第6章鯽魚豆腐湯
燒火熱油,油燒熱后,言清手提魚尾順着鍋的邊緣把魚放了進去,煎到兩面金黃,直到三條魚定型了,把魚撈了出來。
鍋里倒水,等水開了就把鯽魚,豆腐,蔥段,薑片放了進去,倒了一小勺食鹽。
大火煮開后,言清用小火慢慢燉着,慢慢地香味兒從廚房傳了出去。
“娘,好香啊。”瑤瑤撅着小嘴說道。
軒軒也狠地吸了一口氣。
看着兩個小傢伙嘴饞的樣子。
“等一會兒娘親就給你們盛湯喝。”
兩人使勁兒點點頭。
魚湯差不多了,言清給兩個孩子盛了一小碗魚湯讓兩人坐在堂屋的桌子上喝。
“清丫頭,你今天做了什麼這麼香?”吳翠紅的聲音傳了進來。
這時身後老實巴交的漢子言二勇也開口說:“清丫頭,是買了肉嗎?這麼香。”
還沒等言清說話,一旁的軒軒衝出去:“外婆,外公,娘做了魚湯,可好喝了。”
言二勇一把抱起可愛的軒軒,把他放在脖子上讓他騎着,軒軒也開心的大笑。
“清丫頭,是真的嗎?這魚又腥刺又多,你做的怎麼聞起來很香啊?”吳翠紅聽完軒軒的話說道。
“爹,娘,我自個兒琢磨出來的,魚湯我做了很多,你帶回去給咱家和大伯家。”說完便進了廚房。
吳翠紅也跟在後面,言二勇則和孩子們在院子裏玩。
“娘,你嘗一口。”言清盛了一碗湯給吳翠紅。
吳翠紅嘗了一口:“嗯,很鮮,好喝。”
“娘,這個湯很補的,二嫂現在不是在奶孩子嗎,這個湯也下奶,我跟你說怎麼做,你回去讓我哥把背簍放河裏撈點魚,給家裏人煮湯喝。”言清把怎麼做鯽魚豆腐湯跟吳翠紅說了。
吳翠紅聽了言清的話點點頭,這魚湯確實好喝,比她們做的肉還聞着香。
言清燉了滿滿一鍋的魚湯,給娘家和大伯家每家盛了一盆湯還有一小盆的湯。
“爹,快來端魚湯。”
“清丫頭,怎麼這麼多。”言二勇驚呼道。
“爹,今天我做的多,咱家和大伯家人口多,多帶些,你看我們還有這麼多呢。”
言二勇看了看鍋里還有很多魚湯便不再反駁,和吳翠紅端着魚湯離開了。
言二勇他們走後,言清又給兩個孩子盛了一小勺湯,她也喝了兩碗,就把一條魚和豆腐和孩子分着吃了。
還剩了一些魚湯和豆腐,言清準備晚上做麵條吃。
言二勇和吳翠紅到了自家門口。
“我去把湯給娘端去,你們進去先吃。”言二勇對着吳翠紅說道。
吳翠紅點點頭。..
言二勇端着魚湯向右邊人家走去。
吳翠紅走進去,二媳婦兒王青青已經把飯做的差不多了。
“奶奶,好香啊。”言二壯六歲的兒子言子豪衝著吳翠紅說道。
“這是你姑姑熬的魚湯。”吳翠紅說。
言子豪只是聽過魚很腥,卻沒吃過,聞着那麼香,肯定好吃。
而吃過的幾人都知道那是什麼味兒。
言二壯,言三壯,牛紅花和王青青都吃過。
言三壯開口道:“啊,那麼腥的玩意兒誰吃?”
吳翠紅瞪了一眼:“待會兒你別吃就行。”
言三壯心裏想,不吃就不吃,誰愛吃誰吃。
言二勇到了言大勇家裏,他們一家正在吃飯。
大伯娘何紅月笑着開口道:“二弟來了,快來坐下吃飯。”這何紅月也是個豁達大度的人。
“不了,大嫂。”接着又對李婆子開口道:“娘,這是清丫頭做的鯽魚豆腐湯。讓我端過來給你們。”
何紅月看着那一大盆奶白色鯽魚豆腐湯,聞着很香,但想到以前。
算了,不能拂了清丫頭的一番心意。
從言二勇手裏接過了這一盆湯。
言二勇跟李婆子說了一句就離開了。
眾人看着這一盆湯麵面相覷。
“奶奶,聞着好香啊,我想喝。”這時,言大壯兩歲的小兒子言子龍說。
言大壯的妻子李小菊開口道:“太奶奶還沒吃呢,你就知道吃。”李小菊沒有什麼大毛病,就是眼皮子淺,嘴把不住門。
“孩子想喝就給孩子盛一碗。”李婆子開口道。
“太奶奶,好喝,太好喝了。”眾人聽着言子龍的話有點不相信。
但言大壯七歲的大兒子言子墨和言四壯兩歲的女兒都已經忍不住了。
兩個小孩子喝了也直道好喝。
每人盛了一碗,淺嘗了一口,好喝,眾人心裏都只有一個詞,三下兩下一盆湯已經沒了。
言二勇家也是這種狀態,因為言三壯的嘴硬,他也只喝到了一碗。
等到吃完飯還在扼腕嘆息。
“清丫頭把做魚的方法教給我了。”幾人聽到吳翠紅的話眼前一亮。“還說這魚很補,這幾天春耕辛苦,我們每天做一頓魚湯。”
接着吳翠紅把做魚和捕魚的方法都說了出來。