第243章 定價
當天晚上,吉太沒有回來,在外過夜,眾人也沒有出去尋找。
第二天,吉太很早就來到七里香,被眾人迎了進去,來到後院,見到輪椅上的呂尚。
「早啊,吉醫師。」
「感覺怎麼樣。」
「還不錯。」
「今天我們在醫治。」
「還要這麼長時間嗎?」
「不用這麼長時間,第一次嘛,時間長,是因為你體內的淤血過多,需要給你活血,今天只要一個時辰。」
「哦,一個時辰,那就麻煩你了。」
「我還想聽的故事了。」
「哈哈……」呂尚笑道。
「我們也是。」
「好好好,等我出來。」
呂尚重新被推進房間,開始醫治,眾人開始準備中午的食材,一個個忙得要命。
一個時辰后,呂尚兩人出來了,店鋪大門打開,就看到外面排起的長隊,百姓們就等着他們開門營業。
呂尚開口道:「今天就開一扇門,不要全開。」
「為什麼?」趙思問道。
「照我說得做就可以了,並且今天也不要賣完,就賣一百碗,我們就關門歇業。」
「啊,我們今天準備很多。」
「就這樣操作,關門時,告訴大家,明天在開始營業,全場打五折,只有一百碗,先來先得。」
「好吧,那我們營業吧。」
只見他們打開一扇門,張泉站在門口,對着外面的百姓說著:「今天我們只開一扇門,先來的先吃,來,一個個挨着進去。」
百姓一個個開始走了進去,呂尚也來到店鋪中央,開始給眾人說書。
很快呂尚的說書時間結束,一百碗也賣完了,還不到半個時辰,趙思從櫃枱處走了出來。
「對不住,今天的餃子已經賣完了,已經沒有了,請大家回去,明天我們再開始營業,只有一百碗,全場五折,先來先得。」
「多少錢一碗?」
「一人能多買幾碗嗎?」
「能打包帶走嗎?」
「每人限買一碗,不能打包帶走,價格我還沒定下,明天再公佈,歡迎大家明天再來。」
「真沒意思,今天又沒有吃到。」
「就是,明天一定早點來。」
沒有吃到的百姓開始尋思,明天是不是要早點來。
而吃到東西的百姓,也聽到故事,對明天的劇情更加感興趣,明天也要來。
百姓們離開后,七里香再次關門,收拾桌面,眾人來到後院,等待呂尚解惑。
在七里香對面的茶館裏,一間雅緻得包廂內,胖子看着對面禁閉的大門。
「陸爺,怎麼呢?有發現什麼問題嗎?」
「搞不懂他們在忙什麼,有錢不賺,明明有那麼多人過來吃,居然關門。」
「我們要動手嗎?」
「別急,再觀察幾天,現在不着急動手。」
「嗯。」
胖子扭動他那肥胖的身體離開了,眾人跟着他身後。
「陸爺慢走!」
在小二吶喊聲中,十里香老闆陸軍離開茶樓,來到街道上,向自己的十里香走去。
此時七里香後院,眾人圍了過來,等待呂尚給他們解惑。
此時艷陽高照,有些毒辣,眾人額頭上還有汗珠,不停的用衣袖擦拭。
「諸位,你們發現沒有,天氣這麼炎熱,我們的肉餡如果不是存在水井裏面,估計早就壞了,還有我們為什麼就賣一百萬,很奇怪對吧。」
呂尚掃視眾人,一個個都聚精會神看着他,等他解惑。
「為什麼就一百碗,多一碗都不行。」趙思第一個問了出來。
「就是,我們現在本來就虧本買賣,送他們這麼多吃食,明天還五折,感覺虧大了。」老闆娘抱怨道。
「是嗎,你們是不是也這麼覺得。」
眾人齊點頭,認可老闆娘的想法。
「吉醫師,你怎麼看這件事。」
呂尚突然扭頭看向一旁氣定神閑的老者,他也發現眾人正看着自己,摸摸自己的鬍鬚。
「我嘛,我覺得呂尚這麼做,是有他的道理,但我說不出道理來,還是你說出來吧,別看我了。」
「好吧,那我先問你們一個問題。」
「什麼問題?」
「你們對什麼東西畢竟感興趣,是得到了,還是沒得到了。」
「那還用想嗎,當時是沒得到了。」趙思第一個回道,很自信。
「往往得到就不知道珍惜,說了就是這樣,你說是不是趙思。」老闆娘開始反駁,翻了一個白眼。
「嗯,我也覺得是這樣,沒得到之前,我對它更感興趣。」
「對了,就是這樣,現在的餃子,花生的名氣經過兩天的免費試吃,已經打開市場,明天就是第三天,我們為什麼打五折就是看他們對我們的定價排斥不,能不能接受這個價格。」Z.br>
「哦,原來是這樣。」
「那為什麼每人只有一碗。」
「你吃多了就膩,下次就不想再吃,留一點空間給下次,他們才會天天來。」
「這樣是不是不厚道。」
「我們開門做生意,又沒說不給大家吃,只是大家少吃點。」
「那定價多少合適?」
「你們說。」
「花生一盤6文錢,餃子10文錢,怎麼樣?」
「花生6文還可以,百姓可以接受,但餃子10文是不是太少了。」
「現在我們一盤多少個。」呂尚開口道。
「一盤12個。」廚師回答道。
「12文。」
「那就是一個餃子一文錢。」
「對了,就是一個餃子一文錢,十二個代表十二個月份,十二時辰,十二個生肖,大家都能明白,百姓也能懂。」
「那我們要賣酒嗎?」
「別著急,一步步來,我們這兩人虧了多少錢。」
「我粗略算了一下,用的四兩銀子。」趙思回道。
「一天二兩,我們虧了很多。」
「按照一百桌,就是一桌就是兩百文,一盤餃子,四盤花生。」
「不算不知道,一算嚇一跳,我們定價太低。」
「花生需要五十文,餃子八十文才合適。」
「對,這樣我們才不能白忙活一場。」
「好,就按照這個價格,明天我們打五折售賣,看百姓什麼反應。」
「嗯。」
眾人都下去準備明天的東西,開始有條不紊忙碌,一個個信心十足。
呂尚則招呼吉太來到自己身邊,推着自己回到房間,開始商量事情。