第13章 既然這樣,那就露一手
她娘心領神會,“眼看就到中午飯點了,木掌柜吃了午飯再走。”
隨後,木掌柜和雲正森簽訂了相關契約。
狗剩兒機靈地從馬車裏拿出不少食材,放到雲正森面前。
有備而來啊!
木掌柜笑呵呵看着雲正森,眼神明顯,這頓飯我可等好久了!
既然這樣,那就獨膀子打拳,露一手!
雲正森去看了一下食材,有一隻雞,有小半袋的大米,有雞蛋,有豬肉,有青菜,有豌豆米。
看完食材,雲正森腦海已經想好做什麼了。
辣子雞,蛋餃,豬肉燉粉條,蒜泥炒青菜,肉沫豌豆米。
因為家裏條件簡陋,廚房不成廚房,做東西慢了許多,碗不夠,盤子不夠,沈晴去找了陳大嬸借了四個盤子,三個粗碗。
陳大嬸也好說話,一說明來意,麻利地拿出盤碗,“多拿幾個,萬一不夠。”
這陳大嬸會來事!能處啊!
要是在現代,廚具、各種煮鍋等等,肯定一小時就搞定了。
雲正森在灶上忙得滿頭大汗,一個半小時左右才收尾。
木掌柜知道條件情況,等了許久,倒是沒有什麼不耐。
只是廚房裏傳出來的香味讓人心痒痒的,巴不得能立即品嘗。
木掌柜不知道,若是他打開院門,就會發現外面圍着一群小孩子,全是被香味吸引來的。
還是那張傾斜的木桌子,大家圍着木桌子坐下,一桌子菜,光聞着味道,都要口齒生津。
狗剩兒見吃飯了,說自己去外面守着,被雲正森拉回來了,“咱們農村人,沒有那麼多規矩,一起坐下吃吧,你肯定也餓了。”
狗剩兒稍微抬了一點頭看雲正森,見他是認真的,心裏有些震動。
半晌,狗剩兒道:“好嘞,謝謝雲大廚。”他臉上帶着笑容。
一旁木掌柜沒有吱聲,默認了,客隨主便。
午飯開動,木掌柜首先夾了辣子雞,主要是這紅彤彤的色澤,很吸引人。
“咳咳”木掌柜被這味道驚艷到了,同時也辣到了。
“這是?”沈晴倒了一碗水給木掌柜解釋道:“這是辣椒,我們娘倆去後山找吃食時候發現的,夫君便用它入菜,味道特別,且開胃。”
木掌柜贊同地不停點頭,這辣味,第一次吃有些受不了,容易被嗆到,但你還是忍不住還要再一筷又一筷。
直到半盤辣子雞都入了自己的口,木掌柜略微歉意地對着雲正森笑了笑。
雲正森地回應是再夾一塊辣子雞肉放他碗裏。
木掌柜爽朗地笑出來,“你這人性格咋這麼合我胃口,哈哈哈!”
木掌柜夾了一筷蒜泥青菜,他又停不下來了,今天這頓彷彿打開了新世界大門。
“這是?”木掌柜指着青菜上面的白色碎末。
“這個我們把它稱作蒜,同樣在後山深處發現的。”
“你夫君果然有掌廚的天賦,既膽大又心細,做出一道道味道獨特又美味的佳肴,今天來這一趟值了。”
聞言,一家人淡笑不語。
木掌柜在酒樓當掌柜,什麼美食沒見過,今天卻把自己吃撐了。
沒做完的食材,留了下來。
沈晴拿了半隻雞,一碗米雞蛋拿去老房子那邊。
雲利光看到沈晴挺高興的,笑呵道:“阿晴來了,咋還帶東西,留着你們自己吃。今天的事我聽說了,你們可有好好招待客人?”
“爹,我們那還有,有好好招待,明日啊,老雲就去福喜樓當廚了。”
雲利光一下子從石凳上站起來,“可真?”
“當然,我還能騙爹不成,今天來的就是福喜樓的木掌柜,這些吃食也是他帶過來的。”
他是聽到了些風聲,但是卻不敢相信。
似乎察覺到自己有些反應太過,雲利光“咳咳”清了下嗓子,板著臉道:“他現在知道走正途就好,他要是欺負你,你來跟爹說,看我怎麼修理他!”
“好哩”沈晴笑着答應,總感覺眼前的爹與自己現代過世的父親很像,讓她忍不住親近。
沈晴一走,雲利光左手拿着雞,右手拿着雞蛋,拱到李婆子面前,“老婆子,你看!阿晴拿過來的。她說正森明天要去鎮上當廚了。”
“你這心裏是不是可樂呵了。”李婆子接過吃食道。
雲利光像京變臉般板著臉道:“哪樂了哪樂了,他是我雲利光的種,有出息才是應該的!”
“瞧,還讓你給裝上了,剛剛不知道誰那嘴角咧到耳根子后了!”..
被揭穿雲利光也不尷尬,他問道:“正森什麼時候會做菜的,你教的?”
李婆子一頓,她想了一下,“小時候倒是經常把正森放在廚房裏玩,我在旁邊做菜,不過也有可能是他去鎮上混那麼久學會的,只是懶,怕麻煩,所以一直沒有顯露出來。”
雲利光接受了這樣的解釋,不然沒法解釋!
“這些雞蛋都拿去給二房吧,這年月懷着身子,苦了她了。等下你燉雞湯,多放點水,讓家裏的娃都能多喝一兩碗,補補。”
“行”今天是輪到大房的吳氏做飯的,換她做也無妨。
雲念念把碗和盤子還給陳大嬸時候,帶上了滿滿一大碗剩菜,裏面有蛋餃有豬肉有木薯粉條。
陳大嬸的孫子立即撲了上來,把碗搶了過去,被陳大嬸吼了一聲才退回去。
下午一家幫忙做木薯粉,小雲川就算做不了,也想在旁邊獃著。
天露出魚肚白時候,雲正森先一步去鎮上當廚。
沈晴把小雲川放到老房子那邊照看,母女倆搭着村裡陳大刀家的牛車去鎮上賣酸辣粉。
母女倆在糧店對面的空地擺起攤子,這裏人流相對比較多。
因為怕配方暴露,商量后決定弄成酸辣湯底,煮好的木薯粉,舀上那麼一勺湯底就行。
雲念念把今天賣的酸辣粉弄了兩種:一種是直接木薯粉條加酸辣湯底的,六文錢一碗;一種是木薯粉條加酸辣湯底,再加上酸菜腌菜,十二文一碗。
攤子剛擺好不久,立即有不少人上來詢問,這空氣中飄的香味,太誘人了。
一位大娘帶着一小孩上前問道:“你這是賣什麼?怎麼賣?”
“這位大娘,我們這是賣酸辣粉,加酸菜腌菜的十二文,不加的六文。”
很多駐足在旁邊,豎起耳朵聽的人立即接口,“你賣這麼貴,怎麼不去搶啊?”
“大家生活都這麼苦了,怎麼不分點給大家吃。”這話得到不少人贊同,畢竟誰不想白嫖?
“對啊,這明顯就是想發橫難財!沒有良心。”