第45章 吃麵條

第45章 吃麵條

宋長寧將料酒、老抽、生抽、十三香、放進去,又放了不少的鹽,將肉鹵子炒的粘稠出香味了,最後放些澱粉勾芡,放入味精調味,即可出鍋。

純肉鹵子製作完成。

早上吃麵條,若是光吃肉鹵子,宿雲深這位貴公子肯定受不住。

宋長寧又切了黃瓜絲、木耳絲、白菜絲、胡蘿蔔絲,切的細細的,裝了滿滿一個大盤子,四樣分別擺盤,黑的白的綠的紅的,看着十分漂亮。

雞窩裏的雞蛋被宋家兄妹每天撿起來,如今已經存了十來個。

托着“爹娘”的福氣,宋家每日都能撿着兩三個雞蛋。

宋長寧抬頭,數了數院子裏的人,自人,加上宿雲深和他兩個長隨,一共是八個。

宋長寧從籃子裏掏出雞蛋,一共裏頭十四個,乾脆全都煮上。

雞蛋煮好,宋長寧開始煮麵條,氤氳的熱氣將她的粉面熏的精緻可愛,透着一股朦朧的美。

宿雲深站在她身後,看着眼前這個清瘦的姑娘蹲下,將麵條撈出,一副專註的模樣。以及蹲下顯露出的細瘦的腰肢,眸色閃了閃。

宿雲深垂頭,不去失禮的看宋長寧。

宋長安幾人讓他入座,又看了看宿雲深身邊的兩個長隨,宿雲深笑道:“我家規矩繁重,從小就給我安排了四個自軍營長大的長隨,這次出來到長安兄的家裏,我帶了兩個。他們都是同我一起長大的,和我感情不錯,自然,我們外出吃飯都是一起吃的。”

兩個長隨點點頭,高大的漢子雖然看上去有些不好意思,但是行動並不扭捏。確實是經常和宋長安在一個桌子上吃飯。

宋長寧看在眼裏,暗自點頭。

古代社會封建禮教嚴苛,對於底下的下人很不友好,甚至隨意打罵發賣,不把他們當人看。

宿雲深一個大家出身的貴公子,不僅對下人和顏悅色的,下人還能在沒人看着的時候,和他在一起吃飯。

在這個時代,不多見。

宋長寧盛了八碗麵條出來,放到桌子上:“可以吃了。”

宋長寧家裏一直喜歡吃寬條的面,吃起來勁道,寬條的面蘸着更多的肉鹵子汁水,十分可口。

大碗麵條,兩勺肉鹵子,一勺肉鹵子的湯,黃瓜絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、白菜絲一樣被夾上去一點,碗裏堆得滿滿的,開始拌勻。

肉醬均勻蘸着菜絲和麵條,麵條看着醬色十分濃厚,顏色誘人,大粒大粒噴香的肉沫子擱在裏頭,就着清爽的小青菜,吃着不膩人,讓人吃完還想吃,心裏清爽又充斥着肉香。

來上兩瓣靈魂蒜,禿嚕禿嚕,十分爽口!

宿雲深捏着筷子,麵條慢吞吞的進嘴,一股香味充盈着唇齒,宿雲深震驚的瞪大眼——

這個味道,即便是京城的酒樓,也比不上!

一個鄉間的姑娘,怎麼能做得一手這麼好吃的飯菜!

甚至不輸於酒樓研究廚藝多年的大廚!

像什麼京城一些鼎鼎有名的酒樓賣的火腿三鮮燴面、銀絲金湯鮑如意麵、木須菌雞面、南平板鴨滷麵……雖然湯底和手藝穿成,比宋長寧強上許多,但是干論這個味道,和麵條的勁道耐嚼,還得是宋長寧勝出。

這是怎麼做到的!

沒忍住,再禿嚕幾口的宿雲深心裏翻江倒海:這宋家姑娘宋長寧,到底是什麼來歷。

若真是一個鄉間普通的做吃食賺錢的姑娘,不會有這樣好的手藝啊。

看來,自己打探的消息有誤。

回頭得再讓人仔細問問才行。

“好吃好吃!”肉鹵子麵條遭到一大隻和三小隻的盛讚。

“真香!”

兩個長隨也很震驚,他們兩個跟着宿雲深,也是一路吃着好吃的過來的。雖然山珍海味說不上,但是頓頓有肉,還是能做到的。

所以,他倆胃口也很叼。

他們來這小農戶,雖然沒什麼看不起的情緒,但也沒覺得這種人家能做出啥好吃的東西。

可是!麵條肉鹵子剛一進嘴,他們就知道,他們大錯特錯了!

哎呀,這也太香了!

他們彷彿從來沒吃過這麼香的東西!

和宋長寧做的麵條相比,陽春麵什麼的麵條子,彷彿缺了一股味道。很是單調……精華書閣

宋長寧:那必須單調,你以為我的醬油老抽什麼的玩意是白從系統商城裏拿出來的。

講實話,就宋長寧做的這個麵條子和肉鹵子,秒殺京城一眾大廚不敢說,但是當個有名的酒樓的掌廚,那還是沒問題的。

其中一個長隨就忍不住開口了:“宋大姑娘還真是廚藝精湛,就這般廚藝,恐怕連京城的許多酒樓廚子都比不過。”

宋長嘉他們也沒吃過什麼京城的廚子做的飯菜,但是他們吃過鎮子上的麵條。

他們也覺得,長姐做得比鎮子上的廚子做的好吃多了。

宋長歡點點頭,誇着:“我長姐做的,自然是天下最好的美味!”

說著,雞蛋被她和妹妹剝好,放到大傢伙的碗裏。

雞蛋如果懟碎,倒進碗裏,然後澆上一點肉汁拌勻,那麵條的美味,就更上升了一個層次!

但是,宿雲深幾人還是覺得,這麼吃有點怪怪的。

不過,見宋長寧他們都是這麼吃,還是學着他們的模樣,吃進肚子裏。

宿雲深看着碗裏一碗簡單的面,和雞蛋,這種伙食對於他這種富家公子來說,單調得很。以前的他,肯定看不上眼。

今日,他居然在宋長寧的家裏,感覺到一種簡單的滿足。

簡直不可思議!

宿雲深的碗底已經空了,鍋里還有不少麵條,宋長寧幫他又盛了一碗;“大家吃完,就把碗給我,我幫你們盛麵條!”

宿雲深和兩個長隨自然不好意思麻煩宋長寧,沒吃夠之後,兩個長隨又接連自己盛了兩碗麵條,一人竟然吃了三大碗!

三大海碗,對於這兩個漢字來說也實在有點多,他們摸着撐着的肚子,默然無語的看着他家公子——

眼神里透露着一個訊息:公子,我們今天吃多了,保護你安全的事情,就全靠你自己了。

宿雲深:“……”真的會栓q。

宋長安和宿雲深都吃了兩大碗,宋家三姐妹吃了一碗,小長嘉吃了一碗半。

這頓飯吃的噴香噴香。

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農女長姐:在古代靠美食發家致富

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