第274章 新開泡菜店
除夕過完后,又熱熱鬧鬧地過了春節,休息至年初五,青陽縣那些酒樓飯館,也就陸續開工了。
做生意的都講究個吉利,開工當然要挑個好日子,因為初五初六都不錯,便有很多人選在這兩日,陸淺也把工廠和火鍋店開工的日子定在初六。
各家開門前都會放串長鞭炮,圖個喜慶,因此這兩天城裏的鞭炮聲就沒停過,非常熱鬧。
陸淺除了放鞭炮之外,還請了人來表演助興,並且承諾開工頭一天,所有食材半價,吸引很多顧客前來。
跟往常一樣,她的火鍋店比其他店生意要紅火得多。
「陸姑娘,熱鬧一下就行了,為什麼一定要承諾食材半價呢?這樣下來,一天得少掙多少錢?」后廚的主管很是不解。
「這就算是回饋顧客了,」陸淺笑了笑,並不以為意,「再說,食材半價,來的顧客也就多了,合算起來也沒幾個錢,無妨的。」
主管想了想,覺得倒也是這麼個道理,笑着說:「這也就姑娘你能這般捨得,換了是我肯定想不通。」
馬力走過來說:「那要不怎麼陸姑娘是老闆,而你是員工呢?你要有她這樣的覺悟,也早去當老闆了。」
「說的是。」
幾個人說說笑笑,火鍋店又如常地運營起來了。
街對面,方夫人的店裏,方夫人站在二樓的窗口,望向陸淺的火鍋店,面色十分凝重。
上家吩咐她做的事,現在還沒開始做,如果不能按時完成他給的任務,可能真的要完。
不一會兒,夥計過來問:「夫人,咱們真的要開張嗎?」
「當然開張,去安排吧。」不開張能怎麼辦?這是上家的意思,方夫人根本沒有拒絕的權力。
而且,上家派來監督的人已經到了,要是不開門,今天下午他本人就能來找她。
上次被鞭打得一身傷,到現在也沒有痊癒,她心有餘悸,是再也不想挨打了。
店裏原來的那塊寫着「火鍋」的招牌已經被撤下來了,現在掛着的是「方記泡菜專賣店」牌匾,整個店鋪就是她的泡菜工廠,她招了二十幾個工人來,批量生產泡菜。
「咦,對面那家店今日怎麼又重開了?之前很久沒開門了。」火鍋店的員工注意到對面的動靜,都議論起來。
「看,好像連招牌都換了,應該做的不是火鍋。」
「哪裏是什麼火鍋?分明是泡菜!還什麼專賣店呢!」
夥計們一看這個情況,情緒都十分激動。
好傢夥,火鍋生意爭不過,就換泡菜是吧?太不要臉了!
有人趕緊去把陸淺叫過來,問這到底是怎麼回事。
「我也不知道怎麼回事,此前未曾收到半點風聲啊!」陸淺來到門口,看向對面的專賣店,也覺得非常奇怪。
方夫人不是早就不做泡菜生意了嗎?怎麼現在突然又改變主意了?
這時,對麵店裏的夥計們正慢慢地搬出泡菜,擺到門口,吆喝起來。
「泡菜,賣泡菜了!新做的泡菜,味美實惠!」
「豈有此理,之前偷咱們秘方賣火鍋,現在又偷泡菜賣,臉都不要了!」馬力見此狀氣得直喘氣,立刻就要過去找方夫人理論。
陸淺拉住他道:「別這麼激動,你找她又有什麼用?指控她偷咱們秘方?有證據嗎?人家憑什麼承認?」
「可是……」
「好了,先看看情況吧。」
主要是泡菜這東西本來就普通,已經有很多人會做,除了陸淺工廠里的人之外,還有紀縣那邊的不少百姓,所謂的秘方,也根本不能再稱之為秘方。
這做法是她自己透露出去的,方夫人那邊學了去,又怎麼能叫偷?
再者,現在還不知道那邊的泡菜跟她的是不是一個口味呢。
貿然過去跟人家理論,毫無意義。
周圍的商戶以及過往的行人見方夫人此店重開,還做的是泡菜生意,都很意外,懷着看熱鬧的心思停下圍觀。
「方夫人明知陸姑娘開了一家泡菜工廠,還要把專賣店開在她對面,這是存心跟她打對台吧?」一個婦人冷笑道。
她的丈夫在旁邊接話說:「這很正常,以前她不也把火鍋店開在這裏?她做事向來如此,不給人留情面,實在是不厚道。」
「這有什麼不厚道的?」他們邊上的一個年輕男人說,「做生意嘛,全看自己的利益,哪裏適合開店就開在哪裏,難道還要為自己的生意對手考慮?」
那婦人很是不服,立即反駁道:「在哪裏開店是她的自由,但她偷人家的秘方賺錢,就不對了吧?」
男人也反駁她:「泡菜很多人都會做了,只是味道有好有壞罷了,你怎麼知道她店裏的泡菜是用了偷來的秘方?」
「這……」婦人一時無言以對。
這時候,又有一位年輕的小姑娘加入對話:「我看這裏的泡菜肯定不如陸姑娘那裏的味道好,他們才剛做,產品質量怎麼可能跟陸姑娘的比?」
那婦人附和道:「有道理,大家吃慣了陸姑娘家的,肯定不願意去她家光顧。」
正說著,專賣店裏的夥計就走了過來,熱情地邀請他們進去試吃。
「味道好與壞,還要嘗了才知道呢,幾位進去嘗嘗吧,不收錢的。」
「我就不信你們這家模仿人家的店,能做出跟人家一樣好的味道來。」婦人帶着打假的心態,拉着她丈夫進了店。
夥計熱情地招呼他們坐,然後夾了好幾樣泡菜放在碗碟里,供他們品嘗。
婦人很不屑地嘗了一小塊泡蘿蔔,出乎意料的是,這個味道竟然跟陸淺廠子裏的味道一樣!
接着又嘗了酸豆角和泡椒等,味道也沒有差別!
「你們不會是直接從陸姑娘那邊進的貨吧?」
夥計笑着搖搖頭:「怎麼可能呢?我們的價格您也看到了,若是進了貨再以這個價賣出去,那是會血本無歸的。」
「可是,你們怎麼做到的?」婦人還是不肯相信。
「我們有我們的秘訣,具體的就不方便透露了。」