第352章 蘇沐風版香辣什錦海鮮鍋

將八爪魚全部丟入鍋中后，蔥姜、花椒搞裏頭，再加上一勺料酒，待到水沸騰了三十秒就可以將八爪魚撈出來了，冷水再沖洗一下控干水分備用。

這八爪魚啊，不能燉的太爛，燉的太久的話，它就容易爛。

將八爪魚撈出來后，起鍋燒油，油熱放蔥姜，隨後蘇沐風又是將事前準備的辣椒麻椒依次放入鍋中，將辣椒麻椒爆炒，將其炒香。

隨後，蘇沐風又往裏面加入了些許豆瓣醬，蚝油以及醬油，將其炒出香味。

霎時間，一股濃郁的辣椒爆香味便是洋溢在了廚房之中，讓所有人都下意識的吞咽了一口唾液。

這味道，光是聞着就已經覺得足夠麻辣了。

將辣椒麻椒炒香后，蘇沐風再往鍋中下入已經處理好的貝類、八爪魚，將它們均勻地擺在鍋中，以保證這些食材都能夠受熱均勻。

隨後蘇沐風往這鍋海鮮鍋內，加了點納塔啤酒增味提鮮。

很多人只知道啤酒可以用來喝，其實啤酒還有很多妙用，因為啤酒中含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，用來做飯做菜能增加風味，飯菜吃起來更讓人胃口大開哦。

蘇沐風在異世界餐廳做菜的時候，就會加入一些系統釀產的啤酒，用來增味提鮮。

啤酒還有增香添味的作用，能使湯汁口感香醇，肉感鮮嫩可口，如果往牛肉裏面加入一些啤酒，還能增加牛肉的鮮嫩程度，從而使燉煮出來的牛肉變得滑滑嫩嫩的。

在加入了啤酒之後，蘇沐風又往鍋中加入了適量的清水，蓋上鍋蓋，使其開始燉煮。

而此時那名胖廚師，還在熬煮湯汁，他在看到蘇沐風已經將湯汁調味完成後，臉上的肥肉也是震驚的抖了抖。

這傢伙，怎麼做菜步驟和我的一模一樣？難道廚房裏面有間諜，把我的手藝偷學了去，然後告訴了這小子？

懷着心中的疑惑，胖廚師也是加快了自己手上的動作，將所有的調料依次加入鍋中，也進入到了烹煮的這一步。

而此時，蘇沐風做出個令所有人都出乎意料的舉動。

只見他微微閉上眼睛，將手輕輕覆蓋在鍋蓋的上方，開始感受鍋中的溫度。

同時在蘇沐風的腦海中，一道烹飪的畫面出現在其中，香辣什錦海鮮鍋的每一道工序，每一種食材的烹煮，都在他的腦海中詳細的出現。

就連這道香辣什錦海鮮鍋需要烹煮多長時間、火候需要多少，都清清楚楚的顯示在他的腦海中。

而此時，蘇沐風就是在感受鍋中的溫度，確保這一鍋香辣什錦海鮮鍋不會因為火候欠了點，或者火候過旺，從而導致最後烹飪出來的菜品味道有所不同。

在調整了些許火候之後，蘇沐風便是淡定的站在灶前，心中默默的計算着烹飪的時間。

300秒后，蘇沐風揭開鍋蓋，撇去其中的料渣，加入適量的鹽，白糖，再蓋上鍋蓋讓其烹煮三分鐘。

三分鐘后，加入少許洋蔥提味，隨後蘇沐風將鍋中的這一大鍋冒着滋滋紅油的香辣什錦海鮮鍋，全部倒在海鮮鍋中，撒上點香菜，在海鮮鍋下方點上火，讓讓海鮮鍋自己煮起來，這道香辣什錦海鮮鍋就完成啦！

不過這道香辣什錦海鮮鍋和自己餐廳的食材比起來，還是有一定的差距的，畢竟蘇沐風用的海鮮，最便宜的都是至冬國女皇的貢品級大海蝦。

而這一鍋海鮮使用的都是納塔護城河打撈上來的海鮮，但它好歹還算新鮮，所以做出來的菜品味道也不會差。

在蘇沐風的這一鍋香辣什錦海鮮鍋做好后，氤氳的濃香便是四溢而出，在廚房裏面不斷擴散着。

這股濃郁的香氣味道相較於蘇沐風之前做的菜，味道有些許奇特，香味十分濃厚，而且是那種說不出來的濃香。

相較於肉夾饃，滷肉飯那種纏繞在心頭的淡香，香辣什錦海鮮鍋的這種奇香就彷彿是要鑽入在場所有人的皮膚當中一般，無比濃郁而又十分霸道。

在這暗黑色的海鮮鍋下，淡淡的火焰在不斷加熱着海鮮鍋，使得海鮮鍋中的香味連綿不斷。

鍋中那鮮紅的湯汁即便是在已經出鍋之後，依舊在不斷沸騰着，就像是一個穿着火爆的納塔少女，正在邁開自己的大腿，朝着你勾着食指，擠弄着眉眼，不斷勾引着你往她的胯下走去……

這股濃香蕩漾開來，瞬間便是蓋過了之前胖廚師烹飪的香辣什錦海鮮鍋的味道。

尤其是廚房裏面其他的夥計，在聞到這股香味之前，他們一直認為胖廚師的香辣什錦海鮮鍋是這個世界上最香的東西，這種觀念已經在他們心中留下了不可磨滅的痕迹。

八重神子首當其衝，被蘇沐風的濃香這麼一衝，那張粉嫩的臉蛋上，剎那間便是變得潮紅起來。

那嬌軀更是往後退了半步，險些站不穩，胸前那對豐滿的山巒，也是微微一顫，上下跳動了一番。

“嗯~真的……(╯▽╰)好香啊~~”

八重神子閉上美眸，有些沉迷的說道。

蘇沐風率先烹飪完成，而且看這一鍋香辣什錦海鮮鍋的成色、外觀與香味，明顯要比平時胖廚師做的香辣什錦海鮮鍋好上不少。

而在烹飪結束后，蘇沐風只是拿起毛巾擦了擦手，隨後轉過頭對着眾人咧嘴一笑，臉上流露出一絲謙虛的神色，悠悠然說道：

“不好意思啊，我是做璃月菜的，納塔海鮮菜還是第一次做，不太熟練。”