就認準您了，白妹子！
白寡婦是個有心機的，她老家在保城，家裏還有個娘家哥哥好像混的還不錯。她心思何大清是個不錯的拉幫套對象，可不能讓他飛了，自己三個孩子還沒養大呢？可要想牢牢掌控住何大清最好還是離開四九城到保城去，一來那是她的主場，二來也讓何大清和傻柱雨水徹底斷了聯繫，一心一意的給白寡婦養孩子。
資深寡婦愛好者何大清這會兒哪分得清東西南北，被白寡婦拿捏的死死的，前幾天在白寡婦的炕上腦袋一熱就應承了跟白寡婦去保城過日子！
本來商量好了，等何大清把家裏安排安排，就和白寡婦啟程去保城。何大清計劃讓傻柱到軋鋼廠接他的班，說起來傻柱也17了，三年前何大清安排傻柱到峨眉飯店跟着大廚吳師傅學手藝，也算是略有小成。時下17歲已經算大人了，上了班就讓傻柱帶着妹妹雨水過活，何大清自認為自己安排的很妥當，可他根本沒想過一個17歲的孩子帶着8歲的妹妹這日子怎麼過？
軋鋼廠這邊都說好了，茲等傻柱一接班，何大清就和白寡婦撒丫子走人！至於何雨水，何大清這會兒已經選擇性遺忘了。事兒都安排好了，白寡婦心想事成，美得鼻涕泡都出來了，昨晚上特意準備酒菜好好慰勞何大清，當然飯後還有何大清最喜歡的體操運動。俗話說樂極生悲，也許是一條龍下來的何大清舒坦大了，回到宿舍躺下一覺睡過去，莫名其妙的就被穿越了！一個來自2022年的帥小伙胡成取代了他的靈魂，成功佔據了他的身體。
醒來的何大清（胡成）差點沒噁心死！想起白寡婦的樣子，還有原來何大清乾的那些屁事兒簡直太鬱悶了！再想到過幾天就要跟着白寡婦去保城當牛做馬拉幫套，臨了還讓白寡婦那三個白眼狼趕出家門，舔着臉回來找傻柱養老！何大清（胡成）死的心都有了！
自殺？剛升起這個念頭，咚~！一個冰冷的聲音在腦海里響起：系統檢測開始！
過了一會兒，“加載綁定完成！天道酬勤我武惟揚系統啟動動……”
什麼破名字破系統，還他么卡碟了，“喂喂，在嗎？大哥？大姐？妹妹？叔？爹？爺爺？祖宗？”去你娘的吧，穿越者的標配居然卡碟了，死機了？何大清這會兒真是死的心都有了！
卡卡卡卡卡卡，腦海里打出一行字：系統坐標綁定禽滿四合院，請宿主儘快趕到坐標點重啟系統！倒計時6小時，過時未能重啟系統將啟動自毀程序，與宿主同歸於盡，形神俱滅！不謂言之不預！
我去你奶奶個腿的吧，罵罵咧咧的何大清沒招，這才大晌午頭頂着烈日，汗流浹背的往自己家的四合院趕！一路走一路罵，怨天怨地懟空氣！好在軋鋼廠所在的二里庄離四合院不遠，二十分鐘總算是趕到了。
大晌午的院裏人都在歇晌，何大清抬腳走進了大院，沒碰到一人。穿過門房、前院就來到了中院，中院上房兩間就是何大清的屋子，打開門進屋，還沒等坐下歇口氣，“咚咚鏘，咚咚鏘，天道酬勤我武惟揚系統重啟……”何大清可能是中暑了，眼前一黑就倒在床上暈了過去，啥也不知道了。