第39章 處理食堂問題
何雨柱騎着自行車向著工廠而去。
到了工廠，何雨柱習慣性的先逛了一下廚房，這一次他將所有的廚房都逛了一遍。
一組現在的組長是劉嵐，她之前在三組待着，習慣了乾淨整潔的環境，昨天剛上任，這方面也強調了一下，所以一組的衛生挺不錯的，相對於昨天，進步很大。而二組和四組雖然也有進步，但是與一組差太多了。三組的組長變成了馬華，他之前就比較注重這方面，更何況昨天何雨柱專門開會說了，所以三組最為優秀。
何雨柱將看到的這些情況暗暗記在心裏，然後到了辦公室。
此時，錢大鵬已經在辦公位上寫寫畫畫了。
“老錢，來這麼早啊？！”何雨柱和錢大鵬打了聲招呼，然後端起茶杯，倒上熱水。
“早什麼啊，我都到了好久了。起這麼早，差點把我困死。”錢大鵬抱怨道。
“嘿嘿，那你還感覺採購物資是好活呢，你自己選的，別賴我啊。”何雨柱急忙撇清關係。
“切，我是那種善變的人嗎？”錢大鵬給了何雨柱一個白眼，然後說道：“我只是好久沒有起這麼早了，有點不習慣，過幾天就好了。”
“嗯，好啊，”何雨柱點點頭。
兩人一人點了一支煙，閑聊了一會。
錢大鵬將早上記錄的明細遞給何雨柱，說道：“這是賬本，早上買的物資價格和數量記在上面了，還有剛才每個組領取的物資，你看看。”
“老錢，你看看這賬，買入的和領出的記在一起，這太亂了；還有領出物資，這個以後得讓領取人簽字，再寫上領取時間，省的以後的賬有出入了，不知道找誰。”精華書閣
錢大鵬聽到何雨柱的建議，眼睛一亮：“我的何大主任，你這個主意太好了，那以後盤賬，就不用盤一整天了啊，將相同種類的加到一起，核對每天的數量，就一目了然了啊！”錢大鵬之前做主任，每到盤賬的時候就頭痛，不是因為做手腳，而是賬本太亂了，一會進，一會出，有的時候出的比進的還多，亂七八糟的。
以後按照何雨柱提出的想法，買入和領出都寫清楚負責人和時間，有問題就直接找這個人就可以了。
“那是，誰讓我是主任呢，”何雨柱笑着和錢大鵬開玩笑道。
錢大鵬又想到了另外一個問題：“何主任，還有個問題，現在食堂每個組裏面，掌勺的人也有兩三個，他們技術水平不一樣。有的時候工人排了半天隊，菜卻不是自己喜歡的，而且炒的也很難吃，這有沒有什麼辦法啊？”錢大鵬描述了下現狀：“我當時在車間幹活的時候，就看到有的工人去前面看有什麼菜，結果後面的隊伍已經排出去太長了，到了他就沒了，就只能去別的隊伍重新排了，有的時候因為打到飯太晚，吃不飽就得開始幹活呢。”
何雨柱想了想，立馬有了主意，“這樣，你去申請四塊小黑板和粉筆，然後分給她們四個組；每天炒什麼菜，誰炒的，都在小黑板上寫清楚了，然後掛到食堂門口兩側的柱子上，讓他們進了食堂就知道要排哪個隊伍，吃哪個菜。”
“有的工人總是說食堂里的菜有的時候難吃的要死，這有沒有辦法改改啊？”錢大鵬又提了一個問題。
何雨柱一聽，這問題不難，說道：“以後一個月搞一次調查問卷。”
“什麼卷？”錢大鵬一臉迷茫的問道。
“就是一張紙，”何雨柱解釋道：“上面寫幾個問題，對廚房的菜品、菜量、餐具衛生情況和菜的口味有什麼意見，感覺哪一組做菜最好吃，哪一組做菜最難吃。以後我們根據收集起來的紙，做好統計，根據她們反饋的問題進行調整。優秀的組要給獎勵，差的組要懲罰。”
“獎勵好說，怎麼懲罰？”錢大鵬問道，畢竟現在年頭不好，有些人會為一些吃的和錢，去和人拚命。
“義務勞動一周，打掃食堂，或者組長派將做菜最難吃的人派去車間服勞役一周。有的是辦法，就看他們聽不聽話。”何雨柱翹着二郎腿說著。
“他們的廚藝就那樣了，還能提升嗎？”錢大鵬問道。
“這有什麼不能提升的。炒菜發明之前，人們還都吃煮的菜呢，不也是人們琢磨出來的炒菜啊。”何雨柱說道：“只要多動腦子，研發新菜品，研究廚藝，肯定會有進步的。不要指望着別人教，主要是靠自己鑽研的。以後你給他們開會的時候，可以點醒他們。”
“可以啊柱子，你這主意來的快，而且能抓住重點，你果然比我適合當這個主任。”錢大鵬嘆了口氣，之前他看何雨柱當食堂主任，自己當他的副手，還有些怨氣，但是自己頭疼的這幾個問題，被人家三言兩語解決掉了，不服不行啊。
何雨柱笑着說道：“過獎了，咱倆配合好了，這任務就輕鬆了。”
錢大鵬聽明白了何雨柱話中的含義，“放心吧柱子，我以後會好好配合你的。”
“嗯嗯，老錢，你做主任的年頭多，經驗比我豐富，所以有很多事情會仰仗你，到時候你可不能推脫啊。”何雨柱看着錢大鵬，笑着說道。
“不能夠。有什麼事，只要我知道的，絕不瞞着你。”錢大鵬拍胸脯道。
“好啊，那咱倆合作愉快？”何雨柱笑眯眯的看着錢大鵬，伸出了右手。
‘啪"，兩人的手握在一起，錢大鵬回應道：“合作愉快！”
兩人哈哈一笑，都坐回了自己的位置。
“老錢，我下午都得四點走，符合規定嗎？”何雨柱問道。
“主任級別的，沒什麼重要的會議和任務，四點可以走的。”錢大鵬說道。
“嗯嗯，那就好，”何雨柱點點頭，說道：“老錢，以後我離開了，要是有人找我，你幫我處理下。”
“行啊，我知道的就幫你處理，不知道的就讓他等你回來，如何啊？”錢大鵬問道。
“好，就這樣。”何雨柱笑了。看來這個副手找對了，他喜歡採買物資，就讓給他，其他的以自己為主，兩人商量着來。