第二十四章土豆澱粉
「我看你生意不錯，一共掙了多少錢了，讓大家看看。」李氏對錢很熱心，迫不及待的就想分錢。
蘇月明卡殼了，她開啟糧倉后只剩下最後的一錢銀子！
李氏見狀狐疑道：「你不會把錢都用光了吧？」
蘇月明否認，「才剛開始掙錢三嬸就惦記着，眼皮子這麼淺，虧你還是蘇家的媳婦兒。」
老太太對李氏也不滿，幫着蘇月明說話，「做長輩的就要有做長輩的樣，月明掙了錢不會虧待任何人。」
老太太現在對蘇月明掙錢的手段很信服，當然不準李氏得罪蘇月明。
蘇月明笑了笑，「奶奶說得對，我掙錢也是為了大家過上好日子，難不成我還能一個人拿着錢跑了？」
「放心，過不了幾天我們就能大發一筆。」
李氏狐疑，蘇夜肆跟蘇憐蘇鳶兩姐妹對蘇月明很有信心，蘇淺不做聲。
蘇月明把土豆洗了，切成細絲用來清炒，放了一顆辣椒，十分開胃。
「大姐姐，這是什麼菜呀，吃起來清脆爽口。」蘇憐一下子就喜歡上了這種口感，讓她連吃十天也不會膩。
蘇鳶點頭，「我還沒吃過這種菜呢，大姐姐你在哪買的？」
蘇淺雖然沒說話，可下筷子的速度並不慢，一家人都對土豆好評如潮。
「這就是土豆啊，你們沒吃出來嗎？」蘇月明疑惑。
蘇夜肆夾着一筷子土豆，恍然大悟，「阿姐說的是土芋吧，不過土芋味道可沒這麼好，有點澀口，而且也沒這麼大，這麼白。」
白話叫土豆，文雅一點叫土芋。
蘇月明知道自己的土豆與眾不同，因此也沒有解釋，「這是我無意中買到的，你覺得用它做美食有人買嗎？」
蘇憐道：「土豆熱着才好吃，咱們這裏離鎮上路程太遠，送過去都已經涼了。」
蘇淺更是直接，「說你聰明你還傻上了，土豆又不是什麼稀罕物，就算你的土豆大一點白一點味道好一點，要賣上價格也不容易，費力不討好。」.
這一點蘇淺沒有說錯，古代的土豆才賣幾文錢一斤，要想掙錢肯定不能這麼干。
她眼前一亮，「蘇淺，你提醒了我，我有辦法了！」
土豆不值錢，但如果是土豆粉呢？
蘇月明說干就干，趕着牛車出去了一趟，買了好幾個大木盆，隨後進了一處倉庫，裝斤土豆回來。
蓬安鎮有燕王的人，她勢必要小心謹慎。
一大堆碩大的土豆堆在院子裏，看得大家移不開眼。
「真是好大的土豆啊！」蘇憐讚歎。
老太太看得目不轉睛，她想得比旁人多，「留下一部分咱們開春種，如果所有土豆都能長這麼大，那就不愁口糧了，就是不知道這土豆是誰發現的。」
剩餘的話不用說，大家就明白了意思。
若是實驗土豆種出來之後也有這麼大，那它的價值就不僅僅是土豆了。
蘇月明腦子一閃，瞬間有了想法，她自己種不行，但如果是把土豆直接賣給別人，讓別人種，或者格局大一點，有人將此種神物進獻給貴人呢？
那價值就不可估量了！
蘇月明點頭，「估摸着是變異的，統共就這些全被我買了，剩下的都是小的，除了我們應該沒人有，不過，我們最近也可以留意一下。」
別人當然不會有，糧倉出品。
蘇月明帶着蘇家女眷把土豆洗出來，當初買院子的時候就發現角落有一方大石磨，沒有驢，就人工推動。
土豆切成一塊一塊的放進石墨手工研磨，但效果甚微，人不僅累，光切土豆就是個大工程，蘇月明乾脆用木棍敲打，直到土豆變成殘渣，再把它放進石磨，這樣一來節省了不少時間。
石磨下方用木盆接着土豆泥，蘇憐跟蘇鳶力氣小，就兩人一起推，而蘇淺跟蘇月明負責捶打。
李氏負責過濾，磨好的土豆泥用過做豆腐用的包布加水一起晃動，最後澱粉分離出去，布包里剩下的就是殘渣。
好一通忙活，幾人累得手都抬不起來，從早做到晚，才把土豆全部處理好，此時院子裏擺滿了木盆，家裏所有能裝東西的容器都拿了出來。
蘇月明的手已經失去了知覺，晚上大家都不想動，隨便對付兩口就睡下了。
蘇淺躲在被窩裏，她從來沒受過這種罪，胳膊疼腰也疼，最重要的是她很惶恐，好像前半生錦衣玉食的生活是個夢！
她逐漸變成了自己以前最鄙夷不屑的樣子，這不是她想要的生活。
蘇淺感覺胸口難受的喘不過氣來，她好強，不想讓別人看見她脆弱的樣子，捂着嘴唇無聲流淚。
這樣的生活她是一天都過不下去了！只要能逃離，讓她做什麼都可以！
土豆粉過濾的次數越多，粉質越細膩潔白。
蘇月明趁着大家休息出門換了一次水，這點強度對上輩子來說不值一提，但這輩子的身體顯然在抗議。
她渾身沒有一處不疼，但她心性堅韌，能夠忍住。
自從掙了錢，院子被修繕了一遍，因此從原先的四人一屋變成了現在的兩人一屋。
才踏進屋子，就聽見了蘇淺壓抑的哭聲，不是蘇淺大意，而是蘇月異於常人。
蘇月明能理解蘇淺，好好的大家千金成了現在的模樣，換誰都委屈，蘇淺驕傲，肯定不願意自己狼狽的樣子被人發現。
蘇淺感受到有人進來，頓了下，閉緊雙眼。
一夜無話。
第二天一早蘇月明把靜置一晚的水倒掉，露出底層潔白如雪的澱粉，她把所有的澱粉裝進細麻布做成的口袋裏，上面壓了一盆水，加速澱粉水份流出。
在現代機器的加持下，土豆的出分率一般在16%，古代沒辦法做到如此精細，算上流失率，應當能維持在9%，四百斤土豆算下來應該有三十六斤土豆澱粉。
冬季澱粉不容易干，最後還是用柴火的溫度烘乾的。三天後，土豆澱粉終於做好了！
「那麼多土豆才這麼一點粉。」蘇夜肆也從不知疾苦的少爺，變成了知曉辛苦不易的少年。
這段時間大家的辛苦他都看在眼裏。