第九十二章 名宴,神技上

第九十二章 名宴,神技上

天才並不是自生自長在深林荒野里的怪物,是由可以使天才生長的民眾產生、長育出來的,所以沒有這種民眾,就沒有天才。

無名警言

這一次西極大陸最強的廚子是薇薇安大師,沒錯她是一位天才的女廚師,十歲學廚,十六歲在西極大陸每五年一次的最大也是最專業的廚師大賽名廚大賽里獲得冠軍,她是第四十三位冠軍也是歷史上最年輕也是唯一的女性的冠軍,當象徵冠軍的榮耀的藍冠帶披在美艷而略帶這孩子般天真的笑容的薇薇安脖子上以後,這位天才般的廚師就慢慢的走向最高廚藝的寶座的路程。

現在薇薇安大師已經三十五歲了,對於一個廚師而言已經邁入了她人生職業的黃金區,她已經在西極大陸已經毫無對手了,這一次遠征船隊的出她就動了心思,遙遠的大陸是否有着更高的廚藝?更佳神奇食材?總之挑戰和機會才是這位好勝的大師唯一的追求了。

“尊敬的薇薇安大師,關於這一次的比賽?您需要我們為您準備什麼?只要獲得勝利就會讓我們西極大陸全體國家的國力上升到一個極高的地步,我們可以就此進入新的一輪展而不會在出現十幾年前的悲劇了。”

薇薇安大師身着的白色鑲紅的廚師服倒背着雙手思考這,對方居然提出比拼廚藝,這讓薇薇安有些迫不及待了,一個數億人口的大陸的巔峰廚藝是什麼那?太期待了。

“不要多費事了,明天見到對手后才能商量比賽什麼,現在準備也於事無補。”

薇薇安大師擺了擺手,她對於政治家和商人沒有什麼好感,對於她來說追求廚藝最高的地步就是她一生的追求,其他的東西都是浮雲。

第二天,當王飛龍和薇薇安初次見面的時候雙方都被彼此的相貌和年紀而吃驚,王飛龍沒有想到西極大陸的廚師是個女人,對於女性廚師王飛龍沒有任何瞧不起的地方,在某些領域女性的廚師更加有優勢,特別是白案上。

“這位女士。”

王飛龍剛想客套幾句話但是被薇薇安大師打斷了話語

“請叫我小姐。”薇薇安大師微笑着毫不客氣地反駁這王飛龍地話語。

王飛龍為之一頓。原本地氣勢被對方打斷了。他這下明白了。對方是要和自己比拼場面地控制。不然話語權就會被奪走。

“小姐這個詞在我們東方大陸並不是什麼好地稱呼。女士反而是最高貴地形容。請恕我不能把低賤稱呼用在如此高貴而美麗地您身上。那是對您地褻瀆。”

薇薇安大師被王飛龍地話噎在那裏。她沒有想到對方會用如此狡猾地語言來反駁自己。但是她會服輸嗎?

答案不言而喻。“在我們西極國只有結婚地女性才可以被稱呼為女士。我還沒有舉行神聖地婚禮所以女士這個稱呼我無法接受。”

王飛龍見好就收。雙方開始商量如何比賽地事情。王飛龍很有風度地讓薇薇安大師先提出一件。他是打算只要不太過分雙方就和和氣氣地把這個比賽定下來。這並不是萬事都要容讓女性。但是只要不太過分講一講紳士風度不也是人之常情嗎?

“不知道自由大陸的廚師是如何比賽的,我們西極國比賽廚藝一般是比賽頭盤,熱菜,,湯最後是一個面點,是否可以以這樣的方式比賽?”

王飛龍點了點頭,假如比這個他並不畏懼,不過他提出了自己的意見。

“比賽這些倒也平常,但是是否要擬定一個主體風格那?是否要指定主料?”

薇薇安大師楞住了,地球上比賽廚藝不僅僅要講色香味形藝養也要講究時令和主體,比如金秋主體,那麼大體跑不出羊肉,螃蟹和秋季的蔬菜水果一類的秋天特色美食王飛龍知道對方多半沒有接觸過這個方面所以一招用出讓原本傲氣十足的薇薇安小姐驚訝的看這王飛龍。

“什麼叫主體?指定主料我還知道,但是主體風格又是什麼那?”

王飛龍笑着把主體高手了薇薇安小姐,她看了兩眼王飛龍然後低頭思考起來,突然抬頭說道:“指定了主體和主料這樣的做法不是約束了廚師的創造了嗎?自由自在的選料製作美食才是我們追求的不是嗎?”

王飛龍輕輕的笑着如同一抹春風抹過對方的心田,“不不,薇薇安大師,美食這個東西從來都是為了顧客的品嘗而存在的,斗菜比試並不是其本意,很多人都有他喜歡的食物和討厭的食物,他喜歡的時候只要稍微有點水平就能讓他滿足,但是他討厭的食物你就是做的在精緻華美香氣撲鼻可口萬分也不能讓他食慾大開,這就是為什麼要指定主料的原因。”

他頓了一頓繼續解釋道:“至於主體風格是另外一種思想,用廚藝去表現主體風格就如同畫家使用什麼樣的畫風,作家使用什麼樣的文風不管要製作什麼菜肴要是提表達出你想要反應的思想和情感那才是真正的上品,你明白了把?”

王飛龍用中華千年的道家和儒家的思想來詮釋廚藝的說法讓薇薇安大師進入了全新的大門,以前她的菜華麗到了極點讓人吃了回味無窮但是她總感覺到了這樣的不妥可惜她是沒有辦法遇到比她高明的廚師指點,王飛龍的一番話點醒了她前進的道路。

薇薇安大師恭恭敬敬向著王飛龍深深的施了一禮,這是一個追尋廚道最高境界的人對於前輩的感謝。

“尊敬的大師,感謝您的指點,本來我不該自不量力的向您挑戰了,奈何我代表的利益實在無法輕易的放棄,請您拿出最強的實力折服他們把,以後見到您我當執弟子禮。”

王飛龍擺了擺手說道:“無妨,我們就拿出最好的實力做出一桌讓人感動的美食把,記住廚藝是為人服務的,一味的追求那些華而不實的東西是沒有什麼用處的。”

第二天原本陰霾的天空終於放晴了,並不強烈的陽光給巨大榮耀之城這樣的巨大的怪物帶來了一絲暖意,但是陣陣的冷風依然讓大家把自己包裹在嚴嚴實實的衣服裏面,王飛龍提出的想法,精靈族製作的羊毛衫讓大家原本臃腫的身體苗條了不少,這對愛美的姑娘們來說是個相當驚喜的事情。

比賽在巨大的榮耀之光廣場上舉行,數以萬計的人們把廣場周圍擠了個嚴嚴實實,相當數量的西極大陸的船員和官員也好奇的擠在人群了,對於行駛了數萬公里的他們來說岸上的生活是值得珍惜的,而啤酒這個東西大大的讓他們過了一番酒癮,不少有心的西極人已經看上啤酒的利益了。

各種廚具分成兩份擺在了高高的檯子上,用火焰魔法陣製作的爐灶和其他用魔法代替的廚具讓王飛龍都為之驚喜,毫無噪音的抽氣機和鼓風機以及不需要煤氣機油才能燃燒的爐灶都好的多。

比賽在十多位公正的美食家的注視下開始了,自由大陸的代表是傳奇法師蘇格拉底先生,而西極大陸則是奧菲亞特親王殿下,和雙方毫無關係的三個代表來自暴風之島,翡翠群島以及花之島的三位高層基本上杜絕了偏向的可能,而且每一道美食還要請在後面不知情的四位自由大陸和西極國的平民來評判,這也是為了體現公平。

王飛龍準備的頭盤是他精心製作紅油豆腐三禽掌,為什麼選擇一道口味較重的麻辣的菜肴也是有想法的,這樣的天氣稍微吃點辣的東西暖身開胃再好不過了,要是選擇那些性涼的食材只能出力不討好。

他把提前用上好的野雞肉和鴨肉熬制的腌漬過的豆腐燙好然後切成了小塊,這樣的豆腐充分吸收了肉汁的鮮美而且口感會更好,然後把自己已經同樣用各種香料和調味品腌漬好的雞爪鴨掌鵝掌去骨切成小塊和豆腐拌在一起,澆上香油,辣椒油,花椒油,鹽,少量的醋,香菜,蔥花,白糖,南乳汁,最後讓調味品均勻入味后裝盤。

王飛龍準備的器皿是他吩咐精靈族的陶瓷大師精心燒制的極品,精美華麗的淡藍色的盤子上有着美麗的花紋,各種植物和動物勾勒的栩栩如生,雪白的豆腐一層一層的碼在盤底形成了一個圓形,中間空出的地方裝上紅彤彤的鴨掌鵝掌雞爪皮在配合王飛龍驚喜雕刻的荷花點綴起來勾畫出一副美麗的畫卷。

相比下薇薇安大師的鵝肝醬雖然很不錯,但是在形上面失去了分數,人品嘗食物的第一印象就是眼睛,美麗的東西讓人食慾大開,在就是氣味,誘人的味道讓人口水都分泌出來,然後在是味道,所以說薇薇安大師特製的鵝肝醬很受歡迎但是距離王飛龍的巧妙頭盤差距很大,除非是不吃辣的人不然王飛龍絕對穩穩的壓了薇薇安大師一頭。

最後的結果王飛龍是完勝,這一點西極大陸的評審雖然不甘心但是讓德高望重的他們當著這麼多的人面前作假他們的臉皮可受不了,他們是貴族不是政治家。

PS:“居然還不讓我上架,不給推薦也就罷了,還想怎麼樣?今天忙着送禮跟新的晚點了。

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美食大陸

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