第36章 招收客服
冬天幹活小細節的東西不能忽略。
張懷安：“劉天把提壺裏的開水倒出來，在接一壺燒着。王誠參點冷水，把水溫降下來。”
王誠：“懷安，一壺也夠了，我們不怕冷的，誰沒在冬天干過活啊？”
張懷安：“那是你都沒碰過冷水，你們現在每天都要接觸，從被窩的出來，熱乎乎的小手，突然放進冰冷的水裏。
一次兩次沒事，幾十上百次，我告訴你手就受不了了，一冷一熱，手生凍瘡又癢又有點痛，難受，更怕的是以後關節炎，關節痛。
所以不要偷懶，養成好習慣，才能有好身體。”
千里之堤，潰於蟻穴。
劉天：“我媽說老家都下過雪了，這邊什麼時候下大雪啊？”
張懷安：“那可能你等不到了，你感覺這邊沒老家冷，不是因為身體壯，是這邊氣溫真的比老家高，夏天這邊會非常熱。
冬天自然冷不到哪去，下雪？能看見雪花飄過就不錯了。”
劉天：“嘿嘿，怪不得，我都準備了手套，一直都感覺還沒到用的時候。看來是用不成了，哎。”
王誠：“我感覺昨天的辣椒面比以前的更好吃了，是換了地方買的嗎？”
張懷安：“你錯覺罷了，一直都沒變啊。”
辣椒面一直都是張爸和張懷安持續研究的，只不過昨天才配出了好一點的。
張爸：“你們弄好了沒？弄好了可以吃飯了。”
王誠：“叔，就差兩串了，馬上好。”
張爸：“行，吃完晚飯，坐幾分鐘就出攤了。”
張懷安：“老爸手藝更熟練了啊，今天菜比往日的更好吃。”
吃完飯，休息幾十分鐘，一行人也出門了。
支起傘，擺開攤。
“你們兩個跟我拿凳子去”張懷安對着劉天和王誠說
“好”
“陳叔，我們來拿桌椅板凳了”張懷安對着門店裏的一位大叔說道
陳大叔：“拿吧，就在那呢”
張懷安笑嘻嘻的說道：“謝謝叔，用雜物間的錢給你結下，你看看電費多少。”
張懷安晚上燒烤攤需要按個電燈照亮，不然客人啥也看不見，誰還來你這啊，就找了附近的陳叔家。
陳叔樓下還有一小間雜物房，平時閑置，放了點老傢具，從這牽電線的時候，張懷安就問了陳叔可不可以把自己的桌椅板凳放這，一個月給陳叔80塊。
陳叔反正也沒用，放了點東西，又不好租出去，就同意了張懷安的主意。
給了把鑰匙給張懷安，張懷安就能晚上自己放東西，關燈。
剛開始張懷安只想牽電線，找了兩家，都要價太高，被張懷安拒絕了，沒想到天無絕人之路，不但找到了電線，還找到了放桌椅板凳的地方。
晚上收攤后，父子又坐在了一起交談起來。
“爸，我走了之後，就要你自己接電話了，點外面的通常一念就是一堆，你又要燒烤，又要記客人點的東西，我怕你忙不過來啊。”張懷安仔細分析道
張爸：“累點就累點，當初我們兩個人不都忙過來了嗎？”
張懷安：“爸，生意擴大了，我們才能賺更多，要想生意擴大，人手少不了的。
我們看似只開了一個燒烤攤，其實我們相當於開了兩個，我們一半多的訂單幾乎都來自於外賣。
人們吃慣了送上門的東西，都願意在家等餐送上門了。
我們在招個客服吧，女的，能寫字算數就行，兩千塊估計就行了，白天幫忙弄串東西，晚上幫忙接電話，打掃衛生。
你可以教劉天一些簡單的燒烤，等以後你就可以坐在一旁指揮了，不用這麼忙了。
你看我們這個月就有了四萬左右，可別為了省這兩千塊，給客戶不好的體驗，讓客戶跑了。
你一聽錯，記錯客戶要的東西，一個解釋不清，這客戶可能以後都不會來了。”
張爸聽了這些也明白了，不再糾結：“劉天說他表姐，在找工作，也是上了初中的，可以嗎？”
張懷安：“現在不行，你聯繫一個他們不認識的，找不到我回家幫你找都行。
不然，他表姐來了你外賣一天多少賬，全從她手裏過，她一個人，沒個知心朋友，她不會亂說。.
但是她有個表弟在這，她們在一起肯定得聊天，聊啥啊，在這賺的不少，但老闆賺的更多。
她一個月才兩千，但老闆一個月兩萬多，能不眼紅嗎，人心就不穩了。
再說了表弟每月三千，表姐才兩千，表姐心裏能平衡嗎？”
張爸：“有道理，得找新人，我打電話問問，找你媽幫幫忙。”
時間一晃三天就沒了。
老爸：“兒子，聯繫上了一個咱家後面劉叔家的侄女，讀完初中，上職中的，但現在不想讀了，想出來打工。”
“嘶，這種人，怕不是乖乖女，還很跳啊，來這幫不上都沒事，怕她亂跑，被地痞流氓勾搭上，不好給她家裏人交代啊。”張懷安有些抗拒這種調皮的
張爸：“你劉叔說了，挺聽話的，不讀書，是因為家裏太窮了，沒錢。”
“看看吧，你給他們說清楚，過來不聽話，自己到處亂跑，找不到了，不能怪我們。
亂談朋友，我們直接辭退，不管。醜話先說在前頭。”張懷安提醒張爸先說好要求
電話打回去，那邊二話沒說，也應下了。
兩天後張懷安在車站接到了這個小姑娘，還不到十八歲，不到一米七，但比張懷安高了很多。
張懷安這半年突飛猛進，從一米二長到了一米四，十二歲的他，估計在全班算高的了。
讓張媽給她買了個小靈通，算工作電話，不然來了都不知道怎麼找到她。
小姑娘長得挺可愛的，就是這身陳舊過時的大棉衣，拉低了分值。
“是娟子姐嗎？”張懷安打量着她道
“對，你、、、是張懷安嗎？”怯怯的看了一眼張懷安
“嗯，是我，們我先回去吧。”幫她提上行李去路邊打車了
“很重的，我自己來吧。”娟子不習慣和陌生人這麼近想自己拿
“我就幫你拿到路邊，我們要打車過去。”張懷安沒有給她
“姐老家也是我們小鎮的嗎?”張懷安詢問娟子
娟子：“不是，我老家在，卓可鄉山頂上，去你們鎮上要下山坐兩小時車很遠的。”