第6章 尋找商機
田安安出了大院的門,本來想坐公交車,結果一摸兜,發現裏面乾乾淨淨的。才想起來自己因為要面子,就沒有拿喬景成留下來的錢。
「得,這下只能坐11路公交車了。」她自嘲了一句,便依照原主記憶,加快腳步往集市走去。
越往繁華的地方走,就越能感受到濃濃的生活氣息。海風拂過的腥咸把她的意識一起帶走,喇叭里無限播放的計劃生育,無時無刻不在提醒她已經生活在了八零年代。
太陽毒辣的光芒逼的田安安身上的汗一直不停的下落,從開始的一滴兩滴,到最後變成一片,浸濕了早上剛換的深藍色「的確良」衣衫。
她身上的肉也隨着汗一起在衣衫下浮現,不過並沒有引得別人駐足觀看。因為比視覺衝擊更可怕的,還有嗅覺衝擊。
不僅是路人,連田安安自己都能聞到身上的臭氣。有了太陽的炙烤加持,這味道比昨天晚上那個打翻了泡菜罈子還可怕。
雖然味道難聞,但是她已經顧不得了。畢竟大老遠走到這裏,是有要緊事的。
憑着原主的記憶,她來到了一個小鎮子上。這裏是以前家裏人趕大集的地方,裏面的人也不認識田安安,方便她開展工作。
聽着四處的叫賣聲和吆喝聲,她覺得自己回到了小時候。眼下皆是熱氣騰騰的包子和魚餅的香氣,引得她肚子一陣咕嚕亂叫。
田安安捂住自己的肚子,一陣哀嚎。早晨為了減肥,就只喝了一碗豆漿。這會走這麼多的路,自然是會餓的。
她的眼神一會飄到賣糯米飯的攤子上,一會又游到煎着豬油糕的鍋中。喉嚨里也吞咽一下又一下的口水,始終沒有邁出最後一步。
因為,自己根本沒有錢或者是糧票啊!
小攤販們看着田安安不買還一直把眼神放在自己的吃食上,皆是一臉的厭惡和嫌棄。更甚者還試圖用言語來驅趕:「去去去,死胖子,不買別來這裏打擾我做生意。」
被趕走之後,田安安雖然有些失落,但是眼神還是到處飄蕩,因為自己並不是來買東西,而是來找工作的。
四下看看,她發覺這附近都是很火的攤販,不方便與他們交涉。只能選擇冷門一些的,這樣就算不成功,也不會過分耽誤人家的生意,更不會引來他們的反感。
突然,街角的一位老爺爺引起了她的注意。這街角本是人流量最大的地方,但是這位老爺爺的生意卻不是很好。田安安在那偷偷觀察了好一會,發現並沒有一個人光顧爺爺的攤位。
這位爺爺一個人孤獨的坐在角落,守着他的攤位,臉上也浮現出數不清的落寞。
她鼓起勇氣走向前去,試探性的喊了一聲:「爺爺!」
老丁頭以為生意來了,激動的聲音都有些顫抖。「丫頭,你想買燈盞糕嗎?」
「e,我想跟您商量一件事情。」田安安猶豫了一下,還是說出了這句話。
老丁頭眼中的光芒瞬間落下,臉上的褶子又因為憂思而重新疊加了幾層。
田安安緩慢的蹲下,然後說道:「我一大早被家裏人趕了出來,到現在一口飯都沒有吃!爺爺,我在這裏給您幫一天的忙,您給我口飯吃好不好?」
她把自己說的都好委屈,眼中的淚珠大顆的往下落,地上的塵土都被濺起一個又一個的小坑。
老丁頭看着眼前這個胖丫頭哭的如此傷心,也不好意思拒絕她。反正自己也沒有生意,就當是給孩子一口飯吃吧。
「丫頭,你就在爺爺這裏吧!正好爺爺這裏缺個伴兒,你在這裏陪爺爺說說話也行。」
說完這話,便拿油紙包了一個燈盞糕,遞給田安安。
田安安感激的都不知道說什麼好了,雖然在減肥期,但是肚子實在太餓,吃一個燈盞糕熱量不會爆表的。
於是在一番道謝之後,她就飛速的把吃的往自己嘴裏送。
第一口咬下的是酥脆的外殼,豬油在牙齒的咀嚼中也向外迸發。第二口下去便是蘿蔔絲和雞蛋的混合雙打,田洲嶼家家戶戶都會腌的脆爽蘿蔔絲和無味蛋白在口齒中攪勻再吞下,竟是有一些新奇的體驗。第三口是蛋黃加咸鮮肉末的組合,雖然這種比較常見,但是在經歷了前面兩道工序之後,這個算是最後升華的交接儀式。吃完這三層,又以倒敘的方式重複一遍,既解了膩又給人留下回味無窮的感覺。
「爺爺,這也太好吃了吧!」田安安前世自詡也是吃遍大江南北的人,沒想打今天敗在了這巴掌大的燈盞糕之下。她閉上眼睛仔細品剛才的味道,感覺自己開心的要飛起。
老丁頭看這小丫頭吃的那麼開心,便又拿起一個給她。
田安安見狀趕緊拒絕:「爺爺,我吃飽了,現在得開始幫您幹活。」說罷便拍拍屁股站起來,想一想自己該怎麼幫爺爺賣這個燈盞糕。
突然,她靈機一動,想到一個絕妙的主意。
她在跟爺爺一番商量之後,爺爺覺得這個主意可行,田安安便開始實施自己的計劃。
「好吃的燈盞糕新鮮出爐嘞,大家快來買啊!可以免費試吃,不好吃不要錢,走過路過不要錯過!」
「我們還有海蠣子味兒的燈盞糕,僅此一家絕無分店。」
田安安賣力的叫喊,只為把顧客的眼神吸引到自己這裏來。
在經過一番仔細觀察后,她發現這個地方是個絕佳的賣點。街角人來人往,基本來這裏的,都會經過這個地方。
爺爺的手藝是沒得說,更難得的是食客還有添加生蚝的選項。攤位冷淡,可能只是欠缺了一些推銷方式罷了。
經過一番了解,田安安才知道爺爺原來是工廠的下崗工人。迫於生計,這才出來賣燈盞糕。爺爺之前種地做工,老實巴交一輩子,並沒有做生意的經驗。就算做的東西再好,也抹不開面子去叫賣。
田安安抓住了主要矛盾,心想如果用試吃的方式籠絡住人心,又在原基礎上加一些創新,搭配自己的叫賣,應該是不愁有顧客過來購買的。
雖然這個主意非常好,但是她好像忽略了一些事情。