【我們結婚了】做/吃年糕
他們的婚房中,各種東西都具備。廚房裏的鍋碗瓢盆都樣樣具備完整,可是宰赫平時做的都是家常菜偶爾做給弟弟們吃,多數都是拜託經紀人哥哥去買吃的,亦或是讓宰赫跑腿買。年糕倒是第一次做。
宰赫不會,善美也不會。
善美拿出手機,在網上查做年糕的做法。
不過,有好多種。
善美覺得辣炒年糕最好了,於是點開看步驟。邊寫在便條紙上……
於是撕下,貼在油煙機上。其實做辣炒年糕很簡單,只要把年糕炒炒熟,再和辣醬一些調味料一起炒炒。
於是,就可以裝盤了。
*
宰赫比較喜歡吃辣,但是上次和善美一起出去吃飯的時候,注意到她不喜吃辣。所以為了她特意買了一瓶甜醬。
於是選了做法一,把一坨長長的白色年糕,用菜刀切成一片片,不厚也不薄。放進煮熟的清水之內,靜靜的泡着。
在泡的過程,宰赫把買來的胡蘿蔔、尖椒、番茄和蒜米切成丁,洋蔥切成絲。
再拿來一個碗,放入適量的番茄醬和蒜蓉辣醬。
鍋內熱油去爆香蒜米,倒入胡蘿蔔絲翻炒,加入少許的鹽再翻炒。
倒入洋蔥翻炒,倒入尖椒絲入鍋內,加入適量醬油再倒入番茄丁翻炒
泡在水裏的年糕片瀝干水分也倒入鍋內,把年糕跟菜一起翻炒均勻。之前拌好的番茄醬和蒜蓉辣醬碗內加入半碗水倒入鍋內,加入適量鹽和味精
大火燒開後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮15-20分鐘至年糕熟即可。
*
在宰赫去爆香蒜米的時候,一股股香味是撲鼻而來,讓善美的口味好大好大。
然後到宰赫把年糕做好裝盤,真想那一雙筷子嘗一口,不過看樣子,應該很辣的樣子。到這裏之前,媽媽就和自己囑咐過,辣的少吃,一口兩口就可以了。
少吃對自己來說就是不能吃。
一吃的話,嗓子要好幾天不舒服。
所以,她好久沒吃了。
看來到時候,只能微微嘗了。吃一兩塊應該不會怎麼樣吧?
“你,放心吃吧!我做的是甜醬,你適合吃的!辣的年糕。。。你要是想吃的話,我給你吃幾塊好了!”
“甜醬么?好呀。”是甜醬的話就好,反正她們去集市買的也不是只有年糕還有晚飯要吃的東西。
到時候,她可以湊活一下,再不濟,自己的隨身包裏帶着幾包零食呢!
*
等着宰赫把他自己那一盤年糕做完之後,放到飯廳的桌子上。
宰赫做好自己的那一份后,把廚房收拾收拾后,手放在圍兜上抹了抹。
拿來了筷子,坐在椅子上,“吃吧!”
看她一直盯着年糕,估計是餓了,一直等着自己做好。
【後期放到電視的時候,主持人:“哎呀,宰赫的廚藝真的很好啊!”“浩允,你們大哥做飯一直很好么?”浩允很自豪的說,“是啊,平時在公司練習晚的時候,要是外賣沒有店面關門,如果宿舍有食材的話,宰赫就會給我們做,量足很好吃呢!”“咿呀呀,善美真有福氣呢!”】
**
【有可能明天會有更新,更新完了。。。】