第8章 誰家燉肉?這麼香
江從魚決定了,等會兒她一定要好好露一手,犒勞犒勞他廟!反正倉庫里什麼調料都有,保證能做好吃了。
沒一會兒,周時韞就提着兔子和兔子皮回來了,將手裏的兔子遞給江從魚。
“給!”
江從魚卻有些好奇的看了看他手裏的兔子皮。
“這個皮你要怎麼做?”
其實她的想法是,她會硝制兔子皮,保證能做成一個漂亮的兔子帽,可以留給他冬天上山戴,但是,她不能貿貿然開口,怕他有另外的用處。
周時韞看到她好奇的眼神,唇角彎了彎。
“這個,等這兩天有時間了,我硝制一下,給你做個圍巾!這樣冬天出門幹活就暖和的多!”
江從魚:“………”怎麼有些感動呢?
趕忙揉了揉有些酸澀的眼角,一頭扎進廚房做兔肉去了!她保證,一定做好吃它!
其實,上一世的她,是跟奶奶相依為命長大的,到她高中畢業那年,她才知道,她是奶奶撿回來的。
世界上唯一對她好的人,就是奶奶了,後來奶奶去世,只剩她一個人,孤零零的,於是她把所有感情都投入到工作中,彷彿只有這樣,她才感覺不到孤獨。
沒有談過戀愛,沒有結過婚,不是沒有人追,是她不敢放縱自己的心,怕自己傷不起,因為她是一個缺愛的人。
沒想到這一穿過來就成了別人的媳婦兒,而這個男人對她還不錯。
所以江從魚心裏更多的是一種莫名的酸澀感。
將兔子剁成塊,她準備做個紅燒兔肉,麻辣兔丁需要太多辣椒花椒麻椒,這個家這些東西幾乎沒有,她雖然能從倉庫里拿,不過太明顯了!她怕周時韞問起來,不好回答,所以還是紅燒好做!
怕之前的米飯涼了,她先拿一個土陶盆將飯菜給蓋着保溫,便開始做這道肉菜。
她先將兔肉和蔥姜一部分香料一起焯水,然後起鍋燒油,爆香花椒姜蒜,放入焯好水的兔肉,一起煸炒。
那香味瞬間就被激發出來了,在院子裏先簡單處理兔皮的周時韞也忍不住往廚房望了一眼,抽了抽鼻子。
附近的鄰居也都在下工回來了,正好是飯點,好多人家端着自己的碗,走出了房門。
“這誰家燉肉呢?怎麼這麼香?”
“天呢,這也太饞人了吧?正吃飯!”
“也不知道是什麼肉?怎麼這麼香?我這輩子還沒聞到過這麼香的肉…”……
江從魚將兔肉編出一部分油脂,便加冰糖,生抽,老抽,加韶酒一起燉。那香味被酒一激發瞬間更濃郁了!就連屋裏的江從魚都忍不住流口水!
屋外的周時韞聞着那勾人的味道,肚子叫的更響亮了,他忍不住“咕咚”咽了口口水,看向廚房的目光都滿含着期待。
更不要說其他的鄰居了!
有的人端着碗走出了家門,想找找是誰家燉肉,最後發現是周時韞家,也不好意思敲門去問,只好站在門口,就着香味扒拉着自家碗裏的雜糧面!彷彿自己也吃到了這好吃的肉。