第778章 大豆危機

6月15日上午八點半后，葉小剛打着哈欠走進公司徑直來到自己的辦公室里啟動電腦搜索豆油期貨。

豆油期貨是2006年獲批的第二個商品期貨品種，於2006年1月9日在大連商品交易所正式上市。

豆油主要可用於烹飪用油。烹飪用油是豆油消費的主要方式。從世界上看，豆油用於烹飪的消費量約佔豆油總消費的70%。從國內看，烹飪用豆油消費約佔豆油消費量的78%，約佔所有油類消費的35%左右，它和菜籽油一起成為我國烹飪的兩大主要用油，但是因天氣炎熱造成大豆產量降低從而造成豆油價格上漲。

又可用於食品加工。豆油除了直接食用外，還可以用於食品加工。豆油可以用來製作多種食用油，如涼拌油、煎炸油、起酥油、人造奶油等。此外，豆油還被用於製造蛋黃醬等食品。我國食品加工用油量約佔豆油總消費量的12%左右。由於餐飲習慣的不同，西方國家的這一比例要高於中國，如美國食品加工用油量約佔國內豆油總消費的25%以上。

其它作用在工業及醫藥用途，豆油經過深加工，在工業和醫藥方面的用途也十分廣泛：在工業方面，豆油經過加工可制甘油、油墨、合成樹脂、塗料、潤滑油、絕緣製品和液體燃料等，特別在製成生物柴油的需求方面增長強勁；豆油脂肪酸中硬脂酸可以製造肥皂和蠟燭；豆油與桐油或亞麻油摻和可製成良好的油漆。在醫藥方面，豆油有降低血液膽固醇、防治心血管病的功效，是製作亞油酸丸、益壽寧的重要原料。

豆油是大豆加工的油脂產品的總稱，豆油按其加工程度可分為大豆原油和成品大豆油。在我國，大豆原油（也稱毛油）主要為工廠的中間產品,目前我國進口大豆油也全部是大豆原油。由於大豆原油具有貿易量大、品質均一、容易儲存、與國際現貨和期貨市場接軌等優勢，所以是比較適合進行期貨交易的品種。

豆油期貨一手10噸，交易所實行價格漲跌停板制度，由交易所制定各期貨合約的每日最大價格波動幅度。交易所可以根據市場情況調整各合約漲跌停板幅度。

豆油合約交割月份以前的月份漲跌停板幅度為上一交易日結算價的4%，交割月份的漲跌停板幅度為上一交易日結算價的6%。大連商品交易所指定交割倉庫按照豆油生產、流通的格局，豆油合約交割地設立於張家港上海、天津和連雲港日照地區，其中連雲港日照地區的交割庫為非基準交割庫，可以貼水50元/噸進行交割。張家港上海以及日照地區也是黃大豆2號合約、豆粕合約的交割地，這樣的交割地點設置有利於黃大豆2號、豆粕和豆油合約間的套利交易和保值操作。

大豆是一種原產中國的作物，是五穀之一，在中國有超過五千年的種植歷史。

1940年以前，中國的大豆產量約佔全球的90%，是全球第一的大豆生產國，東北、內蒙和淮海地區,是世界上最適宜種大豆的黃金地帶。

但是現在，美國、巴西、阿根廷卻成了全球前三的大豆產地，大豆在中國的種植面積越來越小。

從全球第一的大豆生產國變成全球第一的大豆進口國，這個巨大變化的根源，就是二十年前，國際資本精心炮製的兩次大豆危機。

第一次大豆危機發生在2003年8月，美國農業部以天氣影響為由，給出美國大豆大範圍減產的預測，並將全美大豆庫存數據調至20年來的最低點。

隨後，由於嚴重的減產預期，芝加哥商品交易所的大豆期貨開始一路上漲。

3個月後，因為中美貿易存在的長期逆差，美國開始頻頻向中國施壓，單方面決定對中國紡織品設限，中美的經貿往來劍拔弩張。

為緩和經貿關係，在美國大豆協會的邀請下，中方宣佈向美國派出，由國內大豆加工企業組成的大豆採購團。

2004年初，中國大豆採購團赴美，此時的大豆價格歷經半年多上漲，已從540美分/蒲式耳，漲到了1060美分/蒲式耳，漲了將近一倍。

由於國內企業缺乏衍生品交易經驗，且片面聽信美國農業部的數據，中國大豆採購團在赴美期間，在大豆價格的最高點，簽訂了800多萬噸的大豆期貨合同。

這些大豆期貨合同成了中國大豆產業淪陷的開始。

採購團離開美國僅1個月，國際大豆價格開始爆跌，美國當年的大豆生產，完全沒有受天氣影響，非但沒減產，反而創下了產量紀錄，大豆期貨價格直接腰斬。

2004年，由於在大豆期貨上的嚴重虧損，中國農產品對外貿易從延續了20億美元的順差，突轉為46億美元逆差，這成了中國農產品貿易的逆差記錄。

由於大豆加工廠的生產成本，70%是買大豆的成本，高位買進如此多的大豆，成本太高，中國企業根本無力消化。

為減少損失，中國大豆企業選擇支付15-20%的違約金，希望能夠終止高價採購合同。

但蓄謀已久的做局，怎麼可能輕易了結，跨國糧商串通一氣，馬上停掉了對違約企業的大豆出口。雖然當時國內大豆加工的主要原料是國產大豆，但進口大豆也佔了相當的比例，停掉原料進口，等於將加工企業判了死刑。

就這樣，第一次大豆危機爆發，國內大豆加工企業在跨國糧商的脅迫之下，只能吞下苦果，

眾多企業經營虧損，瀕臨倒閉。

第二次大豆危機就在去年，在國內大豆企業掙扎於破產邊緣的時候，國際糧商突然掉轉面孔，向國內企業伸出橄欖枝，聲稱可以接盤破產企業。

中國大豆企業在巨虧之下，根本無法拒絕資本的誘惑。就這樣，跨國糧商翻雲覆雨之間，參控股了中國超過70%的大豆壓榨產能。

在跨國糧商與國內企業談判入股時，有一個耐人尋味的細節，跨國糧商即便不是大豆加工廠的大股東，也普遍要求掌控企業的大豆採購權。

掌握了大豆採購權的跨國糧商就能棄用國產大豆，採購更多進口大豆。國內大豆產業鏈的更上游，大豆種植業已經成了跨國糧商下一個圍獵目標。

第二次大豆危機正在醞釀。

葉小剛默默放下鼠標閉目沉思，如果記憶沒錯的話，今年的大豆產量雖然種值大豆的農戶改種了其它農作物，大豆產量遠低於去年，但是國產大豆的收購價格被外資逐步壓低，收購規模越來越小，大豆產區出現嚴重的大豆滯銷。

因為國產大豆的種植成本高，而且進口的轉基因大豆，出油率比國產大豆高3%-5%，所以國產大豆在與進口大豆的競爭中不佔優勢。

大豆收購價跌破農民的生產成本，第二次大豆危機爆發，在國內大豆加工業淪陷了三年之後，產業鏈更上游的大豆種植業最終難以倖免，改種其它農產品的農戶比比皆是。m.

大豆在國內的種植面積開始萎縮，大豆進口規模逐年上漲，在控制了中國的大豆加工之後，跨國糧商也要開始控制中國的大豆種植。

自己作為一個幸運的重生者，不可能眼睜睜的看着國外資本統治我國食用油的命脈。打定主意，葉小剛握緊雙拳重重的砸在辦公桌上暗暗發誓：進軍國內食用油，儘力打破後世國外資本統治國內食用油的局面………。