第61章 酒店還能這樣接客

第61章 酒店還能這樣接客

這邊,蔡康勇對丁不興和旺財的不辭而別,依然懷恨在心。

他也聽說了吳長生在花柳巷盤下了一家鋪子做餐飲生意,這是擺明了跟自己對着干。

這個不知天高地厚的臭小子,還搞什麼免費吃。

同行是冤家,蔡康勇正愁沒辦法對付這個冤家呢,沒想到吳長生自己送上門來了。

好小子,你給我等着,你不是搞免費不限量嘛,老子明天僱人吃光你。

打定主意,蔡康勇開始了自己的復仇計劃。

這邊,丁不興和旺財拉着滿滿一車瓜果蔬菜,雞鴨魚肉回來了。

可一個棘手的問題擺在眼前,如果明天客人實在太多,一道菜一道菜的做,就是把丁不興累死,也招待不了這麼多人。.

丁不興滿面愁容,正打算去找吳長生訴苦。

不等丁不興開口,吳長生倒是爽快,直接開門見山,“老丁,你不說我也知道,一個人就算有三頭六臂也同時招待不了這麼多人,咱們不如每樣菜都作出一些,統統放在大廳內,讓客人自己按需夾取,哪樣菜吃完了咱們再繼續做。”

飯菜還能這麼做,丁不興也是第一次聽到這個方法,不過他立刻豎起了大拇指,“還是掌柜的高見,你這招真是絕了,這樣一來,既杜絕了浪費,還解決了人手不足的問題,真是太妙了,我這就去準備。”

這麼棘手的問題,被吳長生一語道破,丁不興不由得暗自懊惱,都是同樣的腦袋,為啥我就想不出來這個法子呢。

“老丁,先不要着急,我再給你說幾個特別的菜,保證能讓顧客喜歡。”吳長生一把拉住丁不興,開始給他傳授做菜絕招。

翌日一大早,吳長生正在夢裏跟周戲吧。現在趕緊跟我一起下去接客。”吳長生神秘一笑,提着鞋子下樓去了。

熙熙攘攘的人群出出現了幾個不和諧的聲音,“我們餓了,快讓我們進去,說好了讓白吃的,現在還不開門,不會是反悔了吧。”

吳長生冷眼掃過去,這些人一看就不是什麼正經人家,有的胳膊上還紋着圖案符號,像是什麼幫會流派。

果然是有人存心來找茬,這是砸場子來了。

“旺財把門打開讓大家進來,“長生酒店”今日開業,來的都是客,哪有把客人拒之門外的道理。”吳長生一邊吩咐手下把大門打開,一邊忙着招呼大家,“各位客官,裏面請。”

來吃霸王餐的人比肩接踵,把門檻都踏破了,不一會兒整個大廳就擠滿了人。

放眼望去,最少也有一千多人,就這門外還排着一眼望不到頭的隊伍呢。

酒店大廳滿打滿算一次性最多只能容人同時進餐,這麼些人鐵定是坐不下了。

“吳掌柜你這也不行啊,還說今日儘管來,多多益善,我們給你面子,都來捧場了,卻連個坐的地方都沒有,這就是你們酒店的待客之道嗎?”看到大夥馬上連站的地方都沒有了,幾個紋身的大漢又開始發難了。

依照平時,像長生酒店這種一次性能招人的酒店,在武陵就算是規模最大的了,架不住這次來了幾千人啊。

但事實擺在眼前,如果不解決客人爆棚的就餐問題,剛開業就落人口實,長生酒店等於自砸招牌。

那幾個紋身男子開始敲桌子摔板凳,帶領大家起鬨看熱鬧。

這時,可把出來幫忙的十幾個姑娘急壞了,一時都不知道怎麼辦才好。

“吳公子,沒想到會來這麼多人,要不就準備充分后擇日開業吧。”乃小小常年混跡於煙花之地,也算見過世面,可眼前的陣仗,她還是頭一次遇見,不由有些擔心吳長生處理不好。

吳長生當然知道乃小小這是在幫自己解決問題,但他卻沒有絲毫的慌亂,反倒過來安撫起別人來,“小小姑娘,吳某向來遵守承諾,既然答應大家今日開業,就一定會兌現承諾。”

吳長生擲地有聲,字裏行間都流露出不容置疑的決心,他的臉上,更是透露出一股堅毅之氣,讓人心生感嘆。

接着,他來到大家面前,輕輕擺了擺手,示意大家安靜,“大家先安靜一下,今日“長生酒店”開業大吉,吳某十分感謝父老鄉親熱情前來,這份感激我銘記在心。還是那句話,今天來的客人,有一個算一個,酒菜管飽,全部免單。”

聽到吳長生的許諾,客人們終於不再聒噪,可人群中還是有人在交頭接耳。

這些人談論的焦點,就是擔心這小小的大廳如何能容得下這麼多客人。

這也是所有“長生酒店”的人所擔心的問題,乃小小、謝婉、丁不興、旺財,還有那十幾個姑娘,此刻全都像熱鍋上的螞蟻,無助的看着吳長生。

只見吳長生不慌不忙的說道,“本店致力於打造武陵第一家特色餐廳,規定每個時辰只接人,所有飯菜按需拿取,用餐一個時辰后必須離開,且桌上不能剩飯剩菜,違者按售價賠償。”

吳長生話音剛落,下面就議論開了。

“第一次聽說吃飯還規定時間的,真是稀奇。”

“不能剩飯剩菜,這一點我贊同,浪費食物可恥。”

“飯菜按需拿取,聞所未聞啊,我已經迫不及待想見識一下了。”

沒想到大家對吳長生所說的不但不反對,還十分好奇,都忍不住想要現在就嘗試了。

“既然大家都熟知了規則,咱們就按先來後到取個編號吧,號先進來,一個時辰后換六百到一千號的進來。”說著,吳長生將事先準備好的號碼遞到了旺財手裏,“按順序發下去,記住,插隊的直接取消資格,以後也不能來“長生酒店”消費。”

聽了吳長生的安排,旺財鄭重其事的點了點頭,開始組織發放號碼。

說來也奇怪,人群自覺地排成了筆直的隊伍,安分守己的等着領取編號。

那幾個來搗亂的,見勢頭不妙,也不敢造次了,乖乖的站在了隊伍之中。

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大魏第一上門女婿

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