第155章 隆記
「老爺子，您嘗嘗是不是這個味兒。」
易中海把幾個醬菜全部都切成了薄片或者是絲。
當然沒有全部切，只是用了一半。
畢竟是腌制的菜，這東西咸呢。
吃太多怕是會齁着。
白老大拿着筷子，食指都開始抽動起來了。
「就是這個味兒！」
還沒吃呢，他僅僅只是聞了一下，臉上就帶着一種回憶的表情。
「豐潤大豆做的醬，傳統28粉做的甜麵醬，沒錯了，就是這個味兒。」
老爺子夾起一片放嘴巴里一咬，發出了清脆的咔哧聲。
的確是好東西。
這聲音一聽就是地道。
易中海則是拿起一根酸黃瓜。
那味道酸爽清脆，還帶着一點韌性。
百年老店不是沒道理的。
「好吃的話明天再給您去買一點。
不過這種醬菜不能吃太多，不太健康。」
醬菜其實就是腌菜，腌制菜的過程當中肯定會產生亞硝酸鹽。
這玩意兒吃多了致癌。
味道的話就不用說了，發酵食品，本身就會產生大量的谷氨酸鈉，所以鮮美是很正常的，並且還會產生很多的風味物質。
總而言之一句話，那就是味道好極了，特別是在這種調味料並不充足的年代。
現在製作味精的工藝還是利用豆類發酵。
成本很高，所以價格也很貴。
「這東西也就是吃個新鮮，每天在桌子上有那麼一盤就不錯了，多吃齁的慌。
之前一直想着這麼一口，其實就是因為太多年沒吃過了，都20多年了。
真要說好吃，這玩意兒也比不上大魚大肉是吧？」
白老大的思路還是非常正確的。
「對吧，你說那個四合院的房子要重新裝修一下才讓我過去，現在裝好了嗎？
你們這裏人太少了，沒人聊個天的，我又沒事情做，閑的慌。」
「那老爺子你還得等幾天，那房子我們請了，原本49城隆記的人在幫忙做着。
人家的活做的地道，所以要花的時間要比普通的建築隊要長。
而且這是私活，他們每天也就過來兩三個小時，算是賺個外快。
最近在上漆，味道有點凶啊，估摸着還得再等一段時間，等味道散一散咱再搬過去。
傢具我都是讓隆記的人幫忙做新的。
絕對都是用的硬木，不會用水曲柳這種來湊合。
我丟不起這個人，人家隆記也丟不起這個人。」
易中海這次把屋子重新翻新，的確是花了大價錢的，而且裏面的傢具全部都重新做。
得虧他銀行賬戶里有一大筆錢。
否則光是那些料子都買不回來，因為所有的傢具全部用的都是紅木。
這些料子還是隆記十幾年前就藏起來的。
放了10多年的木料保存還非常的好。
要不是易中海出錢大方，他們這些料子還會繼續存下去。
其中還有一個金絲楠木大料。
這東西本來應該是用來做柱子的，因為金絲楠木里本身就有一種東西，可以驅蟲，所以那些楠木做的屋柱還有棺材什麼的，動不動就說千年不朽也可能是真的。
木質建築最怕的就是白蟻，其次就是一些其他的專吃木材的那種，感覺像小肉蟲一樣的東西。
如果沒有蟲蛀的話，木材其實是非常非常好的建築材料。
這一個金絲楠木的大料，易中海讓隆記的人，做一張八仙桌和兩張太師椅。
到時候就是可以傳代的寶物了。
其實就連那些紅木做的傢具，雖然現在不是很值錢，等到未來也是非常昂貴的。
隆記現在的掌舵人王滿堂，那一手活直逼隆記祖師爺。
經過他手精雕細琢出來的絕對是精品。
也不知道是年紀大了還是什麼情況，反正現在易中海特別喜歡這些老物件。
「女婿，你說的隆記該不會是當年的隆記營造廠吧？」
白老大聽了以後，眼珠子一轉，似乎想到了什麼，然後問道。
「沒錯，就是當年的隆記營造廠，當年大廟都是他們修的。
還有就是49年那會兒，大廟的大門都是他們修的，那手藝絕對沒話說呀。
當然現在隆記已經沒有了，他們這些人都進了古建隊，一個個的都拿工資了。
因為我們這是私活，賺點外快的，所以他們每天也就只能下班以後抽出兩三個小時幫我們做。
我估摸着估計還得10天半個月左右，因為他們來人也不多，這活兒也快不起來。」
古建隊都是做大活的，從來不在民間接活，接的都是單位的活。
好在這些人手藝倒也沒落下。
「你這麼一說，我就更加想早點搬過去了，那可是修過大廟的隆記！
好傢夥，我都有當年皇帝老兒一樣的待遇了，這一輩子，真他空格的值了！」
49城這邊管故宮叫大廟。
可不就是一間大廟嘛。
「是呀，舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家，我相信啊，隨着咱的日子越過越好，就算當年的皇帝老兒過的也沒有我們舒坦。
其實啊，我就是想買個一整間的四合院，也別管他是一進的還是三進的，然後讓隆記的人幫忙把這四合院完全給翻新了。
到時候咱就住進去，一家人其樂融融。」
其實四合院建築也是有缺點的。
缺點還非常的明顯。
那就是現在的四合院，幾乎是不做下水的。
這就意味着在四合院裏面是不可能做衛生間的。
所以上廁所洗澡什麼的都不是很方便。
易中海自己倒是可以做一個設計圖出來，然後讓隆記的人幫忙做。
但是最大的問題就是現在的房子他不能買賣。
當然私下交易是沒有問題的。
50年那會兒，老的地契房契就已經到街道辦那邊換成新的房產證了。
有了這個房產證就等於有了這個房子的所有權。
這又出現了另外一個問題。
再過幾年有房產證都沒有用。
因為你的房子如果房間很多，院子挺大的話是一樣會被強行租走的。
所以現在買了也是白買一點用沒有。
索性再等個十幾年，到時候再下手，也別買一套，多買幾套。
四合院只會越來越少，不會越來越多的。
只要把下水道做好，四合院裏有自己的衛生間。
那麼住四合院是最舒服的，比這個小樓房還舒服。