第12章 那小味兒,撓一下就出來了
兩天之後,朱栽圳的「病」痊癒了!嘉靖帝在宮裏進行了一場盛大的謝天儀式。
儀式過後,朱栽圳跟嘉靖帝共進晚膳。
嘉靖帝的胃口顯然不怎麼好。一桌子山珍海味只動了幾筷子。
朱栽圳看到這情景心想:父皇果然是慢性汞中毒。厭食就是慢性汞中毒的癥狀之一。
朱栽圳從椅子上站起身:「父皇,您是一國之君,日理萬機,既要處理政務,又要敬天修道。每日只吃這麼點東西可怎麼行?兒臣願親自下廚,為您做一頓膳食表表孝心。」
嘉靖帝道:「胡說,哪有堂堂郡王親自下廚的道理?再說你大病初癒.......」
朱栽圳苦苦哀求:「父皇,大明以孝治天下。兒子給老子做飯吃,是再平常不過的孝道。
以前兒臣身居宮外,沒有盡孝的機會。而今終於進了宮,還請父皇賞兒臣這個盡孝的機會!」
嘉靖帝一陣感動:「好,好。那今日朕就嘗嘗你的手藝。」
朱栽圳心想:對於一個有厭食癥狀的人來說,清淡的飲食是最容易勾起食慾的。
他走向了尚膳監的御膳房。好巧不巧,尚膳監的屋檐下長了一溜兒馬夾菜。
看着紅桿綠葉的馬夾菜,朱栽圳下意識的咽了口吐沫——對於農村長大的留守兒童來說,那是奶奶的味道。
朱栽圳用手一指馬夾菜,吩咐尚膳監的管事牌子:「割一些來。」
管事牌子嚇得「噗通」一聲跪倒在地:「奴婢失職,疏於管教手下,他們偷懶沒好好打掃御膳房,屋檐下竟生了雜草。請殿下責罰。」
朱栽圳哭笑不得:「我什麼時候怪罪於你了?我是讓你割一些馬夾菜,供我做御膳用。」
管事牌子疑惑:「馬夾菜?」
朱栽圳一愣,連忙改口:「就是馬齒莧。」
管事牌子一頭霧水:「殿下,您要用馬齒莧做御膳,給皇上吃?萬萬不能啊!哪有給皇上吃草的道理?」
朱栽圳面色一變:「讓你準備你就準備,哪兒那麼多話?」
宮裏的太監們其實比後世的街道大媽們還八卦。太監們中間早就傳開了:如今整個朝廷就數景川王最得聖寵。前日景川王腹瀉了一天,晚上睡覺時,皇上甚至親自在病榻邊為他守夜。
最受寵的王爺下了令,太監們只能照做。
不多時,朱栽圳站在了御膳房的案板前。御廚們已經為他準備好了食材:馬夾菜、蔥花、豆腐、香菜、胡瓜等等,還有一盆舂好的蒜泥。
朱栽圳想:幸虧以前跟前女友同居的時候特別窮,學會了自己做飯。今天就看看現代人的簡單飲食,能不能征服明代皇帝的胃。
提醒朱栽圳:「殿下,皇家膳食中是不能夠出現蒜的。因為味道太沖,違禮。」
朱栽圳沒有搭理他,開始做菜。
他先把馬夾菜切成段兒,然後過水焯了一遍。隨後拌上了醬油、鹽、蒜泥。
蒜泥馬夾菜完成。
他又將胡瓜,也就是後世所說的黃瓜拍扁,拌上鹽和蒜泥。
拍黃瓜完成。
幾個御廚在一旁小聲議論:「如果我沒猜錯,景王要做的下一道菜是小蔥拌豆腐。」
「皇上連遼東貢上來的熊掌,天津衛貢上來的鮑魚都吃不下去,會喜歡這種老百姓家的粗鄙吃食么?」
朱栽圳的確是要做小蔥拌豆腐。只不過他的小蔥拌豆腐,多了另外一道御廚們沒見過的工序。
那就是炸花椒油。
油燒開,加入花椒、桂皮、小蔥、姜。那小味兒,撓兒一下就出來了。
豆腐切成小塊,拌上小蔥段兒和鹽,這跟明代尋常百姓家的小蔥拌豆腐沒有區別。
特殊之處就在於,朱栽圳澆上了花椒油。
小蔥拌豆腐完成。
主食朱栽圳熬了一碗小米粥。
做好飯,朱栽圳親自端着托盤迴到了永壽宮的膳廳。
嘉靖帝驚訝道:「這麼快就做好了?」
朱栽圳道:「都是百姓家的尋常小菜,請父皇不要嫌棄。」
說完朱栽圳將三個菜、一碗粥擺在了嘉靖帝的面前。黃錦像往常一樣,掏出了銀針。
嘉靖帝訓斥道:「沒眼力價的蠢奴婢!朕的兒子親手做的飯,驗什麼毒?」
說完嘉靖帝拿起了筷子。他問:「這紅綠相間的是什麼菜?」
朱栽圳總不能說這是馬夾菜,是一種野草。兒子今天請你吃草。
他急中生智,說:「回父皇,這叫長壽菜。」
嘉靖帝夾了一小筷子,放進了嘴裏咀嚼。片刻后他稱讚道:「好吃!爽口!」
清新爽口的小菜加上配料之王蒜泥的加持,正合他這個有厭食癥狀之人的胃口。
嘉靖帝風捲殘雲一般,將三個小菜統統吃光,就差舔盤子了。小米粥黃錦一連給他續了三碗。
黃錦都快哭了:「自皇上搬到永壽宮以來,二十多年來從未有如此好的胃口。」
嘉靖帝打了個飽嗝:「朕的兒子親手給朕做的菜,果然美味。告訴御膳房那幾個笨廚子,將圳兒做的這三道菜,列入御膳單子裏。」
皇帝是孤獨的。拋開權力制衡不談,嘉靖帝十分渴望兒子的孝心。
朱栽圳笑道:「要是父皇喜歡吃,兒臣天天給您做。」
嘉靖帝卻擺擺手:「你是要做大事的人,大明的郡王。怎麼能天天往御膳房跑?」
朱栽圳情真意切的說:「父皇,盡孝是天底下最大的事,無論百姓還是郡王!」
嘉靖帝用讚許的目光看着朱栽圳:「說得好!外面有些臣子,整天把孝心掛在嘴邊。做的事卻給朕添堵!走,咱爺倆出宮去,溜溜彎,消消食。」
父子二人出得永壽宮,經過一條長長的宮巷。
嘉靖帝轉頭吩咐黃錦:「你和那些隨駕的大漢將軍都別跟着了。」
黃錦一愣:「皇上,這怎麼行,萬一有刺客......」
嘉靖帝心情不錯,跟自己的心腹太監開了一個玩笑:「皇宮裏要是有刺客,錦衣衛上到陸炳、下到力士千人都得自裁謝罪了。退下。」
這個玩笑並不好笑,甚至讓人有些毛骨悚然。
黃錦和隨駕的大漢將軍們退下。朱栽圳父子二人沿着悠長的宮巷一直往南走。
不知走了多久,二人來到了太和殿——那個皇宮的最高點。
這裏,代表着朱明皇族的權力頂點。